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台南新營「極鮮火鍋」主打鍋物吃到飽,是目前為新營唯一一家吃到飽鍋物餐廳,除了有基本的肉品及生猛海鮮吃到飽,還有熱炒熟食、壽司吧、燒烤、港點、滷味、素食等料理,還有各式甜點/冰品/水果/飲料無限暢飲且吃到飽,料理澎湃多樣化,即便主打吃到飽,但用心的是也會不定期調整菜色,用餐也好停車~深深獲得在地人喜愛,甚至還有許多人更專程為他們的滷豬腳而來喔~台南新營吃到飽推薦「極鮮火鍋 」位置+環境台南這家新營極鮮火鍋地點位於中山路的圓環旁,近百坪的極鮮火鍋餐廳,在中山路上辨識度高,且騎車經過也相當明顯,雖然設在熱鬧的交通要道,但店前有特別規劃出一條走道及路徑,因此非常安全,店外一旁設有機車停車區,更棒的是還有為客人特別設置了專屬露天停車場,來這裡用餐完全不用擔心停車問題,這點也深深受到喜歡新營人的讚賞,超適合家庭、朋友、團體聚餐的好地點。挑高又寬敞的空間,光是室內座位區就近300個,將主要自助吧台設置在場域中央,圍繞在周圍的則為用餐區,座位之間都保有距離,且走道動線寬敞流暢,一樓還有設置半隱藏式的長型用餐空間,二樓則有附設舞台及投影布幕的用餐空間,因此如果是想要在此低調的舉辦個人生日、公司聚會或是團
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台南新營「極鮮火鍋」主打鍋物吃到飽,是目前為新營唯一一家吃到飽鍋物餐廳,除了有基本的肉品及生猛海鮮吃到飽,還有熱炒熟食、壽司吧、燒烤、港點、滷味、素食等料理,還有各式甜點/冰品/水果/飲料無限暢飲且吃到飽,料理澎湃多樣化,即便主打吃到飽,但用心的是也會不定期調整菜色,用餐也好停車~深深獲得在地人喜愛,甚至還有許多人更專程為他們的滷豬腳而來喔~
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台南新營吃到飽推薦「極鮮火鍋 」位置+環境
台南這家新營極鮮火鍋地點位於中山路的圓環旁,近百坪的極鮮火鍋餐廳,在中山路上辨識度高,且騎車經過也相當明顯,雖然設在熱鬧的交通要道,但店前有特別規劃出一條走道及路徑,因此非常安全,店外一旁設有機車停車區,更棒的是還有為客人特別設置了專屬露天停車場,來這裡用餐完全不用擔心停車問題,這點也深深受到喜歡新營人的讚賞,超適合家庭、朋友、團體聚餐的好地點。
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挑高又寬敞的空間,光是室內座位區就近300個,將主要自助吧台設置在場域中央,圍繞在周圍的則為用餐區,座位之間都保有距離,且走道動線寬敞流暢,一樓還有設置半隱藏式的長型用餐空間,二樓則有附設舞台及投影布幕的用餐空間,因此如果是想要在此低調的舉辦個人生日、公司聚會或是團體活動,這裡倒是不錯的選擇喔,不但價格實惠又能吃到飽,滿足每一種客群需求。

台南新營吃到飽「極鮮火鍋 」菜單價目
來看看這裡的消費方式,分為平日、平日下午茶以及假日三種消費方式,用餐時間為120分鐘,平日午餐16:00前389元,平日下午茶時段14:00-16:00用餐369元/兒童229元,平日晚上及假日全時段439元,除了下午茶時段,其他時段用餐另酌收10%清潔費。
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準備開吃囉~
吃到飽最讓人開心的就是,可以選擇自己喜歡的食物,最棒的是極鮮火鍋還是主打個人鍋物,像熱血表準肉控,心愛a喜歡吃蔬菜海鮮,就可以不用必會與別人共鍋的困擾,想吃什麼就吃什麼啦~我們選擇味增鍋、泡菜鍋以及香醇牛奶鍋,準備開吃囉!
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另外還有一區海鮮區域,藏匿在蔬菜鍋料區域,這區的海鮮也超澎湃,有蝦子、小章魚、鱈魚、魚皮等各式各樣的魚料,如果你喜歡吃海鮮及魚肉這區一定不要錯過囉~
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新營的極鮮火鍋熟食區,也獲得很多人的好評,會不定期變換菜色及料理,讓你不管來幾次都能品嘗到不同的料理喔。
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涼拌、生菜沙拉區
涼拌小菜及生菜沙拉區幾乎是許多女生來都會夾的一區,各式各樣海鮮涼拌菜、鮑魚、蔬菜涼拌等均有,另生菜沙拉區也很豐富,簡單夾幾種蔬菜淋上千島醬,這樣吃也超美味。
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燒烤區
櫃台擺設在現切肉片旁的這一區燒烤專區,有著香腸、烤秋刀魚、烤三層肉、雞翅、雞腿等料理,沒想到除了熱炒及炸物,就連燒烤區也端上來,而且還超有誠意的給你各式燒烤物,而不是一小區域呢~
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素食鍋物、素食熟食專區
很貼心的是店家還為素食者特別設置了一區素食區域,各式各樣的素料、素肉總類多達6種以上,真的是誠意十足呢。
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另外也為素食者開闢了一區小菜區,簡單的涼拌蔬菜、壽司等料,也相當豐富,雖然我不吃素,但覺得如果是素食者應該會覺得很感動,獲得一份餐點的尊重~
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精緻水果區
選用季節水果,水果也足足有4種可挑選,飯後吃一點水果可以幫助消化,也是一定要的啦~
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甜點、冰品區
吃完正餐當然要來上一份甜點囉,這裡的甜點有基本的布丁、愛玉、豆花都是我們喜歡的選項XD

另與生菜沙拉合併放置一起的還有各式紅豆、大豆、芋頭、黑糖醬等料,一旁附著剉冰區,私心覺得不管是自製一份古早味剉冰,又或是加入布丁或愛玉這樣吃也超霸氣啦!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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