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Telephone
062221805
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 20:00
*售完提早打烊
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晚上蝦米很悠閒的在赤崁樓附近閒晃突然想吃點心，想起了附近有一間之前要排很久的起司塔走過去看到有人在排隊，但是不多，就跟著去排隊門口有原物料的布條選用法國、美國、澳洲進口的頂級乳酪，日本上白糖都有附上檢驗報告、讓我們可以買得安心MAGMA熔岩起司塔七月開幕，是台灣的第一家店三款進口頂級乳酪、並依獨家比例調和搭配每日現做作的塔皮，熔岩好滋味，不用特地跑到日本排隊，這裡也可以吃的到剛烤出來的的起司塔每一個都澎皮澎皮的，非常可愛，好想把他們全部消滅掉先吃了一顆剛烤出爐的 原味 $45熱熱吃，一口咬下起司緩緩流出天啊~這也太好吃了吧起司在嘴巴裡面化開來好銷魂阿果然是一款非常邪惡的甜點看店家一直烤，一直出爐但起司塔也一直被排隊民眾消滅日本超人氣美食，果然不同凡響店家用黑色包裝盒包裝，整個質感很大方很適合當伴手禮但是盒子稍微軟了一點，還是用提袋裝著保險一點每一盒也都會附上名片 & 享用的方式一塔三吃，蝦米當場熱熱的吃非常驚豔怎麼能不帶回家體驗另外兩種吃法購買六顆會用盒子裝少量購買的會用紙袋裝著回家後冰在冷藏不要超過三天喔冷藏取出可以直接吃，冰冰涼涼的，有一點像慕斯也可以冰在冷凍庫，吃起來像極了冰淇淋但是蝦米還是最喜歡熱熱吃的那種起司化在嘴裡的感覺原味熔岩起司塔 ↑鳳梨口味 ↓鳳梨口味的除了起司奶香味，還有淡淡酸V酸V的鳳梨獨特香氣，把起司塔的味道層次感推向另外一個境界左邊是蝦米在家用烤箱烤的，一樣會澎皮澎皮的唷真是一款邪惡的小點心很適合拿來當伴手禮的唷 食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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能代表台南的伴手禮比比皆是，但是現在隨著時間的改變，伴手禮也越來越新潮了，而在台南赤崁樓旁有間Magma熔岩起司塔專賣店，是從他一開幕熱血就很愛的一間店，一開始只專賣一樣原味熔岩起司塔，經過時間的用心研發現在還新增了巧克力、綜合野莓以及最新的抹茶口味，選擇上來講也更符合大眾化。其實這間店不只台南人會來購買，現在暑假也超多觀光人潮前來購買，看看下面這張照片就曉得不誇張了XDMAGMA熔岩起司塔在烤箱製作時採用全程溫度攝氏195度在烘烤，有單顆販售可以邊走邊吃，也有盒裝的禮盒可以帶回去當伴手禮，好吃大方又賞心悅目~半熟乳酪蛋糕是在2017年新推出的新產品，店家歷經了一年的時間研發，採用北海道十勝乳酪，口感如同糖心蛋般滑溜順口，在口味上更有別於一般市售的乳酪蛋糕喔^^他的模樣小巧可愛，吃在嘴裡那濃遇到化不開的乳酪香氣更是讓人喜愛，小小的一顆卻蘊藏著大大的美味，非常值得一吃呢~還有抹茶口味的唷^^綜合野莓的口味也挺討喜，吃起來酸V啊酸V，是一款女孩兒會很喜歡的一到甜點，而且光是看她的外在就讓人會食指大動了！一口咬下那在口腔裡散發出的野莓香，讓吃的人不只會感受到幸福，還可以感受到店家用心的誠意~這些起司塔在吃的時候可以分為三種階段！第一，你可以常溫下享用，這個時候最能吃到那爆漿的口感，吃起來甜而不膩的口感，會讓人不自覺地吞下好幾顆！外皮的酥脆和香氣都表現得非常棒，我自己還蠻喜歡這餅皮給我帶來的享受，很棒！第二：冷藏在冷藏過後的起司塔，吃起來的口感像極了慕司!!!!那口味可真是讓人感到銷魂，冰冰涼涼的沒三兩下就完食了，小朋友特別喜歡這樣的口感，因為有種在吃特製餅乾的感覺！而那乳酪的飄香感更添風味~第三：冷凍冷凍過後的起司塔就像在吃冰淇淋一樣，有誰會想到這樣的口感呢！輕輕地在起司塔的抿上一口，化在嘴裡的盡是重乳酪的香氣，在炎炎夏日裡吃起來更棒，讓原本因為太熱而沒食慾的我都能好好地享受一下。抹茶風味的起司塔是我的新歡啦，這可是選用日本宇治小三園抹茶粉製作。一口咬下那抹茶氣息瞬間在口腔裡併發，帶點微苦的口感是喜歡抹茶朋友的最愛吧，記得當初吃到滿手都是，但還是讓人忍不住一口接一口的往嘴裡送。一字排開超有氣勢，不得不說MAGMA熔岩起司塔不只好吃，拍起來也是超好拍的啊^^隨著暑假的結束，緊接著而來的中秋節，MAGMA熔岩起司塔也推出了中秋禮盒，一次可以吃到店內所有的美味，一次就把他一網打盡吧！其實我自己本身就是他們家的愛好者，想到偶爾就會要來上一顆，現在中秋推出這禮盒我個人也覺得很棒，送禮給家人朋友超有面子的，大家可以參考看看，他們也有提供宅配服務喔！ 店家名稱：Magma熔岩起司塔專賣店地址：台南市中西區民族路二段220號(近赤崁樓)電話：06-2221805營業時間：早上11點半~晚上7點半(賣完為止)
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叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮，聖誕快樂！還沒想好聖誕節要送什麼禮物嗎？最近常被起士塔燒到，人氣蔓延極快，有時候甜點也是很好的送禮選擇今年七月初開幕的MAGMA美格瑪起士塔，理所當然成為新興伴手禮之一很幸運抽到這張口碑卷，讓我體驗不管男女老少都熱愛的超犯規甜點▲ MAGMA位在民族路二段，古蹟赤崁樓周邊▲ 店面雖小，但黃色磚塊布置和大大的起士塔相當吸引目光▲ 白白淨淨簡單的環境▲ 像蛋塔卻不是蛋塔？！起士塔其實是法式甜點MAGMA起士塔採用美、澳、法三個國家的乳酪起士來製作更選用日本進口白上糖，嚴選安全蛋品檢驗合格，安全有把關！▲ 在烤箱製作時採用195度C溫度烘烤，將食材完美融合可惜那天沒看到製作烘烤的過程...▲ 口味也很多樣化，前陣子是青蘋果口味11/1上市鳳梨口味，最近聖誕節又有抹茶口味呢~好可惜，應該晚點來的...抹抹抹茶只好下次再來吃你▲ 補充一下更新的菜單抹茶盒裝六入NTD300，綜合禮盒搭配抹茶三入NTD300購買六入店員會幫你放在紙盒裡，也可以買單入裝在紙袋裡方便帶走每天僅限量800顆的起士塔，聽起來已經滿少了沒想到鳳梨和抹茶口味更限量，一天100顆，售完為止想吃真的要手刀前往啊~太慢可是吃不到唷！吃不到的朋友也別灰心，店家有提供宅配的服務現在還有買四送二的的優惠呢~趕快揪親朋好友姐姐妹妹一起買▲ 一顆顆金黃誘人的起士塔，光在店內就能聞到烘焙的香氣▲ 店員小心翼翼拿起士塔放置盒中有戴手套，嗯~衛生上沒問題等待裝入盒中的時間，看到好多人排隊怕排隊時間太久可以先打電話訂購唷~▲ 黑黃相間簡約的顏色，盒子上方還有一個小把手送禮大方又不失面子▲ 名片上提供195度C幸福美味小秘訣起士塔有四種吃法，分成冰凍、熔岩、冷藏和常溫呢~沒想到一個起士塔口感也能這麼驚奇！雖然媽媽說我沒辦法體驗四種口感就吃完了XD果真搶光光，看看大家對起士塔的熱愛程度▲ 原味熔岩起士塔1份(6入) $270原味一入 $45▲ 貪吃的我又買一個鳳梨起士塔來嚐嚐 $557顆金黃起士塔讓人迫不急待想嚐嚐看了~放置一陣子加上帶回家的時間已經變常溫口感了常溫下的原味起士塔口感滑順、甜而不膩，涮嘴到想再來一顆礙於想吃冷藏後的口感只好忍忍忍...酥香的餅皮給我的感覺好像ㄋㄟㄋㄟ牛奶餅乾，真的很香▲ 等了一個下午的冷藏起士塔，表面不像一開始拿到的澎皮可愛但我反而喜歡冷藏後的味道，分一半給姐姐吃她也喜歡冷藏的口感▲ 冷藏後的起士塔，起士香濃味更加明顯，就像在吃起士慕斯般冰過的塔皮也不會過乾，還保有原有的酥香，更加有風味冰冰涼涼的好適合夏天當作下午茶享用，對大人而言又不會太甜▲ 常溫下的鳳梨起士塔，上方有一點鳳梨餡點綴▲ 內裡吃的到鳳梨纖維，真材實料又不會搶有原本的香氣鹹甜中舌尖後韻帶一點酸，吃的同時保有鳳梨酸香氣和起士奶香味口感意外融洽呢~起士加上果香，超犯規的口味啊！！！▲ 最後附上MAGMA起士塔專賣店的地圖給大家參考~*Alexia食後心得*MAGMA起士塔真的是下午茶美食首選口味相信不管男女老少都能接受，價位上較為親民，買六入還有優惠無論當作上班族甜點或是帶幾盒回家當伴手禮皆適合送禮自吃兩相宜，推薦給喜愛熔岩起士塔的朋友《口感部分因人而異，屬個人食用後真實心得，僅供參考》
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台南赤崁樓附近觀光客非常多這一帶除了台南小吃也越來越多好吃的伴手禮名店林立今年7月開幕的MAGMA美格瑪熔岩起司塔正是台南新寵 因為看他們生意實在太好了忍不去也去嘗鮮囉~門口大大的布條就是要告訴消費者他們的原物料都有合格檢驗安全的飲食環境重要，有良心的店家更重要啊~起司塔顧名思義就是用起司乳酪做的塔餅MAGMA美格瑪熔岩起司塔是選用法國、澳洲、美國的頂級乳酪製作底部的餅皮則是選用日本的麵粉製作這樣餅皮味道會比較香他們家的起司塔都是當日現做希望顧客都能吃到熱呼呼的起司塔所以並不會一次烤太多一盤盤剛做好的生起司塔進烤箱前都會先刷上一層薄薄的蛋液再經過2次四分鐘的烘烤除了香氣陣陣引誘著味蕾帶點焦黃的色澤也太迷人了現場直接就開吃啦~美格瑪的塔皮稍微紮實一點點不會一咬就整組散掉，這種口感我”洗翻”另外的重頭戲就是起司餡囉一口咬下感受到的是綿密細緻的泡沫有一點點像是蛋白霜也像半熟蛋糕的口感重點是甜中帶鹹的味道摻雜一絲絲的乳酪酸氣好好食啊~每段時間店家都會推出不同的限量口味現在是鳳梨口味的美格瑪是選用比利時的醃製鳳梨香氣很足卻不會太酸每顆起司塔上面也會加上鳳梨小丁點綴有沒有超可愛的阿~目前商品就兩種用料實在價格上卻很優惠~(若跟某些外縣市的品牌比起來的話....)民族路這間美格瑪只有外帶服務除了單顆買來現吃，也可以買小禮盒帶走喔~而且店員再裝盒時都會戴上手套衛生上最的很好不用擔心喔~他們家的盒子一整個質感超好老闆很用的心還另外開模設計買來送人超有面子的~每個起司塔都有自己的家帶回家後起司塔還是乖乖地待在自己的小格子裡外帶回家其實還可以有不同的吃法想要吃涼涼的就等放涼後冰到冰箱去如果夏天還可以冰到冷凍吃起來像是吃冰淇淋的感覺如果想要有爆漿的FU那就再放到烤箱去烤個5~10分鐘就會像在店裡剛出爐時吃到的感覺那叫幸福感~~~~想要嘗鮮的朋友可以打卡幫店家按個讚還有小小優惠喔~MAGMA美格瑪熔岩起司塔 地址：台南市民族路二段220號（靠近赤崁樓）電話：06-2221805營業時間：11:30~19:00※繽紛的亮黃色店面很好認喔~
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