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2024-06-22
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安平老街巷弄內相當有特色的高質感泰式餐廳❗️店內環境蠻好的，一樓採光明亮安靜舒適、二樓通風良好視野遼闊，但是比較可惜的是整體座位不算多，想要來用餐的朋友建議先打電話確認一下有沒有位置👌。餐點的部分我們自己也是吃的蠻喜歡的，那就讓我們一起往下看囉～店家如果有活動的話都會更新在門口小黑板上面．我們去的當天有扭蛋轉轉樂活動一樓空間採光明亮安靜舒適、整體的氛圍感很讚，用餐起來相當舒服二樓空間通風良好視野遼闊，夏天的話也不用怕曬，我們從店家的粉專是有看到遮陽棚子的👌((話說以後隔壁的屋主如果要修屋瓦好像都不用準備樓梯了XD ))一起來看看我們這天小約會的餐點吧～冬蔭功 酸辣海鮮湯麵這一碗海鮮麵的麵食可以搭配MAMA麵、米線，或是不加麵條單純地享用海鮮湯。要做出一碗好喝的海鮮湯可是相當費工的！蝦頭煉油後搭配香料小火慢熬，最後再使用檸檬葉、檸檬汁增添香氣與酸度，我們自己喝下的第一個感想是，這湯頭真不賴！！湯裡面的配料也太豐富，有雕花的透抽、剝好殼可以輕鬆享用的鮮蝦，還有鮮味十足的蛤蜊相當不錯。我們這天選擇的是白拋拋的米線，略帶筋性的米線口感相當咕溜，拿來配這一碗湯真不錯👌綠咖哩在「沐 Move for
安平老街巷弄內相當有特色的高質感泰式餐廳❗️店內環境蠻好的，一樓採光明亮安靜舒適、二樓通風良好視野遼闊，但是比較可惜的是整體座位不算多，想要來用餐的朋友建議先打電話確認一下有沒有位置👌。餐點的部分我們自己也是吃的蠻喜歡的，那就讓我們一起往下看囉～
店家如果有活動的話都會更新在門口小黑板上面．我們去的當天有扭蛋轉轉樂活動
一樓空間採光明亮安靜舒適、整體的氛圍感很讚，用餐起來相當舒服
二樓空間通風良好視野遼闊，夏天的話也不用怕曬，我們從店家的粉專是有看到遮陽棚子的👌((話說以後隔壁的屋主如果要修屋瓦好像都不用準備樓梯了XD ))
一起來看看我們這天小約會的餐點吧～
冬蔭功 酸辣海鮮湯麵這一碗海鮮麵的麵食可以搭配MAMA麵、米線，或是不加麵條單純地享用海鮮湯。要做出一碗好喝的海鮮湯可是相當費工的！蝦頭煉油後搭配香料小火慢熬，最後再使用檸檬葉、檸檬汁增添香氣與酸度，我們自己喝下的第一個感想是，這湯頭真不賴！！
湯裡面的配料也太豐富，有雕花的透抽、剝好殼可以輕鬆享用的鮮蝦，還有鮮味十足的蛤蜊相當不錯。
我們這天選擇的是白拋拋的米線，略帶筋性的米線口感相當咕溜，拿來配這一碗湯真不錯👌
綠咖哩在「沐 Move forward」的菜單上總共有兩種咖哩，這天聽闆娘的的介紹，我們選擇了辣味較明顯的綠咖哩。綠咖哩的製作也是挺費工，要先用青椒搭配辛香料先炒後熬煮，最後再添加香氣豐富的椰奶來讓整體的口感更柔和。
搭配的米飯是小貓咪的造型，還用半熟蛋當被子非常可愛❗️
享用方式不拘，可以一口米飯一口綠咖哩，這樣可以單純感受到米飯的香氣、也可以享用到豐富的咖哩香
喜歡拌在一起享用的話當然也是很可以👌
金錢蝦餅這圓圓小蝦餅厚度很可以捏～剛上桌的蝦餅外酥脆內Q彈，還帶著豐富的鮮蝦味吃起來非常涮嘴👍 一旁附上的沾醬可加可不加，我們自己吃起來覺得直接吃不加醬就很好吃了
泰式奶茶入口先衝擊味蕾的是香甜口感，接著茶香慢慢散發，喝起來相當不錯
飯後小甜點 核桃巧克力蛋糕，口感紮實、巧克力味道濃厚，跟泰式奶茶很速配
店家粉專擷取的菜單提供參考👇👇👇
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