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2016-03-05
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台南最近真的陸陸續續開了好多不同類型的料理不再只是老屋早午餐獨霸天下拉~~~~ (歡呼~今天就要來介紹IG打卡熱門店家隨便拍就可以成為IG神人的美店美餐喔!!!!!!位於台南市東區林森路上 (東區市立圖書館旁邊~)其實位置滿好找的 但本人還是像眼瞎一樣騎過頭 哈哈哈佈置上是以木質裝飾為主 有工業風的感覺 觀感上滿舒服的 重點是怎麼拍都漂亮啊!!!!不管是吊燈還是牆上的裝飾 甚至是他們家的廁所都讓皮老闆的快門停不下來!!!!菜單 布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排 $300由於當天是店家配菜所以就沒有特別研究菜單了價格跟餐點 請以現場為主囉~端上桌就忍不住拍照拉!!!!!餐點也太美太繽紛~嫩煎雞排的主食是飯早午餐時段就有這個會不會太犯規了 逼逼逼~他們家的主餐系列是全天候都有喔(只有特別早午餐是有時間供應)布根地嫩煎白酒芥末雞排。雞腿肉用芥末及香草醃製。表皮先煎脆黃，再與醬汁一起烤。醬汁是以白酒及法國Dijon芥末醬,熬煮而成。是一道很傳統的法國鄉村菜！主廚特製的香料飯味道吃起來很特別 是以往沒有吃過的味道貼心的是可以續加一次跟女孩約會的男孩們一定可以吃飽的呀~米飯口感粒粒分明皮老闆更愛把飯和
台南最近真的陸陸續續開了好多不同類型的料理不再只是老屋早午餐獨霸天下拉~~~~ (歡呼~
今天就要來介紹IG打卡熱門店家
隨便拍就可以成為IG神人的美店美餐喔!!!!!!
位於台南市東區林森路上 (東區市立圖書館旁邊~)其實位置滿好找的 但本人還是像眼瞎一樣騎過頭 哈哈哈
佈置上是以木質裝飾為主 有工業風的感覺 觀感上滿舒服的
重點是怎麼拍都漂亮啊!!!!
不管是吊燈還是牆上的裝飾 甚至是他們家的廁所
都讓皮老闆的快門停不下來!!!!
菜單
布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排 $300
由於當天是店家配菜所以就沒有特別研究菜單了
價格跟餐點 請以現場為主囉~
端上桌就忍不住拍照拉!!!!!餐點也太美太繽紛~
嫩煎雞排的主食是飯
早午餐時段就有這個會不會太犯規了 逼逼逼~
他們家的主餐系列是全天候都有喔
(只有特別早午餐是有時間供應)
布根地嫩煎白酒芥末雞排。雞腿肉用芥末及香草醃製。表皮先煎脆黃，再與醬汁一起烤。
醬汁是以白酒及法國Dijon芥末醬,熬煮而成。是一道很傳統的法國鄉村菜！
主廚特製的香料飯味道吃起來很特別 是以往沒有吃過的味道
貼心的是可以續加一次
跟女孩約會的男孩們一定可以吃飽的呀~
米飯口感粒粒分明
皮老闆更愛把飯和著底下的醬汁一起吃
嫩煎雞排皮酥脆肉質軟嫩多汁
搭配超多種蔬菜的!!!!
紅蘿蔔 馬鈴薯 花椰菜 青龍椒 巴拉巴拉
吃起來滿清爽的 作為一天的第一餐 真的很健康好吃的說
建議大家要沾著底下的醬汁一起吃
不然最後那個湯汁可能會太鹹喔
主廚手工麵包佐法式油煎五花豬
來自法國傳統的五花肉作法味道其實很像台灣的鹹豬肉的味道
但更多了香料的香氣
肉其實沒有想像中油膩
吃起來其實滿刷嘴好吃的
另外他們家的麵包也好特別好好吃
整體吃下來飽足感滿分
焦糖拿鐵
兩款飲品表現也相當優秀特別喜歡草莓可可
中間排色部分是草莓奶昔
加上外層一圈熱可可
苦甜濃郁香醇好喝
草莓可可
總結Dacci 打趣，法式廚房
價格算是中價位
建議可以多人聚會聚餐 一起去可以SHARE
主餐口味上皮老闆友人覺得跟外面比可能比較鹹了些
但其實整體搭配起來
豐富的清燙蔬菜可以中和那個重口味
這次這兩道餐點應該是五花肉本身就偏鹹
所以吃下來並沒有覺得特別突兀
聽說他們家甜點評價也滿不錯的
下次滿想試試看的
早午餐時段就可以吃到這麼澎湃的料理
找約會餐廳的男孩們也可以吃飽的早午餐 法式料理
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