Kadoya喫茶店

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台南日式復古甜點專賣店甜點蛋糕精緻，是許多人來台南必拍的店家之一店內不大，但就好像到日本咖啡店一樣甜點非常多元華麗，還可以順遊桑原商店拍照打卡【Kadoya喫茶店】  台南這樣玩 有點讓我想起在日本咖啡店吃下午茶的模樣這間在台南已經經營好幾年的甜點店，在當地已經小有名氣這次是最近因為看到瑪莎和奶茶拍的vlog，開始對這間甜點店才有要衝店的興趣趁下台南時，就排進去行程，果真現場候位的人潮非常多啊 【Kadoya喫茶店】  喫茶店一率採現場候位，按照順序唱名入場但也不用怕現場候位，可以在門口先拍拍照或者是可以往後巷走去可以先到『桑原商店』拍拍照或者也可以吃吃冰淇淋 拍完照以後，果然感覺時間過得特別快安排到我們的時候，店內已經都塞滿人了當然，也未必如我們所願可以坐到瑪莎和奶茶的位置只能趁剛好有人離開的時候，按了一兩張空景店內的環境，其實並不大吧台有圍了一個半圈的吧檯位置，其餘都是靠窗的方桌為主所以客滿的時候，其實店內算是有點擁擠 點餐方式會有一個飲料菜單，如果想要吃甜點的話直接到櫥窗去點蛋糕櫥櫃內滿滿的甜點，看起來超療癒的蛋糕外型也算是滿精緻的  看到盛盤的器具，真的會讓我想起在日本咖啡店就會用銀盤來放咖啡和點心從窗外灑進來的陽光，倒映在桌面上，反射在一杯咖啡整個很有fu~【栗子塔(含酒)：220元】栗子泥伴隨內層濃厚的酒味，算是大人口味的栗子塔下方的塔皮，口感脆硬，就像是餅乾一樣【伯爵奶酒千層：140元】滑順的千層蛋糕體，散發出奶茶茶香伴隨著大人口味的奶酒在甜度上來說，會偏有點過甜，加上是以奶味為主所以一不小心就會膩口【焦糖三兄弟：150元】這個甜點非常可愛，我在櫥窗就被他吸引了三個小泡芙上有一層脆皮的焦糖，再上來還有一層CREAM滑順了口感【藍莓塔(價格和名稱都沒拍到XD)】除了上方有幾顆藍莓顆粒以外表面奶油餡內也有夾入藍莓的內餡，散發出酸甜的滋味個人食後感，今天吃的甜點大部分都偏甜就是比一般甜點還要再甜一些些，所以基本上我們並沒有吃完有些甜點太甜就會顯膩了，即便搭配咖啡，還是吃不完～哈哈啊哈這是個人口感意見，或許你喜歡吃甜就會喜歡 推薦給大家喔 continue reading

離開牧水巷手作咖啡館，小綿羊一行人轉戰甜點店，難得來台南一趟，當然要暴飲暴食啦XD【廣編特輯】台南中西區 牧水巷手作咖啡館。隱身孔廟商圈中的老屋，高CP值排餐料理❤❤❤(寵物友善餐廳)KADOYA喫茶店，當兵時就一直從室友口中聽聞這家店，是他最愛的台南甜點店。這是一家日系風格非常強烈的甜點店，採現場候位機制，而且據說不會留電話，因此經常可以在門口看見排隊的人潮。不過，小綿羊當天非常幸運的直接入座，整家店不一會兒就客滿了！Menu一入座，店員就會立馬遞上菜單請客人挑選飲品；當然，店內低消是每人150元，只不過如果沒有點飲品，必須加收10%的場地費。飲品搭配100元以下的甜點有套餐優惠，字裡行間的文字介紹都相當風趣，誠心推薦大家可以仔細閱讀XD另外，店內用餐時間限制90分鐘，而且非常嚴格執行喔！蛋糕要到冷藏櫃挑選，款式相當多樣，價位大概落在130~150元之間。皇家婚禮紅茶 (NT. 220)茶飲不論冷熱都可以回沖一次，還會附上兩塊甜甜的蛋白餅，沒有可怕的腥味，吃起來很像被壓得很緊實的棉花糖。這款茶飲有著獨特的奶油香，茶味不苦澀，而且就像徐若瑄說的：「真的第一口就回甘！」右手邊有著蛋白霜裝飾的是李組長檸檬塔 (NT. 149)，同時也是朋友心目中No .1的檸檬塔！塔皮稍硬，有點類似煎餅的口感；檸檬餡確如其名，香氣與酸度都偏重，會讓人如李組長般眉頭一皺XD東坡肉 (NT. 130)這款甜點的名稱與平凡無奇的外觀引起了小綿羊的興趣，決定來嚐嚐看揪竟葫蘆裡賣的是什麼藥。最上層是香草卡士達，兩層餅皮的口感非常像泡芙，軟軟的充滿空氣感，中間則夾著咖啡口味的卡士達。整個甜點的表現算是中規中矩，但是吃完有種悵然若失的感覺QQ【分項評比】美味度：★★★☆CP值：★★★☆用餐氣氛：★★★☆服務態度：★★★☆小結：KADOYA的甜點走的是一個平價質樸的路線，用餐環境非常像日劇裡頭的咖啡館，不過客滿的時候會稍嫌嘈雜了些。 continue reading

只有要有朋友推薦好吃、好玩的地方，美姬都會把在把它們存在美姬的吃喝玩樂地圖裡，美姬打開地圖要確認毛房 蔥柚鍋 冷藏肉專門的地點時，剛好發現一個熱愛咖啡的友人推薦的蛋糕店就在附近，美姬一直覺得吃東西是要看緣份的，既然咖啡廳都隔壁了，不去吃一下就對不起自己的胃了，剛好那天下午跟台南友人花兒有約，抱持著好東西要跟好朋友一起分享的理念，所以就外帶蛋糕去花兒家吃下午茶。那天台南還蠻冷的，從毛房吃來後大約走個兩分鐘就可以到Kadoya，冷冷還有點飄毛毛雨的天氣，走進Kadoya的時候，還看到有幾個女生在外面拍照，因為在Kadoya的外觀真的好像日本的咖啡廳，而且還很復古、很傳統的那一種，就像是雜誌或是旅遊雜誌會寫那種某已故大明星或是文學家以前常常去的咖啡廳。店前面停了不少摩托車，在南部這可是判斷店受不受歡迎的小撇步之一，而大門的右邊則有一個立牌，上面寫著御來店心理建設說明文，因為美姬是要外帶，所以就沒有仔細研究了，要來的朋友可能要注意一下喔!走進大門，看到花紋的地板、木紋的天花板、櫃台和前面有靠背的高腳椅，還有這溫暖的燈光彷彿，都讓人彷彿走進日本的時光隧道，，而旁邊的座位區則像是男女生相親的地方。一進門，美姬就搶先一步跟型男老闆說我要外帶，所以老闆直接讓美姬到蛋糕櫃前面，看著蛋糕櫃裡大約快20種的蛋糕，美姬有點不知道該怎麼選擇，所以請老闆幫美姬推薦一下，老闆說賣得最好的是李組長檸檬塔($149)、草莓天堂路($150)、草莓蛋糕($150)、紅茶聖代藍梅塔($150)跟捲類的，美姬選了整剩下一個的竹碳可可85%巧克力壽司捲($130)。因為今天剛好有不少朋友都在台南，本來一起來買蛋糕的友人想每一種蛋糕都買一個，在跟大家說一起到花兒家喝下午茶，因為美姬剛吃完毛房，實在是好飽阿，還好最後只買了五個蛋糕。除了這些蛋糕櫃裡的蛋糕外，其他小點心也是看起來很可口的，蛋白餅製作比較困難，所以價格比較高一點。美姬在買蛋糕的時候，有聽到有人外帶可麗露，本來也好想外帶一個喔，因為已經買了五個蛋糕了，可能下次有機會再來吃吃看吧! 美姬只有拍了這張菜單，光蛋糕的價格其實不算便宜，如果是套餐的話，飲料選擇拿鐵或是奶茶，再加上美姬選的蛋糕，大約是$250，還算是合理的下午茶。外帶的五個蛋糕，美姬彷彿有預言能力似的，下面這張照片的最前面的蛋糕就是五個裡面最好吃的兩個蛋糕阿。剛好友人花兒以前就住在Kadoya附近，花兒說這一間店也開很久了，算是老店了。每一個蛋糕都用一個塑膠盒裝，安然無恙地帶到了花兒家，因為吃得很飽，所以美姬先把蛋糕打開來拍照，這樣等等要吃的時候，就不用再等美姬拍照了，蓋子一打開，美姬跟花兒就聞到了陣陣的奶香味，一聞就知道老闆用的很好的奶油，聞到都香味，吃甜食的胃都覺得餓了起來阿。最上面的竹碳可可85%巧克力壽司捲沒有自己的獨照，一來是因為它不上像，二來是因為它不合大家的胃口，雖然寫著85%巧克力，但是不論是內餡跟外皮都吃不大出來有85%濃郁的巧克力味，外皮吃起來也不是很鬆軟，有點像是被壓過的海棉蛋糕，口感有點緊實，內餡也不夠香濃，這個美姬也只吃了一點。李組長檸檬塔算是Kadoya的招牌，因為是大家要一起吃的，所以美姬先用刀子來分一下蛋糕，檸檬塔一切就可以感受到塔皮非常的脆，塔皮吃起來有點像是歐式餅乾的口感，裡面的檸檬餡檸檬味很濃郁也很酸，所以要搭配著塔皮跟上面的鮮奶油一起吃，酸酸的檸檬餡配上香甜的塔皮跟鮮奶油，口感跟味道都很搭配，果然是招牌。草莓天堂路上面跟中間都是卡士達醬，他們家的卡士達醬也是很濃，配上草莓有點微酸，酸酸甜甜的滋味，美姬也蠻喜歡的。草莓蛋糕裡面有巧克力海綿蛋糕、草莓以及很多的鮮奶油，這個鮮奶油奶味滿重的，所以美姬不大敢吃。紅茶聖代藍莓塔，美姬本來以為塔皮應該會跟檸檬塔一樣很脆，但是當刀子一切下去，卻發現非常好切阿，果然一吃塔皮有點濕潤，美姬很不喜歡這種口感，再加上上面奶味很濃的鮮奶油，美姬幾乎只吃了一口，不知道是這個蛋糕是因為放久了，所以塔皮才變的軟，還是老闆是特地做這種口感，就算是後面的原因，美姬也不想再吃一次。說好的很多朋友一起來吃蛋糕，結果有些人去了比較遠的地方，有的兩個說剛剛吃早午餐吃太飽吃不下，所以最後五個蛋糕是由三個人一起吃完的，就是花兒、美姬以及說要通通都要買一個的友人，三個人把每種口味都吃過後，最後美姬是負責把檸檬塔跟草莓天堂路吃光，花兒負責草莓蛋糕跟一半的藍莓塔，而通通買的友人則負責另一半的藍莓塔跟不受大家喜愛的巧克力捲。美姬覺得Kadoya是一間比較適合內用的咖啡廳，除了搭配飲料套餐的價格還蠻合理的外，主要是店內讓人覺得身在日本的氛圍，如果暫時沒有時間去日本玩，可是又很需要放鬆一下的話，來Kadoya喝杯咖啡吃個蛋糕會是一個很好的選擇喔! continue reading

Kadoya喫茶店 小巧可愛的外觀 讓經過的人都會留一份心去注目這棟建築物以咖啡色系的招牌 橘黃相間的帆布雨遮 以及黛綠的磁磚共同譜出建築主體比例的拿捏相當可愛而顯現在外的則是以日文以及英文表達相當有趣的一間甜點店 Kadoya喫茶店 雖然只有一層樓 看似不顯眼的高度 卻在樓房林立的區塊佔有一席之地絡繹不絕的一組組客人 都迫不及待地想品嘗甜點消磨一下午的美好時間 Kadoya喫茶店是以帶位的方式安排座位在店員收拾整理好之後 才會將一組組的客人帶至定位而這次則是被安排在吧台的位置上吧檯座椅以亮面的棕色高腳椅為主要色調 卻有著相當濃烈的復古味道 坐在吧檯邊 最有趣的則是可以看見服務生準備餐點時的舉動 以及每桌客人間的互動而居高臨下的座位 卻也可以看見店內的整體空間唯一缺點則是腳的空間會因吧檯而受限卻不影響吃甜點的好心情 Kadoya喫茶店有著許多讓人無法決定的甜點種類站在甜點櫃前 多樣的甜點真的難以抉擇每一樣都以最誘惑味蕾的姿態呈現在眼前而Kadoya喫茶店也提供了套餐可供選擇以不同飲品搭配甜點的樣式 更能以較快的方式搭配 這次則是選擇了咖啡+甜點的套餐 (NTD 200 甜點價位以 NTD 100為搭配 超過金額補差價)飲料為冰拿鐵 而甜點則是選擇了 NTD 130的草莓天堂路 Kadoya喫茶店在每一杯的飲品旁邊 都會附上一個小巧的餅乾這次附上的是蛋白餅 吃起來外皮相當脆口 餅中間為中空的樣式卻在咀嚼時吃到了龍眼的香氣 突如其來的香氣相當令人記憶深刻冰拿鐵 喝起來相當香醇 不苦澀的味道相當喜歡 草莓天堂路以相當華麗的姿態呈現在眼前拍了許久卻不想破壞蛋糕體吃起來像是台式馬卡龍的外皮 外層稍許酥脆 內層卻相當蓬鬆搭配了口感輕盈的卡士達醬搭配 以不甜膩的口味為主卻中和掉草莓的酸氣 相當喜歡的一道甜點 而友人則是點了李組長檸檬塔 NTD 120 以及原味可麗露 NTD 503種甜點擺在一起 卻許久不想破壞它們漂亮的外觀拿起叉子時 總是會考慮許久 該如何去食用 李組長檸檬塔以可愛趣味的名字命名 吃下一口 則是會眉頭一皺濃濃的檸檬香氣 在入口時在口中綻放滑順的內餡 還些許吃的到潛藏在內餡中的檸檬皮不僅增加口感 也增加了檸檬塔的香氣塔皮以微苦的口感呈現 卻在口中出現焦香氣的錯覺上層則是烤過的糖霜 吃起來相當輕盈 原味可麗露焦香脆口的外皮 是它的標記內部則是以柔順的口感呈現 搭配甜點的點心小盤 也相當精緻細緻度不僅在甜點上呈現 焦點也在小地方顯現 除了吧檯的位置之外 大部分的座位都安排在窗戶旁店家也很貼心的以稍許透光的布幕阻隔室外與室內的視線交集讓坐在店內靠窗座位的客人們 能以最舒適的心情享用 吊燈也以可愛的亮黃色為主樣式也相當復古可愛在空間中更能提升店內的濃濃復古味道 慢慢地享用 慢慢地消磨下午時分與甜點共享這份好心情在嚥下的過程 更豐富了味蕾以及心情的厚度 以日式風格取向的小巧甜點店 出現在街道旁悠閒的步調以及輕鬆的態度 在打開門的那一瞬間 全都感受到了而最吸引人的則是樣式繁多的甜點總是搔引著再訪的心情擇個午後 再次拜訪By Oscar continue reading

是台南非常有名的甜點店,充滿了京都風，甜點也像是日本洋菓子店裡走出來的精緻可口,一直在我想去的甜點店清單中...去年年底走訪台南,安排行程時，有特地留意幾間甜點店，台南近幾年的甜點店也是一間一間開，老宅x手作甜點就是個賣點...但因為朋友家住在北區，原本我是把也在北區的 作為首選，他們小小戚風蛋糕感覺也很厲害,但 下午 3 點才開 (超任性的店哈哈哈)，和我們的時間有點對不上，加上朋友覺得位於東區的 也還好，開車一下就到了...我們就有點意外地去吃了 。 雖然離車站不算遠,但那一帶全是住宅區，觀光客會來到 "樹林街" 幾乎都是為了 而來!心想大家真的很勤奮，這麼不容易抵達的地方還這麼多人...週末的客人真的不少，無法先行預約，只能現場登記，我們還在外頭等了一會才有位子坐。噢， 自已附設的停車場，就在對面,可以先看看還有沒有車位,別像我們傻傻的在找車位，結果停得老遠。另外， 是有一些規則的。因為注重安全，所以這裡不歡迎不受控或吵鬧的小孩，寵物除了導盲犬，其它也幾乎是無法攜帶的。在店門口有貼一些 "心理建設說明"，大家可以先閱讀一下喔...這麼有原則的店，我覺得有點酷，雖然對某些人來說會有些掃興，但每家店都有它的風格啊，大家不要當奧客嘿！ 整個很可愛，喜歡那綠色磁磚，有一種昭和感，裡面的裝潢復古中帶一點可愛，但空間真的不大...接近方形的格局，U 型吧檯位於中間，但連同吧檯大概可坐 40 多人，整個就十分擁擠,加上他們的蛋糕櫃小小一個位於角落，大家幾乎都是為了甜點而來,一堆人排在那等著要看甜點，會給人一種很阿砸的感覺,選擇的時候也會因為怕讓後面的人等太久而稍稍緊張...(畢竟若有好幾種都想吃，就會需要一點時間抉擇嘛!)/ 有每人 $150 的低消，如果沒點飲品，每桌需要加 10% 的場地費...但飲品幾乎都不超過 $140，其實也有點變向的要大家飲料甜點一起點了。不想吃那麼大份/貴的甜點，蛋糕盤裡也是有小蛋糕可以用來補差價啦。所以大部份的人來這裡應該都是直接選擇 combo 下午茶套餐吧？有三種組合，不同的飲品：進口茶、咖啡/奶茶/歐蕾、美式咖啡，搭配不同的蛋糕，各有優惠。甜點若超過，補價差就可以囉...我們就各挑了一款想吃的飲品和蛋糕。話說， 的菜單也很日本老店 style ～但排版有待改進；同時中英日文三種語言，有的有說明，有的又沒有，還不時穿插一些小劇場，看得人有些阿砸。（又阿砸！/經典栗子塔 NT.220我在蛋糕櫃裡，第一眼就鎖定這栗子塔！我就是個栗子控呀～而且它真的是我看過最大的栗子塔啊！雖然價格也是最貴的...要不是栗子塔不容易食得，我真的捨不得花 $220 吃一個蛋糕欸！但... 這栗子塔，真的好吃！可惜了忙著吃忘了拍剖面圖 XD我記得的是，底部是酥脆的塔皮加上奶油杏仁餡，中心有顆栗子，包覆栗子餡，蓋上滿滿的卡士達鮮奶油，帶有一些威士忌的香氣，表層再擠滿法國栗子泥，再放一顆小棵糖漬栗子...整個塔甜而不膩，而且甜的層次很多，滿滿的栗子香氣，鮮奶油讓整體更順口，我只能用 perfect 來形容了！而且這麼大一顆，會飽欸哈哈哈哈李組長檸檬塔 NT.150這名字很有趣～ 是因為這檸檬塔會酸到讓你眉頭一皺 XD不過檸檬塔就是要夠酸才過癮的！ 還在上頭加了一層義式蛋白霜，烤出漂亮的紋路，甜滋滋的和檸檬醬十分搭呢！香蕉布朗尼 NT.130很不起眼的布朗尼，也不知為何朋友會點這個，拍起來黑嚕嚕的一塊，噏哈哈不過吃起來是很濃郁的巧克力味，夾雜著香蕉的香氣，也還不錯吃啦！就賣相差了些。玉露抹茶歐蕾 NT.130這的飲料蠻特別的，都會附一顆有杏仁角的馬林糖（蛋白霜餅），愛吃馬林糖的話，櫃台也有賣一小桶的。我也喜歡那鐵盤。但說真的， 的飲料真的還蠻普通的，可能不是他們經營的重點，沒有什麼記憶點...這玉露抹茶歐蕾是不難喝，但如果能再厚重一點、茶味再濃一點，我覺得會更好。鮮奶茶 NT.130鮮奶茶有阿薩姆和伯爵兩種，是很不同的風味，大家可依喜好選擇。但一杯 130 的價格... 我是覺得有點小杯了。TWG 熱茶 NT.220忘了朋友點什麼口味了，但熱茶就是長這樣囉～用的是歐洲頂級茶品 TWG，所以價格相對高了點。/以上就是我們當天享用的內容。 是沒有用餐限制，但因為還有客人在候位，我們也沒久坐就離開了。 雖然消費偏高，但這裡的甜點確實是很值得一試，不過以假日總是這麼"遊客滿載"的情況，之前有檵會再訪還是外帶就好了吧～ continue reading