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2019-01-20
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位在金華路四段上店面很寬敞。小高今天原本想要隔壁溪仔黑白切品嚐晚餐，結果看到這家「戽斗米糕」生意非常好，好奇心作祟下就跑近來品嚐，「戽斗米糕」在台南市眾多知名老店下，店家歷史並不久遠但生意卻很好，小高今天品嚐心得覺得口感普普的，整體餐點定價算是合理範圍。 老舊料理裡面工作人員很多位，檯前堆積如山的魚鬆真可觀，點餐用麥克風講話速度超快點餐，佩服是只要講一次工作人員都記得。這個料理台專門煎料理的地方。騎樓擺放許多桌椅供客人用餐。 室內用餐區環境整潔座位很多，室內還有裝設冷氣供客人舒服用餐。這是點菜單菜色有很多選擇，點餐單交給服務人員先結帳，小高今天點米糕（小）25元、水餃（10顆）35元、蚵仔煎60元、雞肉飯（小）25元、肉燥飯（小）20元、魚皮湯40元及四神湯30元等。肉燥飯（小）20元。 肉燥就外觀並不是吸引我，上面淋上肉燥份量不多，豬肉是切丁且是肥肉居多。肉燥飯比較偏鹹帶點焦味，肉燥飯口感只能說還不錯吃。雞肉飯（小）25元。 上面鋪滿雞胸肉絲淋上雞油。雞胸肉絲肉質偏乾柴，與白飯ㄧ起吃只能說還不錯吃。水餃（10顆）35元。 水餃個頭算是合理範圍，水
位在金華路四段上店面很寬敞。
小高今天原本想要隔壁溪仔黑白切品嚐晚餐，結果看到這家「戽斗米糕」生意非常好，好奇心作祟下就跑近來品嚐，「戽斗米糕」在台南市眾多知名老店下，店家歷史並不久遠但生意卻很好，小高今天品嚐心得覺得口感普普的，整體餐點定價算是合理範圍。
老舊料理裡面工作人員很多位，檯前堆積如山的魚鬆真可觀，點餐用麥克風講話速度超快點餐，佩服是只要講一次工作人員都記得。
這個料理台專門煎料理的地方。
騎樓擺放許多桌椅供客人用餐。
室內用餐區環境整潔座位很多，室內還有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這是點菜單菜色有很多選擇，點餐單交給服務人員先結帳，小高今天點米糕（小）25元、水餃（10顆）35元、蚵仔煎60元、雞肉飯（小）25元、肉燥飯（小）20元、魚皮湯40元及四神湯30元等。
肉燥飯（小）20元。
肉燥就外觀並不是吸引我，上面淋上肉燥份量不多，豬肉是切丁且是肥肉居多。
肉燥飯比較偏鹹帶點焦味，肉燥飯口感只能說還不錯吃。
雞肉飯（小）25元。
上面鋪滿雞胸肉絲淋上雞油。
雞胸肉絲肉質偏乾柴，與白飯ㄧ起吃只能說還不錯吃。
水餃（10顆）35元。
水餃個頭算是合理範圍，水餃也很飽滿定價很超值。
水餃是高麗菜與豬肉融合的內餡，水餃口感疲軟Q內餡鮮甜很好吃。
蚵仔煎60元。
蚵仔煎份量不是很多裡面有蚵仔、餅皮、豆芽菜、雞蛋及醬汁等。
蚵仔煎外觀蔬菜煎到焦黑不美觀，裡面的蚵仔份量很少。
蚵仔煎醬汁媥田稍微交相，整體口感只能算是不錯吃而已。
米糕（小）25元。
米糕表面有魚酥、小黃瓜及肉燥等，米高的糯米稍微偏硬，與肉燥及魚酥一起只能說不錯吃而已。
四神湯30元。
四神湯外觀看起來很濃郁感似的。
湯頭口感很濃郁很好喝，小腸口感很Ｑ彈軟爛很好吃。
魚皮湯40元。
這碗魚皮湯外觀也偏濃郁感受。
湯頭很甘甜無腥味好喝，魚皮口感軟嫩無腥味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「戽斗米糕」用餐環境很整潔舒服，服務非常親切，整體口感表現有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
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戽斗米糕
住址：台南市中西區金華路四段98號
營業時間：17:30-00:30
電話：06-2200556
台南「小吃懶人包」
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