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2014-11-06
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人生啊~ 就是會在火辣辣的夏天莫名地想吃鴛鴦鍋尤其是那銷魂的香嫩鴨血！！ 想吃鴨血的欲望不斷升高，拗不住心裡的渴望立馬拿起手機滑滑滑尋找推薦店家這天我們直接殺到位於府前路的「勾勾鍋」準備吃它個夠啦 MENU菜單長得陽春了點，首先要從左手邊選擇喜歡的湯底曼達推雙味鍋底258元(加一點點錢就可以吃到兩種風味，傻子也要選這個)而且這邊的鍋底258元是「以鍋計算」，不是以「人頭」喔！！(吃不飽也可以狂嗑鴨血和豆腐塞到飽啦！)其它肉類、海鮮類、滷類、手工丸類等照曼達的習慣是都會點些不同的食材來吃小菜 ● 毛豆 普洱茶 一入桌店員就會先送上熱的普洱茶 (在老四川的話就是八寶茶)但已經在吃火鍋了，還配上熱茶真叫人不習慣吃麻辣鍋就是要配麻吉「烏梅汁」呀！！ (又是在老四川被培養出來的習慣，中毒了我 >"< )烏梅汁清涼退火！！有的烏梅汁會有股怪怪的中藥味，這個不會也倒了點給小布丁喝，我們家少爺也愛不釋「口」一張小嘴一直巴著大眼蛙水杯不放 (水杯裡本來就有半杯水，烏梅汁加進去就稀釋囉)巴蜀川味麻辣鍋底 拼 香濃骨湯牛奶鍋底哇喔~！！一上桌就香噴噴啦！！ (口水直流)有麻辣的香，卻沒有麻辣
人生啊~ 就是會在火辣辣的夏天莫名地想吃鴛鴦鍋尤其是那銷魂的香嫩鴨血！！
想吃鴨血的欲望不斷升高，拗不住心裡的渴望
立馬拿起手機滑滑滑尋找推薦店家
這天我們直接殺到位於府前路的「勾勾鍋」準備吃它個夠啦
MENU
菜單長得陽春了點，首先要從左手邊選擇喜歡的湯底
曼達推雙味鍋底258元
(加一點點錢就可以吃到兩種風味，傻子也要選這個)
而且這邊的鍋底258元是「以鍋計算」，不是以「人頭」喔！！
(吃不飽也可以狂嗑鴨血和豆腐塞到飽啦！)
其它肉類、海鮮類、滷類、手工丸類等
照曼達的習慣是都會點些不同的食材來吃
小菜 ● 毛豆
普洱茶
一入桌店員就會先送上熱的普洱茶 (在老四川的話就是八寶茶)但已經在吃火鍋了，還配上熱茶真叫人不習慣
吃麻辣鍋就是要配麻吉「烏梅汁」呀！！
(又是在老四川被培養出來的習慣，中毒了我 >"< )
烏梅汁
清涼退火！！有的烏梅汁會有股怪怪的中藥味，這個不會也倒了點給小布丁喝，我們家少爺也愛不釋「口」
一張小嘴一直巴著大眼蛙水杯不放
(水杯裡本來就有半杯水，烏梅汁加進去就稀釋囉)
巴蜀川味麻辣鍋底 拼 香濃骨湯牛奶鍋底
哇喔~！！一上桌就香噴噴啦！！ (口水直流)有麻辣的香，卻沒有麻辣的嗆！
肉勒~ 肉勒~ 肉勒~~~ 快來快來~~
迷人的豆腐 & 鴨血
大大塊大大塊的豆腐 & 鴨血~~可以幸福的一直吃、一直續，拼命吃、拼命續！！ 開心
就湯頭而言，勾勾鍋比老四川還要不辣
(我們這天點小辣，老四川的會有一股麻勁)
骨湯牛奶鍋底則是因為加了動物性鮮奶油而多了股人工香味
但就整鍋湯底而言，曼達給「勾勾鍋」85分唷！拍拍手~~
而且還有店員推薦的獨門秘技：牛奶湯底+麻辣湯底 1：1
紅湯的麻加上白湯的香，布丁爸直誇說這樣喝真的好好喝啦！
海鮮精緻拼盤 280元
想說點個小的海鮮拼盤來 share但這盤一上桌就嚇到我了，也太膨湃了吧！！
而且這是小份的喔！！還有個更誇張的豪華拼盤
上桌時五項食材全部都閃閃發光
放進鍋中燙一下下後起鍋也都超鮮甜！！
果然「有青」丟齁甲，不點對不起自己啦！
美國雪花牛肉 180元
台灣黑豬梅花肉 160元
手工爆卵魚麵 120元
同樣份量無敵爆多！你看布丁爸用雙手才能擠就知道真的份量十足了！
記得下麵前湯一定要滾，擠進去的魚麵才能漂亮成型(你總不想要它變得濁濁毀掉整鍋湯吧 = = )
煮好後的魚麵咬起來魚味十足！！
而且還有啵啵啵的口感
小布丁也一口接一口地吃了半碗
菇類拼盤 180元
滷水牛蹄筋 160元
滷到透軟牛蹄筋QQ嫩嫩好好吃，而且帶股牛肉特有的淡淡香氣不要小看它平平一盤，別忘了我們是在吃鴛鴦火鍋捏
這盤嚴格來說應該算是「配菜」
但可怕的布丁爸竟然吃了一堆鍋底後還把它掃光了！！
(你的肚子是黑洞嗎？都吃到哪裡去了啊~~~ >"< )
這樣就知道這有多合他的味了吧！
夫妻肺片 160元
這盤也很超值，整疊堆滿滿，也滷得很入味好吃唷自助式冰品
吃飽飽再挖個兩球冰淇淋就能為火辣辣的週日劃下個完美的句號是間不錯的優質好店
跟曼達一樣耐不住想要「吃香喝辣」的話
卻又不知該到哪兒填飽肚子
不妨到這兒試試，絕對能讓你大塊朵頤唷！
(還有~還有~，一定要記得點海鮮拼盤還有牛蹄筋嘿)
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