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2014-05-07
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噢!再度來到狡兔鍾愛的陶板屋用餐!倘若沒記錯,這已是第三次光顧囉! 可惜幾年前尚未開始寫食記,這次就好好做個紀錄, 店內依舊是供應無糖麥茶,雖然我不太愛喝。 記得之前來用餐時不慎穿了紫衣,忘了那是陶板屋的"招牌色",裡頭的服務生全都穿紫色制服,讓我吃得超尷尬,深怕我一離開座位就會被其他顧客叫過去點餐...... 而他們現在的制服已換成餐桌紙那個清爽的顏色嚕! 兒童有專用的摔不壞塑膠杯及餐具,可惜沒給玩具。 點餐方面,因為懶得事先做功課,所以狡兔完全是按照當天心情亂點的。 老樣子,我們四位大人仍舊點<海鮮水果沙拉>!多年來都沒被換掉,應該是人氣NO.1。 蝦子照例都拿去"孝敬"廷廷和阿蓁了...... 蘋果丁和香瓜丁玩疊羅漢,白白的條狀物好像是偽鮑魚?一小口一小口,沾著酸酸甜甜的百香果醬超開胃! 裝盛<烤杏鮑菇>的盤子還真性格,人家也想要一塊啦! 份量不少!簡簡單單的調味,微辣之餘烤得稍微有點苦。 這湯品是坐我隔壁的兔媽所點,其他人的不好拍...... 我覺得<百合牛腩湯>喝起來就是普通的牛肉湯,沒什麼驚喜感。 狡兔這次不點濃湯,
倘若沒記錯,這已是第三次光顧囉!
可惜幾年前尚未開始寫食記,這次就好好做個紀錄,
店內依舊是供應無糖麥茶,雖然我不太愛喝。
記得之前來用餐時不慎穿了紫衣,忘了那是陶板屋的"招牌色",
裡頭的服務生全都穿紫色制服,讓我吃得超尷尬,
深怕我一離開座位就會被其他顧客叫過去點餐......
而他們現在的制服已換成餐桌紙那個清爽的顏色嚕!
兒童有專用的摔不壞塑膠杯及餐具,可惜沒給玩具。
點餐方面,因為懶得事先做功課,
所以狡兔完全是按照當天心情亂點的。
老樣子,我們四位大人仍舊點<海鮮水果沙拉>!
多年來都沒被換掉,應該是人氣NO.1。
蝦子照例都拿去"孝敬"廷廷和阿蓁了......
蘋果丁和香瓜丁玩疊羅漢,白白的條狀物好像是偽鮑魚?
一小口一小口,沾著酸酸甜甜的百香果醬超開胃!
裝盛<烤杏鮑菇>的盤子還真性格,人家也想要一塊啦!
份量不少!簡簡單單的調味,微辣之餘烤得稍微有點苦。
這湯品是坐我隔壁的兔媽所點,其他人的不好拍......
我覺得<百合牛腩湯>喝起來就是普通的牛肉湯,沒什麼驚喜感。
狡兔這次不點濃湯,破例來個<青木瓜豚肉清湯>!
服務生確認餐點時有提醒它是清淡路線的,
當下我還真有閃過那麼一絲想更換湯品的念頭,
可是喝過之後我一點也不後悔!順口好喝並不會淡得乏味!
豬肉很嫩,而且裡頭除了青木瓜還有放菇菇唷!
兔媽嚐過也說我的湯品比她的好喝~~
<餐前酒>的部份我也不曉得這是什麼碗糕,
有種淡淡的專屬於大人的滋味,但是不會醉!
兔哥是唯一點選<鮮蝦青醬炸飯糰>的人,
狡兔只借過來拍一下外觀,內餡和味道請各位自行想像吧!
因為怕吃炸飯糰會太乾,所以我們三個女人都點<塔香牛肉蒸飯>。
陶板屋的蒸飯前前後後推出過不少口味,
乾濕度適中,粒粒分明很好吃喔!
雖然兔姊比較懷念先前的櫻花蝦蒸飯,
但九層塔的香氣繚繞,搭配牛肉也是絕配呢~~
(當狡兔吃到這道餐點的時候,已經小飽了。 )
可去油解膩的<桑椹醋汁>,是不少饕客百般讚賞的!
狡兔幾年前第一次品嚐覺得超好喝,酸甜帶勁~~
不過說真的,甜度稍微偏高了些!
(打從去年喝過"品田牧場"的蘋果醋後,我就變心啦! )
開心的是,現在的桑椹醋汁無限量供應,我們總共續了兩壺!
終於終於要介紹正餐嚕~~
上圖是兔姊點的<陶板海陸>,我原先也鎖定要點它,
可是因為狡兔一向不敢吃帶血的牛肉,
詢問服務生後得知這款牛肉不適合做全熟,
於是我就聽從建議點了另一道牛排主餐。
(我吃了一口兔姊的魴魚,油嫩嫩呀~~)
我點<香蒜瓦片牛肉>,指定要做全熟!
兔媽同樣不敢吃"會塞塞"的未熟牛肉,就學我點一樣的。
真的,光看這些肉肉就飽了!
(我的兔胃沒那麼厲害,有分一點給家人啦~~)
鹹香脆口的蒜片是兔姊的最愛,彷彿吃餅乾似的。
大感意外的是,我盤裡的全熟牛肉比起兔姊的七分熟,
嫩度居然略勝一籌唷!沾上甜甜的和風紅酒醬超級美味!
(旁邊那塊小黃我以為是杏鮑菇,原來是馬鈴薯~~)
微辣的黑胡椒醬表現就一般般了,個人還是較愛和風紅酒醬......
總之服務生上餐詢問時,記得回覆兩種沾醬都要喔!
甜點部份,由於我不想吃熱食的也不想吃冰淇淋,
而慕斯又是供應我討厭的薄荷口味,只剩<紅豆抹茶奶酪>能選了。
奶酪的味道還滿奶的,偏布丁口感,在水準之上~~
至於餐後飲料,這杯<蔓越莓沙瓦>夠吸睛吧?
是以蔓越莓汁為基底,加上氣泡水,
更炫的是上頭還浮著幾顆蔓越莓果粒~~ 雖然有泡泡,攪勻之後喝起來卻無汽水的刺激感,
它跟桑椹醋汁都是酸甜那一掛的,相似度頗高,
也是稍微偏甜了些,但我並不後悔點它唷!
想著想著,口水又流一大缸啦~~
以上最新餐點資訊供大家參考!
陶板屋全台分店眾多,切記要事先訂位啊!
陶板屋和風創作料理
地址:台南市忠義路二段26號〈台南忠義店〉
電話:06-221-7603
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