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2015-10-17
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{辛德克萊coffee house}地址：台南市勝利路188號營業時間：週一-週日 8:00-22:00電話號碼：06-2006001餐點內容：義大利麵、焗烤、三明治輕食、鬆餅、咖啡、各式飲料詳細說明：（原 完美咖啡）已改名為辛德克萊咖啡!餐點服務項目增加，更符合客人的期待，堅持使用新鮮食材幫精緻料理加分，不斷創新口味的霜淇淋更令人驚艷，極力推薦義大利麵、焗烤麵(飯)、三明治輕食，滿足每一位客人的期望。{店家環境}{辛德克萊}位於成大附近，深受成大師生＆醫療人員的喜愛！{辛德克萊}外觀 乾淨明亮{辛德克萊}店外有小黑板，註明當期特價優惠餐點大家可參考看看唷！走進{辛德克萊}，旁邊有可愛大熊娃娃迎接貴客的到來！{辛德克萊}的店面算是狹長型的走進去{辛德克萊}，左手邊是長長的一排料理櫃檯右手邊是 兩人桌{辛德克萊}有提供免費ＷＩＦＩ密碼就在櫃台的咖啡機上唷！沿著{辛德克萊}的細長走道前進有個小
地址：台南市勝利路188號
營業時間：週一-週日 8:00-22:00
電話號碼：06-2006001
餐點內容：義大利麵、焗烤、三明治輕食、鬆餅、咖啡、各式飲料
詳細說明：（原 完美咖啡）已改名為辛德克萊咖啡!
餐點服務項目增加，更符合客人的期待，
堅持使用新鮮食材幫精緻料理加分，
不斷創新口味的霜淇淋更令人驚艷，
極力推薦義大利麵、焗烤麵(飯)、三明治輕食，
滿足每一位客人的期望。
{店家環境}
{辛德克萊}位於成大附近，深受成大師生＆醫療人員的喜愛！
{辛德克萊}外觀 乾淨明亮
{辛德克萊}店外有小黑板，註明當期特價優惠餐點
大家可參考看看唷！
走進{辛德克萊}，旁邊有可愛大熊娃娃迎接貴客的到來！
{辛德克萊}的店面算是狹長型的
走進去{辛德克萊}，左手邊是長長的一排料理櫃檯
右手邊是 兩人桌
{辛德克萊}有提供免費ＷＩＦＩ
密碼就在櫃台的咖啡機上唷！
沿著{辛德克萊}的細長走道前進
有個小小木梯
便是另一個舒適的用餐空間
感覺就像是 歐美電影的小閣樓，覺得很新鮮
小閣樓用餐空間，可提供包場聚餐也有可愛大熊 提供大家拍照
一個人吃飯，也不會感到孤單！（有熊陪你）
{辛德克萊}走得設風格為鄉村風
昏黃。造型特殊的鄉村風壁燈，就像到了鄉村外的某個小屋中
溫馨的感覺
讓走進{辛德克萊}的人們 都能感受到店家特意營造的溫暖氣氛
給人一種“家”的感覺
牆上 偶爾不規則散布的小壁畫，讓人感到輕鬆隨興來到{辛德克萊}，就是要讓人感到放鬆～
『菜單』
{辛德克萊}提供多種餐點和飲品
無論大人小孩，來{辛德克萊}都能找到自己喜歡的餐點和飲料＾＾
『今日餐點介紹』
加價約八十元，選擇套餐，可多享用$78飲料 ＆ 濃湯 ＆ 甜點 （奶酪 或 小蛋糕 擇一）
『濃湯』喝起來很像小籠包店的雞蓉玉米湯
口感滑順
蛋花像絲絨般
上方的 麵包丁 給的一點都不手軟，很大器！
不過，濃湯味道有點偏鹹，有反映給店家，請他再調整鹹度的部分＾＾
『燻雞丹麥三明治 ＄88』份量很大
生菜滿滿，感覺這樣一份，補充的纖維素超足夠的！
燻雞肉 也滿厚的，店家真的非常真材實料！
這樣一份三明治，拿起來厚度達十公分，真的是挑戰我們的張口度！
『海鮮義大利麵＿松子青醬口味 ＄128』
蛤蠣非常不惜成本的給了整整十顆！
讓喜歡蛤蠣的朋友，非常大心
店家義大利麵 擺盤 非常漂亮用心，注重配色，紅色的蕃茄片，翠綠色的水蓮，粉紅色大鮮蝦仁，金黃玉米粒
形成一盤色澤飽滿，營養滿點的 義大利麵！
值得一提的是，店家的義大利麵醬汁，都是老闆親自調製的
口感跟一般的義大利麵醬汁不同
多了實在＆新鮮的味道
我挑選的松子青醬
吃得到 羅勒的獨特香味，略保留羅勒葉的顆粒感，增加有層次的口感！
松子青醬的香氣，真的深深擄獲我的心！
另外，店家端上的義大利麵，連盤子都是熱騰騰的
在入秋的微涼時節，吃到熱氣氤氳的美食，真的是身心都溫暖～
因為{辛德克萊}鄰近成大醫院
醫院的員工 口味多為清淡養生
所以{辛德克萊}的義大利麵的調味 偏淡
如有重鹹的朋友，一旁有玫瑰鹽&手磨黑胡椒粒&TABASCO 提供自取調味喔!
『鮮奶油抹茶鬆餅 ＄88』
抹茶鬆餅有淡淡抹茶香氣
上方撒有細細的糖粉，感覺美極了~
{辛德克萊}的鮮奶油 都是店長當天現打鬆餅滿紮實的，沾點鮮奶油吃，比較濕潤美味
如果能加價，來個店家自製霜淇淋 或 冰淇淋球，一起搭配著吃，感覺會更美味呢!
『特級藍山 (牙買加) ＄138』
{辛德克萊}前身 主打咖啡
愛喝咖啡的朋友，所以一定得來試試這頂級咖啡單品
特級藍山~ 香氣很足，喝起來微微的酸味，略帶點果香的香醇，
口感香醇滑順，且回甘
難怪贏得眾多咖啡愛好者推崇。
{辛德克萊}老闆特地挑選離頂級很接近的 特級，為了讓我們喝到 最實惠 的 近頂級藍山咖啡!
因為 差一級，價位就差很多!
這也是~ 如此好喝的 特級藍山，在{辛德克萊} 只要 這價位就能喝到的原因!
『日式抹茶拿鐵 ＄88』
特地 挑選冰的抹茶拿鐵，以解 正中午的炎熱
漂亮的抹茶 與咖啡的 分層，再加上最上層的奶泡，美得像幅畫般 讓人捨不得馬上喝掉!
建議 先個別喝喝看 抹茶 & 咖啡的味道抹茶甜度適中
咖啡不苦不澀
最後 再來攪拌均勻~
把抹茶+咖啡+奶泡 充分攪拌
抹茶和咖啡 激盪出 美妙的 抹茶咖啡奶香氣!
『宇治金時歐蕾 (日本有機認證抹茶) ＄88』
另一杯抹茶飲品，挑選熱飲~
上方愛心拉花，拉得很美麗~ 充滿店家的用心!這款飲品的 抹茶香氣 比『日式抹茶拿鐵』 還要明顯
溫醇口感
絕對是 抹茶控的最愛!
一個人的放鬆午後
來杯『宇治金時歐蕾 (日本有機認證抹茶) 』
讓{辛德克萊}的熊寶貝 陪你度過美好放鬆的下午茶時光吧!
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『進食的巨鼠』小小感想~
{辛德克萊}
平價
餐點選擇性高
近成大醫院
氣氛佳
桌數不多，歡迎事先去電預約
成大校區，一個餐點也外送
特別值得一提!
{辛德克萊}的成立緣由~
老闆原為一般上班族，無奈家中幼兒生病，需長期在成大住院
因為常收到醫院的緊急聯絡到院
一般上班族，請假不易
為了就近照顧住院的幼兒
所以決定辭職
並在成大醫院附近，開創餐飲事業
以便就近照顧長期住院的幼兒
用心經營餐廳 和 照顧住院的老二
期盼 心愛的孩子 能早日回復健康
無奈，天不從人願
在今年(2015)三月，孩子到了天堂...
悲痛之極，加上餐廳收入不是很穩定，原想放棄
但是，為了剛上國小的老大
老闆&老闆娘 收拾悲傷，決定持續經營{辛德克萊}
也為了回報 成大醫院 這兩年來 照顧幼兒的住院生活!
大家都知道，家中有人生病，所有人必哀痛不已，家人和患者本身 都須經歷 病魔摧殘 的身心憔悴
因為{辛德克萊}，因為來店的客人 滿意的微笑 回饋 和感謝，
支持&堅持了 這個家庭!
願 大家的笑容和支持， 平息 老闆&老闆娘的 喪子之痛，
也謝謝{辛德克萊} 在什麼都漲 只有薪水不漲的 這時期，
堅持著 提供平價&飽足感十足 的新鮮餐點!
謝謝您們!
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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