Mr. Wheat小麥先生

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永康區這間小麥先生旗艦店，可以說是心愛a家人聚餐的首選，一來離家地點近，二來在餐點的變化和選擇上也多，可以說是從年輕人賣到老年人的一間店，他們其實很用心在餐點上做變化，每隔一段時間來都會有新菜色的出現，這也是他為什麼可以在永康這區打出一片天的原因吧，每次來都一定要先預約，不然可是要在外頭等候的呢~永康旗艦店的佔地是所有小麥先生最大的一間，店內的用餐氛圍也相當不錯，刻意打暗的燈光讓用餐空間看起來更有情調。除了大空間的用餐場地之外，還有提供包廂型態的用餐空間，甚至還有可以用來當員工聚餐順便談公事的空間~在餐點的選擇上真的是多到你一個不要不要的，提供了女孩最愛的火鍋料理，以及義式的燉飯和義大利麵，還有韓式的石鍋拌飯和日式丼飯類也有供應，真的可以說是應有盡有了，飲料部分也提供了咖啡、茶類以及果汁飲品系列，餐後還有贈送甜點給你XD這次來吃吃他們近期新推出的一鍋三吃系列餐點，其實也不是第一次吃了，大概一個月前就已經先來吃過一次，最近再訪還是很愛這幾款，就跟大夥分享一下，畢竟一鍋三吃個人版的現在也不多見。一品花雕雞鍋(380元)這鍋就是讓我二訪的原因之一，第一先吃乾鍋，不得不說小麥先生在這款餐點上的用心，其實仔細看也不比花雕雞專賣店來的差，而且口味上也很道味，雞肉的肉質軟中帶點Q，口感是屬於台南人喜歡的甜味，但那樣的甜味又帶點鹹香，真的蠻好吃~一鍋三吃的第二吃方式是加入點水用滷的，口味上會比較沒有那麼重，但是依然可以吃到花雕雞香氣。三吃就是火鍋的吃法，把水一次全部放下去，建議大家把肉不要在最前面時就吃掉，留到變火鍋時吃吃也很棒喔~義式蕃茄紅酒燉牛肉鍋(420元)其實這一鍋份量還真不少，一旁還附上了一堆火鍋料，一個男生吃完我自己都覺得有些困難，這義式茄牛肉吃起來是有點像半筋半肉，口感上還不錯~乾的吃法建議搭配白飯享用，醬料直接淋上白飯真是會讓人食指大動呢。火鍋擺在最後其實很讚，如此一來才可以吃到蔬菜的清甜，搭配上原有的風味更是飄香，湯頭帶點渾厚的紅燒味，又不失那蔬菜帶出的清爽~櫻桃鴨胸帕瑪森乾酪蛋黃麵(350元)以套餐的型態出餐，均有附上沙拉、麵包、湯品、飲料和甜點，整體的份量就一個大男生來說也可以吃好又吃飽~櫻桃鴨胸吃起來軟嫩，鴨的香氣和油脂表現上還不錯，放入口中咀嚼是越嚼越香，鴨胸肉片的也很大片，吃起來還蠻開心的XD蛋黃麵搭配上乾乳酪吃起來氣味很香，乳酪呈現了乳化的效果讓麵條吃起來更加滑順，蛋黃麵本身帶點Q勁，在口腔裡也是一點也不無聊。煙燻脆皮乳鴿咖哩燉飯(350元)這道料理上桌總感覺這乳鴿就好像兩隻雞腿一樣，看起來就是那樣的垂涎欲滴讓人胃口大開，可能有些人會覺得說乳鴿ㄟ，這真的能吃嗎?會不會很可怕啊?其實真的還好啦，乳鴿吃起來的口感就很像雞肉啊，一點也不會讓人感到哪裡不舒適，我自己說實在是很喜歡這樣的料理^^咖哩燉飯的氣味吃起來雖稱不上太濃厚，但也不錯了啦！只是我個人會偏好這乳鴿比較多些XD飲品部份則點了綠薄荷拿鐵、草莓優格氣泡飲、可可戴納頌、柚香可可四樣，個人的偏好最喜歡的兩款是草莓優格氣泡飲和柚香可可，草莓優格氣泡飲喝起來雖然很少女，但是這樣的香氣特別迷人，草莓與優格酸酸甜甜的幸福感，再帶上一點男人味的氣泡，好喝極了~柚香可可的氣味則是很特別，竟然喝起來帶點清爽的口感，然後又飄散著可可香氣，喝起來超微妙的感受，可以自己來品嚐看看喔！甜點則是提供了烤布雷做個完美結尾~~這間小麥先生其實在台南也默默耕耘了很長的一段時間，一直推陳出新的他在永康旗艦店也可以說是附近的人氣指標店家，提供他們的新菜色給大家分享，找時間來和朋友們聚餐吧^^ continue reading

在台南擁有4家店面的"Mr. Wheat小麥先生創意料理"在我陸續踩點下已經光顧2家了，(金華店食記、文平義式館食記)這天目標是第3家-永康旗艦店，位於永大路三段上的"小麥"非常顯眼，店外以白色為主搭配木門感覺很清新，當天是中午過去用餐的，店裡客人好多，生意很不錯，因怕打擾別人用餐所以我用餐後才拍些店環境!店裡以木質裝潢搭配黑色桌椅，搭配上暖黃的燈光感覺很溫暖又舒適! 座位區間的間隔不會太壅擠，木質牆面上懸掛著張張旅途美景，除了開放性座位區外，這裡也提供小隔間包廂，想要擁有私密用餐空間的首選!店裡還有提供書報雜誌，仔細留意，店裡到處充斥的店家的小巧思，小小的擺飾卻能帶來不一樣的氛圍!店裡菜單內容以主廚私房料理、義國米食、義大利麵、鍋物料理為主，菜色多達40多道以上，價位均是套餐價，約是260元起跳，當然另外也有單點的品項，飲料的選擇系也不少，一品花雕雞鍋(乾滷湯三吃) 380元不到400元的價格吃的道一鍋3吃的花雕雞鍋外還附有飲品和甜點!除了花雕雞鍋外，隨餐送上菜盤和一壺RO水，請注意RO水可不是要當開水喝的唷!別把它喝光了!黑色鐵鍋中巴著深色的醬汁的花雕雞油亮亮的色澤超級吸引人，撒上綠色芹菜段看來顏色真美!第一吃-乾吃，加熱拌炒後就可以吃了，拌炒的過程中飄散開的香氣真是迷人，花雕雞肉以雞腿肉為主，雞肉肉質超嫩的，而且鹹香的醬汁好迷人，鍋裡還加了小黃瓜、杏鮑菇，啾吸的口感也很讚!雞肉的甜、花雕酒的香、醬汁的鹹香實在讓我愛不釋口，忍不住一口接一口，連醬汁也都拿來拌飯了!第二吃-滷將剛剛的RO水加一半進鍋中，把它變成滷鍋!!!!接著火鍋菜就要登場了!大菜盤裝著小菜盤，各種新鮮時蔬一次擺上桌，鴻喜菇、杏鮑菇、金針菇、娃娃菜、青江菜、紫洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、絲瓜、蛤蜊、玉米和少許火鍋料，將一些蔬菜和火鍋料放進鍋裡滷，滷過的蔬菜沾附了花雕雞鍋的鹹香即使不沾醬也很好吃，蔬菜味道更加鮮甜!第三吃-湯最後再把瓶裝的所有水倒入，讓它變成火鍋就可以把所有的蔬菜全都放進鍋裡煮了!湯汁味道和鹹度會比第2吃的滷來的淡一些，但蔬菜甜反而吃到，菇類超多汁的!清炒蒜辣小卷牛排海陸雙拼麵 399元(附沙拉/麵包/湯品/甜點/飲料)附餐-沙拉以清爽的果汁風味醬汁搭配清脆的生菜，酸甜開胃!附餐-麵包、濃湯濃湯熱呼呼的，嘗起來還蠻香濃的!搭配上紮實的麵包!主食-清炒蒜辣小卷牛排海陸雙拼麵其實來"小麥"家用餐每次點餐都容易有選擇性障礙，種類多道每種想嘗嘗!而這道雙拼義大利麵就能一次吃到海陸2種食材的美味，超貼心的!大大的白色盤麵小卷和牛排個字占據了半面江山，霸氣的將海陸雙食材呈現給客人!煎過的牛排外酥難內帶著粉嫩的色澤，不必動刀就貼心的幫你一片片的切好了，肉質不會過於乾柴，將整隻小卷切斷後直接盛上桌，厚實的小卷圈肉質豐厚，口感Q翠，味道好鮮甜，單點盤裡的醬汁多了微辣香氣味道更優!!!我好愛他們的小卷唷!而義大利麵條不必說就是美味，不是那種軟爛的口感，滑溜的義大利麵對我來說硬度適中，一條一條的，口感微Q，帶著大蒜香和微位辣感，清炒的料理方式讓它吃起來不會過於厚重，不可或缺的蒜味加分不少!!!!!附餐-甜點甜甜的焦糖烤布蕾上層焦糖層脆硬香甜，裡面布蕾則是口感細緻，附餐-飲料加價點了冰的焦糖瑪奇朵和鮮桔茶，份量都是大大一杯，焦糖瑪奇朵味道香濃，以新鮮桔子的鮮桔茶酸酸的很爽口，附上店家資訊，Mr. Wheat小麥先生創意料理(永康旗艦店)電話：06-201-5818營業時間：11：00-22：00地址：台南市永康區永大路三段99號（個人主觀感受，僅供參考）(食記具時效性，菜單、菜色等以店家公布為主)如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 continue reading

Mr.Wheat 小麥先生創意料理_永康旗艦店週日上班，就是累！下班衝去台南永康聚餐～今天來去吃我的愛店－小麥先生，話說我之前都吃＂金華店＂，前陣子歇業了只好轉戰旗艦店！廢話不多說～ ＧＯ！ ｛Mr.Wheat 小麥先生創意料理_永康旗艦店｝位於永大路～沒想到永大路這邊堪稱為台南永康美食一級戰區！好多當地有名的餐廳呢！旁邊的＂ㄔ鍋了＂聽說也不錯ㄟ （收口袋，下次吃）店家在金華店時就很受歡迎了！（我是金華店的常客呢～^^）沒想到晚上七點半，店家還是大客滿的狀態好險我有訂位阿～不過一堆人，真的好難拍環境照給大家瞧瞧！▼週日用餐巔峰時期照片給你參考：▼九點多吃飽離去前，幾乎都散場了！ 補拍個淨空照給大家瞧瞧^^店家裝潢非常有氣氛！牆上有藝術掛畫，燈光微暗，十分浪漫～有張座位的桌上還有＂Ｌｏｖｅ＂字樣的造型檯燈呢！（情侶用餐，或求婚，記得指定坐這，超羅曼蒂克的～）▼店家座位不算少，分為兩區。入口長廊進來，左邊是一般４人桌或併桌，右邊則是包廂區：分為玻璃隔開的多人家庭聚餐區＆浪漫帷幕小包廂。▼店家有個很貼心的設置：桌上服務鈴！不知道你們有沒有發生過用餐時想找服務生，卻找不到的狀況？ 手舉得超久，服務人員還是沒看到（我個人是滿常遇到這樣的窘境！）店家每桌都有服務鈴，需要什麼服務，只要按下按鍵，店員很快就出現囉！是不是超貼心的～▼店家的餐點是現點現做，巔峰用餐需要耐心久候！好險現在打卡有送色鉛筆，桌巾紙背面就是著色圖，我陪著朋友的小孩玩起著色遊戲來！色鉛筆也很有質感～ 可以帶回家喔^^▼我們大約等待了20分鐘~ 餐點陸續送上。(有點義大利麵/燉飯的，沙拉麵包會先送來，是最早吃到的)▼泰式咖哩雞腿鍋(乾滷湯三吃) ：一開始送上～ 視覺上，看起來像是湯比較少的咖哩火鍋。旁邊有一盤放得滿滿的火鍋料＋青菜！在我茫然之時，店員搶先說明，桌上的一瓶水是用來加入咖哩鍋中調整辣度和濃稠度的！一鍋三吃，原來是這樣來的！食用方式：1.大家可以先直接吃咖哩的原味＆咖哩雞肉的軟嫩。咖哩滿辣的，顏色乍看是日式咖哩，辣度卻是“泰式咖哩”的辛辣！（問了店家～原來真的是加了”泰式咖哩醬“！真的好辣啊～～）在一開始很濃稠的咖哩醬時，大家可以先舀一些配飯吃，咖哩味道超濃郁，很辣，很下飯！2.這時加水，可先加一半。用來燙蔬菜吃～ 燙熟直接吃，就很有咖哩味囉！（不過對不吃辣的巨鼠來說，還是好辣！ＸＤ 一直配水喝～）3.覺得還是很辣咖哩味道太濃郁，加水加滿。把所有食材放下去煮。不用擔心湯沒味道，還是很有咖哩味和辣味喔～整體來說～份量滿多的！喜歡吃辣也喜歡咖哩的朋友，一定喜歡這鍋＾＾▼大漢紅燒慢燉牛肉鍋：接著下一鍋，也是非常“青操”的鍋物。看看整份餐點，滿大份的火鍋料蔬食盤在旁邊，上頭還有幾卷牛肉片，火鍋裡則有牛肉＆紅蘿蔔＆馬鈴薯。▼紅燒湯頭，喝起來就像紅燒牛肉麵的湯頭一樣，但是較不死鹹，還融入了蔬果的香甜滋味。牛肉非常大塊，而且滿多塊的呢！感覺廚師真的很用心去料理慢火燉，所以牛肉雖大塊吃起來卻不老柴，反而滿軟綿的，偶爾幾塊牛肉有帶點筋， 卻不至於要久嚼！▼我們有人點選義大利麵＆燉飯，所以他們還有沙拉＆麵包＆濃湯可享用。▼沙拉，是冰鎮過的！味道鮮脆清涼～搭配水果優格醬，味道酸甜＾＾ 這樣的搭配我好喜歡！很清爽又開胃▼麵包的部分，是隨沙拉送上！（因為我習慣要麵包要搭配濃湯一起享用，所以下次用餐我要記得請店家濃湯麵包要一起送）麵包吃起來像那種長條的法國麵包切塊，外表帶點嚼勁。單吃，就是品嚐原始麵團香。不過～我還是喜歡把麵包搭配濃湯一起享用，別具風味＾＾▼濃湯有少許玉米粒＆火腿，麵包丁點綴，喝起來滋味香甜，口感極佳＾＾▼燻烤脆皮乳鴿番茄燉飯：我還是第一次看到乳鴿餐，朋友有趣！馬上說要點來吃。一送上來，是一大盤的燉飯＆一碗濃湯。燉飯上是一整隻乳鴿，燻烤的焦香！上方點綴的很美～燻烤脆皮乳鴿，乍聽之下會怕怕的，看起來像一隻大雞腿（抑或形容為春雞更為恰當）燻烤的味道，很香！調味帶些甜味！吃起來的口感表皮帶點脆，裏頭的肉卻是細嫩的。（味道有點類似烤雞腿，只是肉較少，跟著骨頭走）▼燻烤脆皮乳鴿番茄燉飯：番茄口味的燉飯，口味酸甜，感覺清爽！▼燻烤脆皮乳鴿咖哩燉飯：跟剛才的介紹是同樣的餐點，新口味是把番茄口味 改為咖哩口味的燉飯。▼蒜味七味子松阪豬-帕瑪森乾酪蛋黃麵：▼蒜味七味子松阪豬-帕瑪森乾酪蛋黃麵：這道餐點的名字超長，我疑惑了一下！抱歉，個人有時會龜毛魂發作，我真的跑去找店員問蒜味是指麵還是豬 ＸＤ（然後我自己私心在打這篇文這道餐時，加了破節號 ：Ｐ）我發現＂小麥先生＂的餐點，份量都很足夠，而且也都會有精緻擺盤，店員將餐點送上時，我們都會眼睛睜亮，（內心ＯＳ：哇～感覺好好吃）▼松阪豬一看，焦香外觀，還有香料輕撒於上，就讓人垂涎三尺！吃起來，松阪豬薄切，沒有印象中的嚼勁，而是帶點嫩實的口感呢！（順紋切的關係？）味道帶點些微的鹹辣，七味粉的辣味是像巨鼠這種不吃辣的人也能輕易接受開心享用的程度。而且我覺得這些微的辣味，有開胃之效！讓我松阪豬一片接一片，好涮嘴啊！▼義大利麵的部份，使用的是蛋黃醬～個人覺得醬汁稍微少了些，吃到後來會覺得略乾。麵條烹煮的軟硬適中，適合普遍大眾的口感^^帕瑪森乾酪的顆粒會明顯黏附在麵條上方～所以乾酪的鹹香滋味非常明顯，口感上還會略帶沙感。喜歡起司味道重一點的，店後方的櫃台旁有起司粉等調味料，可以自己去拿！（我吃完時，詢問才知道ＸＤ）飲料的部分，因為選擇冰的，每一杯都擁有漸層，好美呢！店家的附餐飲料選擇性滿多，而且不像一般餐廳只有紅茶奶茶果汁可挑選～仔細數了一下共有２１種飲品可選擇，還有冷／熱選項▼左：濃情可可奶茶（冰）： 冰飲特有的漂亮漸層，搭配上方的焦糖爆米花，光是用眼看，就是一種視覺享受。可可和奶茶的味道均衡，可以明顯喝的到可可的甜蜜滋味，又能喝到奶茶的茶韻香甜。甜度適中，奶茶控朋友覺得很好喝！▼右：綠薄荷拿鐵（冰）：看起來就很清爽的綠，搭配上沉穩的咖啡色，正上方同樣裝飾成盆栽系列的飲品，又美又好喝喝起來是感覺非常清涼的濃郁薄荷味道，清爽明亮的涼感中迸出淡雅的咖啡尾韻。▼草莓優格氣泡飲（冰）：美美的漸層氣泡飲，從透明～粉紅、橘紅、亮紅，感覺是一杯非常熱情的飲料呢！馬上喝一口，蘇打清涼氣泡感，伴隨著草莓的酸甜滋味，還能吸到果凍～問了店員，底層的果凍是隨機口味，不過一杯氣泡飲還能喝到ＱＱ口感的果凍，覺得好驚喜～好開心！也增添口感的層次！夏天喝這杯，感覺涼涼的暢快，又不死甜，我很愛～▼京都抹茶可可（冰）：京都抹茶可可（冰）：淡淡的淺綠色，朦朧的漸層，白色的鮮奶油，中間用oreo巧克力做成的土壤，上方一葉薄荷，就像杯盆栽飲品，很美～冰冰的時候，喝起來抹茶味道滿濃郁的。回溫時，快喝到底時，可可的味道變的突出起來！（我在想～應該是我沒攪拌均勻再喝的關係ＸＤ）▼漂亮又各具風味的四杯飲品，你們最喜歡哪一杯呢？▼甜點－焦糖烤布蕾： 焦糖烤布蕾： 冰冰的布蕾上方，是火烤金黃的焦糖，吃起來甜脆帶焦香。布蕾口感軟綿，甜甜奶香，搭配香脆熱焦糖，冷熱雙口感，真的好好吃～屬於～甜甜的，吃完後會有幸福感的小甜點。小麥先生，一直是我很喜歡的餐廳！久久想到就會去吃～之前吃過他們的韓國拌飯，也很讚！吃完會很飽！火鍋的表現，依然讓我們滿意。價位偏中高，350元上下，但是份量算滿多的，吃完會很飽。一間我滿喜歡的品牌店，跟你分享^^＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Mr. Wheat小麥先生創意料理_永康旗艦店地址：台南市永康區永大路三段99號電話：06-2015818營業時間：平日11:00-15:30 、17:30-22:00；(假日全日供餐)11:00-22:00備註：低消１０0元，另收10%服務費，提供Wi-Fi，有素食【永康旗艦店】擁有可容納百人的寬敞用餐空間，為團體聚餐的最佳選擇，另有獨立包廂。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝分店資訊：【文平義式館】氣派舒適的挑高空間，近五期市政府，提供精緻義式餐點。電話：０６－２９３１９０９地址：台南市安平區文平路２４７號營業時間：１０：００-１５：３０（供應早午餐）、１７：３０-２１：３０【新市創始店】創始店溫馨舒適的空間，讓你意猶未盡的精緻餐點，是新市吃飯聚餐最佳首選。電話：０６－５８９８５６５地址：台南市新市區中正路２５１號營業時間：平日１１：００-１５：００、１７：００-２１：３０；假日１１：００－２１：３０感謝大家賞文~以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～ continue reading

日期：2017-04-29名稱：小麥先生(永康旗艦店)電話：06-2015818地址：台南市永康區永大路三段99號營業時間：11:30-15:30丨17:30-22:00 (平日) 11:00-22:00 (假日)平均消費：310元 / 1人 (外加10%服務費)FB粉絲頁：Mr.Wheat 小麥先生創意料理Mr.Wheat 小麥先生"小麥"是圍繞在我們日常生活當中不可或缺的精神食糧無論是米飯.麵條還是各種西式香Q麵包都需要它的存在在大台南地區已經擁有四家分店的小麥先生至今仍然不斷推陳出新研發新MENU來討客人歡心我想這是一家有心想要永續經營的企業最基本的上進心今日再次來到小麥先生永康旗艦店小毛也深切的來感受到店家對於長期發展的企圖心所在 位於永大路上的小麥先生永康旗艦店其規模上來看真的是不算小雙店面的空間大小讓它可以區分成幾種不同區塊的用餐場所有公共開放式空間.半開放式小包廂及一個中型約12人座的獨立式空間不管是小團體用餐或者是朋友活動聚餐等等都挺適合來來列入參考評估 入口處進來的座位編排主要是以2-4人為主的小團體來做區塊規劃當然有些部份的座位看起來是可以靈活來運活挪動合併微黃的投射燈光讓整個用餐氛圍的品質大為提升也讓整個餐廳格調的定位上更加顯的有氣質許多小毛其實還蠻喜歡餐廳裡擺放上幾幅風景名勝畫作的佈置方式或許你可能會覺得沒什麼太特別突兀的創意存在!?但它總是能帶給客人一種輕鬆舒服享受用餐的效果 走到另一側的空間來又是另一種的規劃方式這裡有2個半開放式空間可以容下約8人左右的小團體一群人群聚在一個小空間裡也比較不必擔心去打擾到左鄰右舍的客人 靠窗的部份則是有一個玻璃帷幕隔開的封閉性區域這裡就很適合12人左右的中型團體包場聚會整個場所的設計上真可說運用的淋漓盡致了小麥先生系列作品目前在台南地區共有4家分店同步經營分別是 新市創始店丨永康旗艦店丨台南金華店丨文平義式館主打的菜色則分成 鍋物料理丨義大利麵丨義國米食丨私房料理及品味小點幾大類別在餐點的選擇性上也可算是相當的豐富多元點餐時只要透過另一張空白MENU來填寫後再按下桌上的服務鈴即可千萬別錯過隨時會更動的當月活動訊息哦!!!賺點小小優惠同樣可以幫你的荷包省下一些也是不錯的~ 全新系列推出的"義式蕃茄紅酒燉牛肉鍋"標榜著1鍋3吃的全新吃法!!何謂1鍋3吃乾滷湯三吃呢!?乾 指的是直接將濃縮的蕃茄牛肉醬汁直接淋上白飯來形成類似紅酒燴飯的絕妙口感滷 則是指店家所附上的RO濾滲透水倒入半瓶以打造出猶如滷鍋般效果以利食材吸收增進風味湯 最後將所有水瓶的水倒入即可變成一般我們常見的小火鍋了由於前面有事先把義式蕃茄紅酒燉牛肉鍋的味道進一步的來所有材料先行吸收所以接下來再品嚐也會更加顯的入味好吃 菜盤裡的食材除了一些基本的火鍋料之外大多數是以菇類鮮蔬做為菜盤的健康組合整體上的感覺可說是極其豐盛精緻然後還有附上幾片高品質的牛肉片來提供給客人品嚐將其投人重口味的蕃茄牛肉鍋來涮上約8分熟即可很入味鍋底的牛腩肉更是已經燉煮至入口一咬即分離的軟嫩肉質算是還蠻不錯吃的一道創意新作品麵包及沙拉菜則是選用義大利麵或者燉飯系列都會附上的前菜簡單先開個胃是西式料理最基本的組合方式了櫻桃鴨胸柏瑪森乾酪蛋黃麵套餐套點內都有附上一碗暖呼呼的玉米濃湯來讓客人暖胃其份量與口感都讓人吃起來很是滿足 事先調理入味的櫻桃鴨胸其軟嫩且充滿鴨肉香的口感可說是讓不少喜愛鴨肉的食客著迷帕瑪森乾酪直接淋灑在有著微微蛋香的義式麵條上不同於一般以麵條吸附醬汁為主的傳統吃法偏屬於乾式義大利麵的它更能直接吃出義大利麵條本身的原始口感 蒜味七味子松阪豬青醬燉飯七味子是日本料理一種以辣椒為主材料研製而出的調味料加入蒜味的七味子不僅僅是嚐起來不會辣反而是在多了蒜香的提味又產生出另一種截然不同的香氣青醬燉飯微軟粘稠的口感讓整個米粒上都沾滿了青醬味香再搭配紮實的松阪豬肉片就成了一道完美的青醬燉飯系列的好料理 可可戴納頌丨白桃蘇打氣泡飲丨胡桃布朗尼拿鐵他們家的飲品本身比較略偏甜感若習慣吃半糖或不加糖的朋友們可以事先來告知服務生特別調製可可戴納頌 濃郁的可可口感相信是小朋友們心目中的最愛選擇白桃蘇打氣泡飲 最夯的白桃口味氣泡飲品在小麥先生也可以嚐鮮的到胡桃布朗尼拿鐵 變化型的冰拿鐵 讓它不單單只是一杯普通拿鐵咖啡 最後每套餐點皆會再附上一個焦糖烤布蕾甜點整個套餐給吃下來可以算是份量適中大飽口福整體口味及各種環境等因素考量下小麥先生算是一間讓人會下次想再光臨的優質義式創意料理餐廳全新的MENU 全新的滿足與享受★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ continue reading

「小麥先生」是我在台南聚餐最多次的餐廳，分店已多達四家料理選擇多樣化，義大利麵、燉飯、各國風味火鍋、主廚私房料理滿足各種不同口味的食客，適合親子家庭、三五好友，團體聚餐…完全不用傷腦筋每個人的喜好，多人聚餐來這裡就對了！『 小麥先生創意料理 永康旗艦店』位於永大路上，大型雙店面最多可容納百人隔壁就是主打鍋物的"ㄔ鍋了"口味也不錯~個人也蠻喜歡的，下次再來二訪看看有什麼新菜色再介紹給大家 大坪數的雙店面，用餐環境區分為左右二邊步入店內看到的是左邊的一般用餐區寬敞的空間有著微昏暗再透過局部打光的強烈視覺感現代時髦的裝潢設計，也是大家常選擇來用餐的原因 採用展示櫃、木質輕隔間巧妙地用半開放的方式區分開來不僅有質感還帶點小華麗感，隨處可見的油畫畫作不知不覺也被感染到文藝氣息，讓我連說話都開始輕聲細語了起來哇~這裡有我在金華店很愛的隔間包廂耶6人的座位區氣氛相當好也較為隱密，很適合姐妹淘、洽談公事 坐這兒 我們11點半左右到，選擇右邊靠近店面外的位置這個座位是可容納12位的大桌，桌子可移動，機動性高用造型玻璃作透明化的隔間，人多總是音量會稍微大一點，有小朋友來坐這兒就比較不怕吵到別人 小麥先生對小朋友很禮遇，用完餐或不乖乖坐好時，馬上拿出法寶5色畫筆+小麥先生繪塗紙，瞬間收服小小人的心~呵呵還免費讓小朋友帶回家，這次出國玩就帶上這小桶畫筆，畫筆蓋上還有削筆功能，好收藏又方便！！菜單上的料理有義大利麵、燉飯、各國風味火鍋、主廚私房料理全部都以套餐形式作搭配，不管點哪一道餐點均附有飲品和甜點義大利麵、燉飯則會多附上沙拉、麵包、湯品當然還是有幾道單點的品味小點就不在套餐組合裡了！ 附餐飲品的選擇很多，若更想喝單點飲品，只要用半價就可換購今日選擇2道義大利麵套餐，附沙拉、麵包水果加生菜組合的沙拉，淋上百香果沙拉醬 特別爽口開胃麵包則拿來搭著濃湯一同享用更美味 爐烤德國豬腳蕃茄義大利麵 $399主餐連同濃湯一起上桌，湯濃味美的玉米濃湯，配著麵包是個人最愛的吃法 份量十足的爐烤德國豬腳，主廚貼心先將豬腳去骨切塊，吃來全不費功夫外皮小有嚼勁，除了直接烘烤的表層有點小乾，大部份的肉質軟度鮮度恰到好處沾點特製酸黃瓜醬和黃芥末醬會更對味蕃茄義大利麵上頭撒有香料、起司粉、生菜再插上"小麥先生"的小旗子 擺盤滿分！義大利麵 麵條軟硬度剛剛好，蕃茄醬汁則是鹹香又夠味乳酪野菇雞腿青醬義大利麵 $330使用整隻去骨雞腿肉，雞腿肉先醃後烤再舖滿乳酪起司作焗烤熱熱送上，是會牽絲的哦！！牽絲秀當然要來張特寫，乳酪起司讓雞腿肉變得更可口多汁 青醬的醬汁完整包覆在義大利麵上最愛這種吸飽醬汁，麵醬同體的口感了帶點起司香氣 不時吃得到野菇，相當美味過癮一品花雕雞鍋(乾滷湯三吃) $380不僅僅只有這鍋"一品花雕雞鍋"，還附上豐盛的火鍋料菜盤這道我喜歡~個人真心覺得一鍋三吃，外加附有飲料和甜點，CP值很高看到色澤誘人的醬色，忍不住吞了幾次口水裡頭主要有雞肉、杏鮑菇都料理到透徹入味夾幾塊來扒白飯配，不知不覺發現白飯快被吃掉一大半，實在太下飯了 才第一吃就這麼迷人，接下來試試二吃倒入一半附上的飲用水，再放進食材 菜盤分為二層，第二吃就是將中間的火鍋料…等食材放進去滷陣陣飄香中將食材滷煮到熟而入味 邊吃邊滷 大塊朵頤後，先將部份好料夾進碗裡，準備邊煮火鍋邊吃接著作第三吃，就是將所以的飲用水倒完，倒完就剛剛好8分滿的湯底再將蔬菜類…等所有的食材放入，煮熟就是第三吃的一品花雕雞火鍋左：焦糖瑪奇/I(半價$40換得)送上桌時是完美的4個分層，過一會兒上面的奶泡因比重的關係慢慢下沉至咖啡層，呈現雪花散落的美感，記得享用前要攪拌均勻中：蔓越莓果醋氣泡水/Ｉ(半價$45換得)美麗的漸層飲料，微微氣泡帶點果醋的酸甜好滋味，是女孩們都喜愛的口味右：韓國柚子茶/I在附餐飲品的菜單裡，不需補差額附上一顆鹹梅更好喝，清涼順暢很解膩水準很不賴的焦糖烤布蕾，每次來都很期待的甜點現烤焦糖，送上桌杯口會燙要小心布蕾冰冰的，烤焦糖微微溫熱讓我愛不釋手要不是吃飽飽，一連吃個3個都沒問題用完餐準備離開，發現平日中午用餐時段已坐滿7成客人，可見小麥先生受歡迎的程度轉眼間小麥先生滿5歲了！週年慶優惠活動即將開跑活動期間：2017/3/20~2017/4/9用餐結帳時，當桌有擲一次骰子的機會：擲出2個「5」全桌點套餐的朋友享有85折優惠擲出1個「5」全桌點套餐的朋友享有88折優惠就算沒有擲出「5」全桌點套餐的朋友，也可享有9折優惠就是硬要幫你打折就對了，如此優惠千萬別錯過唷！！ Mr.Wheat 小麥先生創意料理 永康旗艦店連結：FB ∣ 官網地址：台南市永康區永大路三段99號(可容納百人、適合團體聚餐包場)電話： 06-201-5818營業時間：平日11:00~15:30、17:30~22:00 假日11:00~22:00------------------------------Mr.Wheat 小麥先生創意料理 新市創始店地址：台南市新市區中正路251號(smile加油站正對面)電話： 06-589-8565營業時間：平日11:00~15:00、17:00~21:30 假日11:00~21:30------------------------------Mr.Wheat 小麥先生創意料理 金華店地址：台南市北區金華路五段3號(金華路與成功路交叉口,千多藥局旁)電話： 06-222-0111營業時間：平日11:00~15:30、17:30~22:00 假日11:00~22:00------------------------------Mr.Wheat 小麥先生創意料理 文平義式館地址：台南市安平區文平路2(近誠品書局、店旁有公有停車場)電話： 06-293-1909營業時間：10:00~15:30(供應早午餐)、17:30~21:30以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作任何背書) 如果喜歡我的介紹…歡迎關注：緹雅瑪的粉絲團、Instagram ，最新食記、遊記在這裡唷！！ continue reading