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2016-01-04
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又是新店報到！！！！今天要介紹的就是台南最近夯夯夯夯夯夯到不行的 藍晒圖文創園區內的餐廳喔 藍晒圖文創園區裏頭的店家 慢慢一家家都開幕了 除了年輕朋友很愛的文創小店 也多了許多新餐廳 小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉～ 賣的是很特別的麵食喔！！！！！簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的從外面就看的到廚房內，乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心重點是他們家超好拍的拉！！！！！！！完全小清新風格他們家採自助服務自行看黑板點餐 （就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊２樓 可以容納較多的人數上來之後可以發現古厝的屋頂，原來也是老屋改建的不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶隨手拍都好美好有fu~自助區 餐具，水 和一些調味料簡約明亮的空間，讓人挺放鬆的一個府城慢活的節奏~~ MENU 菜單採用黑板手繪的風格 超Q的啦不知道是不是剛開幕所以口味還不多小覓秘賣的是義式湯麵喔 （有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊～～～～鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190附沙拉 海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶海帶芽不錯吃生菜沙拉醬汁味道也不錯是百香果優格的港覺表現都算可圈可點囉青醬鮮蝦麵湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的
又是新店報到！！！！
今天要介紹的就是台南最近
夯夯夯夯夯夯到不行的
藍晒圖文創園區內的餐廳喔
藍晒圖文創園區裏頭的店家慢慢一家家都開幕了
除了年輕朋友很愛的文創小店
也多了許多新餐廳
小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉～
賣的是很特別的麵食喔！！！！！
簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的從外面就看的到廚房內，乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心
重點是他們家超好拍的拉！！！！！！！
完全小清新風格
他們家採自助服務自行看黑板點餐
（就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊
２樓 可以容納較多的人數上來之後可以發現古厝的屋頂，原來也是老屋改建的
不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶
隨手拍都好美好有fu~
自助區 餐具，水 和一些調味料
簡約明亮的空間，讓人挺放鬆的一個府城慢活的節奏~~
MENU 菜單採用黑板手繪的風格 超Q的啦
不知道是不是剛開幕所以口味還不多
小覓秘賣的是義式湯麵喔
（有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊～～～～
鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190附沙拉 海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶
海帶芽不錯吃生菜沙拉醬汁味道也不錯
是百香果優格的港覺
表現都算可圈可點囉
青醬鮮蝦麵湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的
厲害的是！！！！
味道完全不違和
鯷魚青醬蝦子蛤蠣煮的湯頭真的沒話說
鮮甜中帶有青醬獨特的香氣
皮老闆通通把湯喝光了啊啊啊啊啊
麵條應該也是選用手工麵條
很古溜好吃
這個湯完全我的菜啊
湯版的義大利麵青醬
完全顛覆你的想像的～好～吃～
蘋果咖哩松阪豬肉麵 $200一端上來整個咖哩的辛香料味撲鼻而來
食慾大開 超餓~~~
這豬肉真的讓人很驚豔肉質超級軟嫩~~
顏色還是粉嫩嫩的~
一看就知道店家精選的松阪豬肉是很好的肉質
好的肉質果然是一吃就會知道用舌頭輕輕頂一下就化開
軟嫩軟嫩根本一百分！！！！！
咖哩的湯頭更加濃厚有點像是北海道的湯咖哩那種味道
重點是辣中帶蘋果香喔喔喔喔
這次點的兩款湯頭都好驚豔喜歡
蘋果是脆脆的口感保有原本的果甜應該是最後才加進去的 還吃得出蘋果的脆綿與甜味
咖哩湯微微辣， 香料的味道很濃厚
總結小覓秘
餐點表現相當優秀
雖然一份$200左右的價格
但皮老闆真的覺得很值得
因為你喝湯頭吃了就知道
店家選的食材是真的很棒很有良心的
是一家讓人想一再回味的好味道
計畫好藍晒圖約會了嗎？？？？
推薦這家新餐廳給你們囉
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