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2016-01-17
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秋冬 可是 鍋物大賣的時節台南 這裡 最普遍的 就是薑母鴨~~但是 除了 薑母鴨 就不能以別的嗎???例如：蒜頭鍋物雞、枸尾雞 等看到 網友推廌 北安路一段 路上 有家 (食紳枸尾雞料理專賣店)可以吃吃看 當下 就去電訂位~~ 一到門口 遠遠就看到鮮紅大招盤非常顯眼 重要的 枸尾雞料理就在外面 不鏽鋼大湯鍋上我在想 如果 將 不鏽鋼大湯鍋 改成 陶鍋 不知道 煮起來風味如何 店內主要有 外帶區 與內用座位 都是以圓桌為主 非常適合 家族與團體聚餐在店門口旁 就看到 枸尾早期在農村社會大人都會用狗尾草來燉排骨、雞肉讓小孩子愛吃飯趕快長大，至今還是四年級以上的阿公、阿媽相當懷念的古早味 這我吃過 蠻補的 枸尾雞湯 最重要的就是 久煮 湯不濁... 湯滾了之後 喝了幾口再放入 小香菇 就可以 馬上變成 香菇雞湯 放上 店家推薦的鴕鳥肉、無基因的豆皮、香菇 接連混合倒入.....枸尾雞湯非常 非常的期待你看看 不補補ㄟ 老闆說他的烏骨雞 是使用 20週的烏骨成雞肉質營養最好覺不是一般 市面上 12週 就送屠宰的小雞 加上 枸尾雞湯都是 每一鍋整整三小時熬煮所以 非常費工 麵線 是一定要的一人一
台南 這裡 最普遍的 就是薑母鴨~~
但是 除了 薑母鴨 就不能以別的嗎???
例如：蒜頭鍋物雞、枸尾雞 等
看到 網友推廌 北安路一段 路上 有家 (食紳枸尾雞料理專賣店)
可以吃吃看 當下 就去電訂位~~
一到門口
遠遠就看到鮮紅大招盤
非常顯眼
重要的 枸尾雞料理
就在外面 不鏽鋼大湯鍋上
我在想 如果 將 不鏽鋼大湯鍋 改成 陶鍋 不知道 煮起來風味如何
店內主要有 外帶區 與內用
座位 都是以圓桌為主
非常適合 家族與團體聚餐
在店門口旁 就看到 枸尾
早期在農村社會
大人都會用狗尾草來燉排骨、雞肉讓小孩子愛吃飯
趕快長大，至今還是四年級以上的阿公、阿媽相當懷念的古早味
這我吃過
蠻補的
枸尾雞湯 最重要的
就是 久煮 湯不濁...
湯滾了之後 喝了幾口
再放入 小香菇 就可以 馬上變成 香菇雞湯
放上 店家推薦的
鴕鳥肉、無基因的豆皮、香菇
接連混合倒入.....枸尾雞湯
非常 非常的期待
你看看 不補補ㄟ
老闆說他的烏骨雞 是使用 20週的烏骨成雞
肉質營養最好
覺不是一般 市面上 12週 就送屠宰的小雞
加上 枸尾雞湯
都是 每一鍋整整三小時熬煮
所以 非常費工
麵線 是一定要的
一人一盤 涮頭香味 十足
鴕鳥肉~~
味道非常好吃 口感十足
尤其是加上豆皮 特別有營養
食紳枸尾雞料理專賣店
這裡有專用的停車場~~
不用怕 沒停車位
牆上的 菜單
一份都是30-100元~之間~~~
枸尾雞湯 可以免費續湯
食紳枸尾雞料理專賣店
位於一級戰區的 北安路一段
但是 風味 湯汁 非常鮮美 推薦
喜歡吃吃 不一樣的 火鍋雞湯
我推薦 食紳枸尾雞料理專賣店
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