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2023-12-19
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小巷裡的拉絲奇蹟，全台獨家、人氣超超超超高的拔絲地瓜麵包就在這裡❗️這一間也是我們熟悉的烘焙坊了，之前有來分享過這裡的人氣商品菠蘿蛋黃酥，老闆真的是蠻厲害的，跟麵粉有關的品項似乎都難不倒老闆，像是麵包、吐司，秋節必吃的蛋黃酥，甚至連中式的饅頭、糕點、壽桃等等也都沒問題。想法更是創新，全台首創超級拉絲的地瓜麵包真的是好吃又好玩門口飄楊的旗幟是我們這天來採買的主要品項👉「拔絲地瓜」最靠近門口的牆面，陳列了各式不同風味的吐司，很適合買回家放冷凍，早上簡單烤一下就是很好吃的早餐選項店內環境整體乾淨俐落，不會擁擠不會卡卡很好逛，繞一圈剛好結帳XDＱ奶拔絲，闆闆將伯爵奶茶mix波霸包在麵包裡面真的是太酷了，喜歡喝波霸奶茶的我們看了就好心動...可是這天忍住了XD，下次再來買！走道中間的品項很多元，像是大餅、綠豆椪、鳳梨酥、Q餅、台式馬卡龍...等等太多了，突然覺得闆闆真的是很厲害，傳承烘焙坊的闆闆堅持用心手作每一樣產品，看得喜歡不用客氣喔，帶回家就對了👌右邊的牆面是滿滿的麵包，各式各樣讓人眼花撩亂的麵包，甜的、鹹的、包餡的通通都有，可以滿足每一個大小朋友的喜愛這裡的地瓜麵包/芋頭麵包，不只是吃起來像
小巷裡的拉絲奇蹟，全台獨家、人氣超超超超高的拔絲地瓜麵包就在這裡❗️這一間也是我們熟悉的烘焙坊了，之前有來分享過這裡的人氣商品菠蘿蛋黃酥，老闆真的是蠻厲害的，跟麵粉有關的品項似乎都難不倒老闆，像是麵包、吐司，秋節必吃的蛋黃酥，甚至連中式的饅頭、糕點、壽桃等等也都沒問題。想法更是創新，全台首創超級拉絲的地瓜麵包真的是好吃又好玩
門口飄楊的旗幟是我們這天來採買的主要品項👉「拔絲地瓜」
最靠近門口的牆面，陳列了各式不同風味的吐司，很適合買回家放冷凍，早上簡單烤一下就是很好吃的早餐選項
店內環境整體乾淨俐落，不會擁擠不會卡卡很好逛，繞一圈剛好結帳XD
Ｑ奶拔絲，闆闆將伯爵奶茶mix波霸包在麵包裡面真的是太酷了，喜歡喝波霸奶茶的我們看了就好心動...可是這天忍住了XD，下次再來買！
走道中間的品項很多元，像是大餅、綠豆椪、鳳梨酥、Q餅、台式馬卡龍...等等太多了，突然覺得闆闆真的是很厲害，傳承烘焙坊的闆闆堅持用心手作每一樣產品，看得喜歡不用客氣喔，帶回家就對了👌
右邊的牆面是滿滿的麵包，各式各樣讓人眼花撩亂的麵包，甜的、鹹的、包餡的通通都有，可以滿足每一個大小朋友的喜愛
這裡的地瓜麵包/芋頭麵包，不只是吃起來像地瓜/芋頭喔，就連外觀都是地瓜/芋頭的造型讓人印象深刻！
((地瓜麵包/芋頭麵包都是下午三點出爐))
先來看看這超超超人氣的拔絲地瓜麵包，這可是店家當下最熱銷的品項之一，闆闆將自家的地瓜麵包再升級，加入麻糬之後的拔絲地瓜麵包，每一顆都可以拉絲拉超長的👍。在這顆裡面吃得到真材實料、超綿密的地瓜餡、也可以吃到入口香濃又軟綿綿麻糬，那味道沒話說，完美❗️
夯番薯 (地瓜麵包)
闆闆經過長時間的研究將麵包做成地瓜的造型，真的是很用心👌。剛出爐麵包剛拿到的時候大口咬下，麵皮QQ的很Q彈蠻有嚼勁的，裡面是鬆軟綿密的地瓜，這口感真的很像是在吃烤地瓜耶😂😂
闆闆選用來自竹山的地瓜，吃起來滿滿的自然甜味很好吃。如果吃不完的話可以冰冰箱，我們自己的習慣是再用電鍋蒸來吃，鍋蓋留個縫👌，剛蒸好的麵皮軟軟QQ的，還蠻像是在吃地瓜球的口感，是非常有特色的一款麵包❗️
夯芋仔 (芋頭麵包)
好的食材，搭配簡單的調味，就是最好的味道👍。這夯芋仔的內餡採用新鮮的芋頭，整個製作的過程中只有添加一點點的糖來提味，簡單就是美味。外型也是花了一點心思做成芋頭的形狀，好看好拍也好吃的一款麵包
芋頭內餡口感上一樣非常的綿密、天然芋頭的味道香濃迷人，這是一款大朋友小朋友都會一吃就愛上的好味道。
店家提供的保存方式👇
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