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2016-03-08
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台南非常有名的神祕千層蛋糕是我一直想吃卻苦不得其門而訂的， 想不到老闆默默的開了一間 沾米廚房Jami Kitchen， 真的是很低調的開幕，地址卻高調的開在新光三越中山店旁邊， 這神秘千層蛋糕不能單點，僅限套餐甜點供應， 居然用傳說中的神秘千層蛋糕來引誘客人阿！！！嗚嗚~我就被誘惑了~沾米廚房的位置就在新光三越中山店機車停車場旁邊。用餐位置分為一樓和二樓，裝潢走工業風，很多小細節都挺用心的！主餐以義大利麵及燉飯為主，單點價位落在$170~$230之間，再加上$150升級套餐，將近$400不便宜，好在不收一成服務費，另有低消$70的規定。 濃湯／香料麵包／沙拉 沙拉普通，濃湯及麵包都還算不差！ 奶醬甜椒煙燻雞肉麵 $180義大利麵條煮得很不錯，奶醬的味道也不賴，重點的雞肉嫩而多汁，煙燻香料味我很喜歡，不過超少塊的，可惜培根煎得很韌咬不動，後來都被我們挑到一旁了， 本來對義大利麵沒有太多期待，想不到意外的不賴！ 原味拿鐵 $120附餐送的是阿薩姆紅茶，已調好甜度，據說很甜（我沒喝），杯子跟裝潢一樣走工業風，挺可愛的。原味千層蛋糕這天的千層蛋糕只有原味，有時候會有巧克力或是巧克力與原味綜合
台南非常有名的神祕千層蛋糕是我一直想吃卻苦不得其門而訂的，想不到老闆默默的開了一間 沾米廚房Jami Kitchen，
真的是很低調的開幕，地址卻高調的開在新光三越中山店旁邊，
這神秘千層蛋糕不能單點，僅限套餐甜點供應，
居然用傳說中的神秘千層蛋糕來引誘客人阿！！！嗚嗚~我就被誘惑了~
沾米廚房的位置就在新光三越中山店機車停車場旁邊。
用餐位置分為一樓和二樓，裝潢走工業風，很多小細節都挺用心的！
主餐以義大利麵及燉飯為主，單點價位落在$170~$230之間，再加上$150升級套餐，將近$400不便宜，好在不收一成服務費，
另有低消$70的規定。
濃湯／香料麵包／沙拉
沙拉普通，濃湯及麵包都還算不差！
奶醬甜椒煙燻雞肉麵 $180
義大利麵條煮得很不錯，奶醬的味道也不賴，
重點的雞肉嫩而多汁，煙燻香料味我很喜歡，不過超少塊的，
可惜培根煎得很韌咬不動，後來都被我們挑到一旁了，
本來對義大利麵沒有太多期待，想不到意外的不賴！
原味拿鐵 $120
附餐送的是阿薩姆紅茶，已調好甜度，據說很甜（我沒喝），
杯子跟裝潢一樣走工業風，挺可愛的。
原味千層蛋糕這天的千層蛋糕只有原味，有時候會有巧克力或是巧克力與原味綜合，
附餐的千層蛋糕據說只有正常版神秘千層的一半高度，
蛋皮香氣足，相當柔軟，雖然我已久未再吃深藍的千層，
但沾米的神秘千層與我印象中的深藍千層相當接近，
都是口感細緻的千層蛋糕，層層堆疊，賞心悅目，
不過也因為口味太接近了，好像我也就說不出神秘千層的特色在哪？！
真可惜當天沒有巧克力及原味的綜合版，也許其他口味會更有特色？！
沾米廚房Jami Kitchen餐點整體的表現不差，比我預期更好，終於讓我圓了想吃傳說中神秘千層的心願，
以後來逛新光三越中山店就有新的用餐選擇也不錯！
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