福吉雅手工焦糖布丁

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台南有家賣布丁的廠商，除了使用高單沒有塑化劑殘留問題的玻璃杯，從製作布丁的牛奶、雞蛋到最下層的焦糖…通通是經過嚴格把關及用心製作而來的，這家布丁沒有防腐劑、人工色素、不添加吉力丁、海藻膠...等人工凝結劑，用蛋汁在高溫的方式凝結，說有多天然就有多天然！用心製作出來的布丁，每一個都是用玻璃杯裝著，看起來好高檔，需要小心翼翼的保護著，像是對待自已的小朋友那樣~每一瓶上層都是不一樣的顏色，代表著不一樣的口味。下方的焦糖顏色跟布丁有著強烈對比，那美味的焦糖可是甜度的來源哦~~白色的蓋子代表是原味布丁，這個口味可是超人氣~用綿線感覺就好有質感啊~打開上蓋後還有一層包裝紙因為沒有使用任何的人工凝結劑，所以布丁好軟好軟，本來想倒出來拍照給大家看，無奈倒出來的形狀不好看，所以只好用湯匙挖出來。這布丁真的好細緻的口感，裡頭有最天然原始的蛋香，布丁本身不甜， 所有的甜度是來自於最下方的焦糖。吃的時後要從最下方挖起來，焦糖就會跟布丁混合在一起~抹茶紅豆是我個人還滿喜歡的一種口味，淡淡的抹茶香，就算不跟下面的焦糖混著吃，也能品嚐到帶點微苦的抹茶味道~下頭還有一顆顆的綿密紅豆，一種布丁二種口感~奶茶口味剛開始我