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Telephone
062229045
Introduction
麻辣風暴是一家逐年在進步的小型火鍋店,希望未來我們能更進步,提供更多樣化的服務給喜愛麻辣風暴的您! continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 16:00
17:00 - 02:00
Mon - Fri
11:30 - 16:00
17:00 - 02:00
Sat - Sun
11:00 - 02:00
Payment Methods
Cash
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (8)
麻辣風暴算是台南相當資深的吃到飽火鍋了,而且不只火鍋,更提供烤爐可以滿足更多饕客的口味,不論是喜歡吃火鍋的朋友還是喜歡吃燒烤的朋友都很適合聚在這裡吃吃喝喝,吃著超狂海鮮、烤著高檔肉品,最後再吃上幾塊貍小路蛋糕、嚐幾球泰國明果冰淇淋,帶著愉快的心情還有超飽的肚子離開 麻辣風暴位在東豐路上,靠近台南火車站、台南二中。附近有蠻大的停車場,開車很方便!近期重新裝潢,我們也趁著店家重新開幕來吃一波超狂海鮮 麻辣風暴提供九種湯底,不論你是喜歡吃辣的、吃酸的、或是喜歡清淡風味的,在這裡通通可以滿足大家的味蕾 店家針對當月壽星、VIP客戶、特約客戶、團體訂位等等均有優惠,可以參考下面照片的說明 選完湯頭之後就可以來拿醬料囉!醬料底層採用冰塊保鮮,相當注重細節的設計 從吧檯區掃完一輪,加上加點的高檔食材也都上桌了,滿滿的看了真療癒 喜歡吃麻辣鍋的我們一邊當然是選了辣辣口味的風暴麻辣鍋,另一邊則是配合不擅長吃辣的友人選了老母雞湯鍋 來看看超狂海鮮區吧 肉質飽滿三點蟹、來自七股的活蝦、三股文蛤、價格不便宜的虱目魚肚... 等等想吃什麼就拿什麼,盡情享用不用跟闆闆客氣,我絕對不會說我拿了一大盤蛤蜊來幫老母雞湯鍋提昇鮮味😂😂 喜歡吃蝦蝦的朋友有福啦,改裝後的麻辣風暴,活蝦放置在廚房裡,冰鎮後放置在前台讓大家拿取,不用擔心不新鮮,因為蝦蝦被饕客夾走的速度是很驚人的! 有一些海鮮食材用烤的話是比較不方便,店家也貼心的幫喜歡吃燒烤的朋友製作的一些方便燒烤的食材,像是用鋁箔盒分裝的蛤蜊.加點薑絲烤熟之後蛤蜊原汁不外露,整個鮮味爆表啦~ 扇貝採用更小一號的鋁箔盒,一人一顆超方便 多款肉品、火鍋料等等都在這一區,帶骨牛小排、三角骨、肥腸、花雕雞...等等每一種都想來一點!! 牛小排、花雕雞這兩款榮登我們今晚烤肉架上排行榜的冠亞軍,烤到表面微微焦的牛小排,自然的骨肉分離,肉質紮實咬勁十足,香氣更是沒話說。醃製過的花雕雞烤過之後散發出淡雅的花雕香,肉質嫩口風味迷人 烤過的肉片友人喜歡高熱量的吃法,沾上烤過之後的起司一起享用,不論是香氣、還是熱量都是沒話說的!! 我們則是喜歡來點清爽的享用方式,搭配生菜、泡菜,吃再多我也可以 (可以搭配烤肉一起享用的生菜、泡菜就位在飯鍋的後方) 如果是吃火鍋一定要搭配米飯的朋友,這裡也提供白米飯,一旁附上一鍋滷肉,再加上一顆生蛋黃就是簡單的自製丼飯 主食除了白米飯,這裡也提供科學麵、鍋燒麵、冬粉... 主食,蔬菜類食材也放置在這一區,大魚大肉之餘也要吃點蔬菜均衡一下營養唷 這一區提供小朋友最愛的炸物,在把拔馬麻還沒拍照前先丟一些熱食給小朋友,小朋友吃得開心,我們也可以安心拍照 只要來店消費,打卡就有安格斯黑牛霜降牛小排、紐西蘭頂級沙朗、紐西蘭頂級牛舌、西班牙伊比利豬、日本生食級干貝、半殼大牡蠣、日本大扇貝、天使紅蝦、無毒蝦等等高檔食材九選一,來吃飯千萬記得要打卡唷 半殼大牡蠣 吧台區原本就有帶殼牡蠣、不過如果想吃豪邁一點的,那就可以選擇這半殼大牡蠣、除了視覺上看起來讓人很興奮、在鮮味的呈現也是很讚的 日本大扇貝 大扇貝很適合放在烤網上慢慢加熱,烤到剛剛好的熟度,入口的口感跟干貝是蠻類似的 無毒草蝦、天使紅蝦 蝦蝦有兩種,我們自己覺得肉質彈牙的草蝦比較適合放烤網上,天使紅蝦則是則適合放麻辣湯頭裡面煮個幾分鐘,肉質軟嫩又有麻辣香,吃起來很過癮 日本生食級大干貝 生食級大干貝不論是煮火鍋、或是放烤網上都很適合。不過我們自己是偏愛用烤的,一方面是放火鍋裡如果忘記撈上來就糟糕了😂😂,另一方面當然是用烤的可以增加香氣,吃起來口味更迷人 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
連續幾日來的大雨,天氣也開始轉涼最適合吃火鍋啦但中秋節快到又忍不住想吃烤肉!!該怎麼辦呢??就想到『麻辣風暴』有超過百種食材、飲料、甜點…整個豐富到不行馬上假日一有空就衝來吃平日是2個用餐時段,假日營業從11:30~晚上12點小小的心機,選擇5點來用晚餐,這時人不多,食材新鮮又齊全,嘿…嘿…以時段計費/人:平日午餐369元11:30~16:00(最後進場時間為14:00)平日宵夜369元22:00~24:00(最後進場時間為22:30)平日晚餐399元17:00~22:00假日全時段399元11:00~24:00(最後進場時間為22:30)兒童140 cm以下150元兒童100 cm以下免費以上消費均另加收10%服務費湯底可付費外帶/份:麻辣鍋底 $150元、龍骨鍋底$130、日式昆布鍋底$130、韓式泡菜鍋底$130、酸白菜鍋底$130、古早味雞湯鍋底$130店內主要採用黑色系再搭配少部份紅色系除了牆上的掛畫沒有太過高調的造型設計更顯得簡約俐落、小時尚的個性風格用餐環境寬敞,桌與桌的距離動線佳椅子坐起來很舒適,久坐也沒問題每桌都有一個火鍋爐、瓦斯爐+烤盤 和 四層盤架這四層盤架的設計,大大的增加桌面上的使用空間相當棒最上層放的是烤盤紙,隨時都可自行作更換除了上面的時段計價說明,接著繼續詳細介紹採用鴛鴦鍋以下鍋底七選二:麻辣鍋、龍骨鍋、日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞湯鍋、素食鍋用餐時間:限時2小時(食材過剩每位加收100元)持有特約廠商証明,即可享有9折優惠(不定期在店家FB更新,建議用餐前先至店家FB查詢)ps.記得一定要在結帳時出示「識別証」…等証明文件唷!!現點現切的肉盤,多達8種選擇服務人員不在現場時,再按鈴通知提供4種牛肉、2種豬肉、1種雞肉、1種羊肉共8種肉品可說是誠意十足,皆有標示產地(無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛、黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬)這裡有現撈白蝦區,同時還有淡菜、蚵仔、扇貝肉、花枝漿鮮蝦一被客人夾光,服務人員即會從魚缸,撈出新鮮白蝦補上手調飲料區,需要請按鈴冷飲有十種選擇,其中有一項「螺絲起子」是酒精飲料唷!!基酒「伏特加」也擺放在現場熱飲也有12種選擇3種水果:鳳梨、芭樂、西瓜現榨果汁是西瓜汁唷!今天喝最多的飲料就是它我數了一下甜點蛋糕櫃有15樣甜品,任君挑選早早來蛋糕櫃都是補滿的狀態好幾樣我都好想吃,但…還沒哦!!等吃飽了再來拿~現場服務人員定時會來巡察並詢問是否要加湯如果想加湯的話,自行拿自己加也是可以的什麼湯底這裡都找得到,通常什麼時候要加自己也比較清楚重頭戲來囉!!自助食材一級戰區各式火鍋料(餃、丸)、蔬菜、菇類、麵類、海鮮、醃肉、熱食…不誇張只是大約數一下就超過80種食材光是火鍋料就很精彩,有幾種平常比較吃不到的都忍不住多夾一點蔬菜脆綠新鮮,還有多種菇類也是我很愛的~另一櫃的海鮮+綜合火鍋料種類多到有點眼花瞭亂也讓我很興奮上次吃一次就愛上的「蓮子腸」,大力推薦~令我們印象深刻、一致讚賞的就是它目前台南我只知道這裡吃得到它,也成為我會再訪的原因之一海鮮好料一定要特別作介紹這一排可精彩的:腳筋、鯊魚皮、魷魚、鴨腸、三點蟹、鮭魚頭、深海大魷魚、雞心秋天快到,這時的蟹是最肥美的三點蟹、鮭魚頭都是單價較高的食材,一樣是無限量供應愛吃鮭魚頭的我,就吃了不少哦… 有值回票價的感覺…醃肉自助區,也有香腸、甜不辣、海鮮…肉類:雞、豬、牛都有,還看到了現在很夯的「春川辣雞」當然要夾一些來試試味道如何??連醬料區也很講究13種醬料依喜好自己加,斜對面還有生雞蛋喜歡在火鍋沾醬加入生蛋黃的,自己動手加(就是我)熱食區有爆米花、紹興酒白蝦、春卷…等對面還有白飯+一鍋肉燥,自己動手要淋多少肉燥都可以飲料、冰品區冰品就有:霜淇淋、明治冰淇淋、比卡索冰淇淋提供碗和餅乾甜筒作盛裝飲料種類也近十幾種可口可樂系列飲品、咖啡、冰沙…應有盡有餅乾、糖果、巧克力…想要自己拿我就拿了好幾支棒棒糖來騙緹緹…呵呵呵第一輪拿了好多愛吃的食材準備要大開殺戒,大吃特吃…其實我們最後好像就差不多吃這些量再拿熱食、蛋糕、飲料就飽到不行了,戰鬥力超低的~哈鴛鴦鍋湯底選擇:古早味雞湯鍋+麻辣鍋古早味雞湯鍋是清澈的淡黃色澤麻辣鍋則分有:大辣、中辣、小辣我們選了"小辣",裡頭當然有大家期待的麻辣鴨血、麻辣豆腐先到切肉區請服務人員切肉一次肉品最低量是切12片,我任性加拜託人員幫我切6片這一盤有4種肉品是牛肉大集合來這!!無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛另一盤是黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬真是很抱歉,辛苦這位工作人員一直換肉切肉,花了不少時間才切好~分批下肉囉!!嘿秀~嘿秀~迫不及待地想吃到它…肉片沸騰再煮一下就可以吃過不了多久,滿滿大碗肉就在我面前囉!沾上自己調配的沾醬 (沙茶、醬油、蔥、蛋黃)哇…大口吃肉就是這麼幸福現撈活白蝦是店內必吃的重點之一沒吃就損失了!!建議還是不要過量…年輕朋友上一句請略過,新鮮白蝦直接一碗全撒下煮就對啦~蝦殼輕輕鬆鬆就能剝去,就是新鮮的証明肉質鮮甜紮實,不用沾醬就很好吃食材實在太多,每一種都想吃就沒再續盤多拿一次貪心地拿了3片鮭魚頭還有其他食材和海鮮好料:魷魚、鴨腸、腳筋、鮮蚵…只要是喜歡吃的食材全都拿一些其實想吃的不止這些,但我只有一個胃啊!!!蔬菜、火鍋類、丸類…也要接著下鍋緹爸喜歡上這款火鍋料咬一口裡頭馬上爆出起士,挺讚的這碗全都是我的愛的食材唷!!!尤其是最左邊的「蓮子腸」必吃哦…沒吃過別說你有來過,裡面包的蓮子早已煮到熟透蓮子一咬就軟軟的化成泥狀,在嘴裡和帶嚼勁的小腸激出美味的火花熱食區的薯條、春捲、紹興酒白蝦紹興酒白蝦調味真棒,比上面火鍋煮出來的白蝦還好吃愛吃蝦子的朋友快來,這裡想吃多少都可以盡管吃邊煮火鍋、邊烤肉 美食雙享受分別拿了4種:春川辣雞、照燒雞、孜然雞、帶骨牛小排後來發現我們烤這樣的量有點虛,好多人都是堆高高幾乎是在鐵板上炒起肉來的感覺,真是高招~裡面最愛就是春川辣雞,小小的辣,好好吃醃料調味極棒,入味多汁讓人吃了一口接一口,馬上吃光光真的吃太飽了…硬是拿了3片蛋糕:提拉米蘇、波士頓、輕乳酪原本打算再吃水果和冰淇淋,但可惜已經滿到胸口,只能下次再來吃個夠~「麻辣風暴」台南少見的火鍋、烤肉吃到飽餐廳用餐場地大座位多,超過百樣食材、超豐富…每人不到450元就能吃到,如果有特約、當月壽星更划算適合慶生、公司大小型聚餐、家人好友用餐、謝師宴…等,讓你預算不破錶又吃飽飽的好選擇~壽星慶生活動:當月壽星本人8折,同行85折(限:現金,活動至2016年底優惠不得重覆)ps.活動依店家臉書專頁or現場公告為主,像這次中秋節連續假日"壽星活動"暫停"麻辣風暴北門直營店地址:台南市北區東豐路8號電話:06-222-9045營業時間:週一~週五11:30~16:00、17:00~0:00週六~週日 11:00~0:00臉書粉絲專頁:麻辣風暴北門直營店以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同) continue reading
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台南朋友大力推薦這家麻辣風暴火烤吃到飽,食材新鮮CP值又高呵呵..艾米日前接到邀約,早就訂好位囉 ^^台南火烤吃到飽/台南麻辣鍋吃到飽/台南火鍋吃到飽/麻辣風暴麻辣鴛鴦鍋/台南吃到飽餐廳麻辣風暴在台南有多家分店,咱們今天來到北門直營店店面大且氣派,旁邊是鐵路平交道,附專用停車場 (詳洽店家) 聽說原本只供火鍋吃到飽,遷至現址後增加石板烤肉,成了火烤雙享吃到飽享受美味加值加量不加價!!門口玻璃上清楚寫著消費價位依時段分$369、399(+10%)兩種價位兒童140cm以下$150(+10%),100cm以下免費午餐、宵夜時段比較便宜些,少30元用餐這天是假日,全時段成人399(+10%)元用餐時間二小時為限,服務生會提前來通知的共有七款湯底可選麻辣鍋(大中小辣)、龍骨鍋、日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞湯鍋、素食鍋二人以上皆以鴛鴦鍋呈現,鍋底七選二火烤吃到飽嘛~ 桌面上擺著鴛鴦鍋、火烤爐就差不多了,沒有太多空間放盤子咱們選了龍骨鍋和麻辣鍋龍骨鍋湯底裡有中藥材,湯汁呈白濁色澤聞起來有淡淡中藥味,蠻補身的感覺麻辣鍋鍋底裡已有些滷透的豆腐塊及鴨血小辣湯頭紅得鮮艷,味道辣麻溫和不嗆喉直接喝也行鍋底到了當然立馬起身取好料囉~~三大排雙面取的鮮食枱面,食材多到令人傻眼 @@!雞塊、薯條、薯餅、爆米花、醬料...辛香醬料十分齊全,任君調配其中的韓式辣醬倒是蠻少見呢肉燥飯也有,不過這會削減戰力,通常都是不碰的 ^^"適用燒烤的肉品真是多全是貼心醃好的,只要夾回桌放上烤盤即可享用口味多樣,無肉不歡族肯定要失心瘋啦!!!火鍋肉片不在這裡取,等會兒帶你去看現切區喔~火鍋食材也是多到嚇人,如果想要每樣都吃到,多來三個胃都不用!海鮮部份也很新鮮亮眼鮭魚頭、三點蟹、圓鱈、鯊魚皮..我有夾,超鮮甜的菇類、鮮蔬、瓜類...種類多又青,清洗也夠乾淨火鍋餃、米血、丸子、麻吉燒、鑫鑫腸、蟹味棒...寬冬粉、油條、豆皮、鍋燒麵、科學麵..自助加湯蛋糕甜點櫃.特調飲品區現打果汁、冷、熱飲都有,鮮切水果也在這裡海鮮及現切肉片區生意好客人多食材消失很快,服務生補料的速度也都有跟上喔直接從水族箱裡撈起來的活跳蝦活力十足!現切肉品選項多多無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗、雞肉卷、特選羊、梅花豬、培根豬...牛、羊、雞、豬全到齊,產地清楚標示,頗令消費者安心~現點現切最新鮮 ^^冰品區也很精彩喔香草霜淇淋自己壓樂趣多冰淇淋則大方提供明治及卡比索兩大知名品牌汽水、冰沙、果汁、冷飲、餅乾...我好像都沒空吃到耶 ^^"桌邊四層架在桌面不大時發揮了大大功效瞧~一口氣堆疊起三盤食材,看著也賞心悅目食慾大增呢!最上層放的是烤盤紙,焦了黑了請自行取換安格斯牛無骨牛小排花枝漿,會咬到明顯的花枝肉塊,好好吃喔~三點蟹加入龍骨鍋裡,鮮甜濃郁十分對味鮮蝦雖然不大,但因為新鮮活跳跳,不論是燒烤或者入湯煮都好吃!開吃時,把握麻辣鍋涮肉,龍骨鍋那邊煮海鮮的原則吃到後面全都亂了套了啦! 不過,美味就好,開心就好 ^^現切肉品厚度適中,隨便涮都好吃,揪西得很~這款燒烤爐很厲害超威的! 燒烤時不會出現大量油煙,避免衣物頭髮沾染過多惱人的燒烤味難怪一進門就沒見到大大的吸煙罩呢 XD烤肉、涮肉搭生菜,是最均衡的美味了!蛋糕們表現還行卡比索冰淇淋濃郁好吃,絕對不能錯過喲!麻辣風暴火烤吃到飽燒烤肉品、火鍋料、生鮮蔬菜、海鮮類、活跳蝦、現切肉、特調冷熱飲、甜點冰品..食材豐富鮮度夠水準以平日369+10%的價位而言,CP值實在高到爆表! continue reading
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Level1 2016-03-27
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今天由高雄去台南逛逛,半年前吃過麻辣風暴,印象不錯,今天四點多到達,吃個早的晚餐。點了個麻辣/龍骨湯底,麻辣味道濃烈,龍骨就比較淡一些。飲品選擇多,手搖咖啡味道古怪,還是飲汽水、果汁比較好,雪糕必食俄羅斯卡比索,旦糕味道就普通。即切肉要了些牛小排,安格斯及西冷,燒烤就好香口薄薄地燒一下便可入口,火煱就灼一灼,嫩口非常,各有千秋。麻辣湯內的鴨血好大舊,好好味,豬腸切得太細件,冇乜咬口,鮮付竹、油條吸收了豐富的湯底,再來個即食麵,飽得不得了。也有些香茅/三杯雞件,味道調得不錯。海鮮就好一般,三點蟹不新鮮,蝦同蠔比較細小。另外食左個芋泥煎堆仔,剛炸起,熱呼呼的,在中間的芋泥不太甜最近取了些爆谷,邊走邊吃,好滿足的一餐。 continue reading
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除了這間店,在其他地方還有開分店~~但主要還是以這間店為主要的總店。裡面除了有鴛鴦火鍋之外,還有烤肉喔!我喜歡他的烤盤加烤紙的方式~肉不容易焦掉,而且放置多張烤紙可讓顧客任意更換~韓式石板燒肉無限供應~~~提供的燒肉都是醃過的,所以直接上烤爐上烤就好有幾款肉使用韓式醬料醃過,吃起來不會太辣,但有韓式辣醬的香甜感,還不錯吃平日午餐369元+10%服務費平日晚餐399元+10%服務費平日消夜369元+10%服務費假日全時段399元+10%服務費兒童140cm以下150元,100cm以下免費鍋底可選兩種湯頭,我是選了麻辣鍋跟龍骨鍋,這邊還可以外帶鍋底費用也不貴裡面位子超多的,照片中只是1/3的位子而已吧~~~感覺大家都吃得很開心,我自己吃過後也吃開心,吃到好吃的店心情就好XD 這邊有兩大櫃的火鍋料,有海鮮、蔬菜、餃類、丸子類、麵食等等,超多選擇!另外還有炸物區、烤肉片區、沾料區、飲料區、冰淇淋區、甜點區等~~吃到飽該有的選項都有,但總覺得他們的食材好吃,挑選的鍋物選擇也很好。每種食材都放置不少量可供拿取,而且也都分類分盤的很整齊。然後比較大體積的麵類和油條等就放在最上層比較不佔空間~~隨手就可拿有沒有注意到店家在食材的底下鋪了滿滿滿的冰塊保持他的溫度連魚肉也都不是冰凍很久硬梆梆的那種~我想這間店人氣很旺,銷超快的~所以不太會出現冰很久的海鮮摟~螃蟹在很多吃到飽火鍋店都很愛用冷凍的,而且又小隻的食材可是這邊的三點蟹不止大隻,而且沒有沾附一點冰霜在上面~感覺比較新鮮而店家用的火鍋料丸子也都很好吃!像芋頭貢丸裡面有超多芋泥,而且是很純的芋泥,很香~很特別!還有魚卵湯包,會爆湯汁的超好吃~與其吃一堆普通火鍋料,我更愛這種特別的食材這區就是燒肉使用的肉片,都是醃漬過的~其中蒜味五花、韓式味噌跟韓式辣味噌豬都很好吃,肉質也很優喔!!沾料區~選擇好多喔,居然還有韓式辣醬可以沾~這比較少看到。炸物區普通了點~覺得沒有慾望想拿XDD 但他用保溫櫃,比較能保溫和保持酥脆度還有白飯和滷肉,但是滷肉都是肥肉居多,所以挑不起我想吃的慾望.....爆米花櫃,不是現爆的我通常不想吃,但是經過一兩次覺得他的顏色挺好的就是奶油裹上很多,金黃色澤~感覺又好像不錯吃,所以忍不住拿了一些沒想到,真的脆脆的很好吃~奶油味也夠,還有焦糖香,好吃喔!!蛋糕櫃,種類也好多~但後來吃太飽居然忘記拿...現在看照片發現重乳酪感覺應該不錯吃,天阿~~~~~~~~~水果區,只有三樣= = 但是芭樂好好吃!!!他好像有用甘草汁淋過所以吃起來帶點甜甜的醃芭樂味道,但是不是醃太久那種,還保有新鮮的脆度他的芭樂真的不錯吃,讓我印象深刻!雖然很飽還是很快的把四片芭樂吃光光冰淇淋區,有自己擠的霜淇淋~還有明治冰櫃,最讚的是還有卡比索冰淇淋而且他們冰淇淋都不會太難挖,選的口味也都很好吃,尤其焦糖牛奶和草莓口味飲料區種類分挺多的,有汽水、果汁和奶茶等~都不錯喝。這間店是用紙杯耶!但我喜歡這樣~不用怕洗的杯子不乾淨或者剛洗好濕答答手搖飲料區甜度跟冰塊都可以調整,我有喝奶茶,半糖還真的很不甜,噗....現切肉盤區每桌一次現點2盤,有八種肉片可選擇耶,感覺比其他店還多選項~很少看到有無骨牛小排耶,等下一定要排一盤的啦^^在現切肉片區的旁邊還有這麼一區特別隔出來的海鮮區有花枝漿、淡菜、帆立貝、蚵仔和鮮蝦。鮮蝦放在照片右邊的透明箱子裡~一次放的量不多,但感覺會一直補,經過幾次不太看他有空著的。最特別的是~~~一抬頭看到好大的兩櫃水族箱喔@@裡面養了滿滿的蝦子,然後看一下放鮮蝦的箱子前寫:會活蹦亂跳小心噴濺...這間店也太酷了!直接養兩大箱的蝦子,真的有嚇到我了,馬上給你按個讚XD話說,那蝦子在我桌上的時候還是跳個不停,還有一兩隻逃獄跳到桌下....哈餓扁扁開始要開動了!桌上有個放置架,最上面那一層有個白盤~裡面放了好幾張烤紙,是烤肉用的下面有三格空的,可以放食材的盤子用的,好方便,又不佔桌面空間!!我老公拿的滷肉飯,果然很肥的肥肉~~~~滷汁的鹹香度不太夠,但是他的滷鳥蛋好好吃,味道夠,吃起來很香這杯就是手搖飲的奶茶,我是叫半糖少冰,結果他的半糖好不甜喔~~早知道就全糖好了XDD 不知道為什麼吃到飽就是想吃甜又冰的飲料,哈但怕吃太重口味想配清爽一點的飲料,就建議可以點手搖飲料來喝。鴛鴦鍋來了這是麻辣鍋跟龍骨鍋喔,龍骨鍋就是有加藥膳的豚骨鍋~好喝又不會死鹹~有像大骨湯一樣的白色濃湯底很香很濃,另外還帶有一點蒙古鍋的香料味道在裡面麻辣鍋的湯頭也很香很濃~真的挺辣的,但花椒麻的味道不會太多~~他的辣覺得很豐厚,不是只有辣油的那種,還帶有許多藥材熬煮出來的濃厚味道!鍋裡的滷豆腐好好吃喔!很入味~味道夠口感也很好~裡面有許多洞隙吸滿湯汁鴨血口感也是很滑嫩,跟外面吃到的差不多一樣好吃,相比下來我覺得豆腐更好吃! 火鍋料跟餃類丟龍骨鍋或者麻辣鍋都好吃~龍骨鍋味道也很夠,就算煮好不沾醬也有味道,從頭到我我根本都沒沾醬耶左邊那顆芋頭貢丸,好多的純芋泥~超香的,貢丸Q~芋泥綿滑,超好吃的!右邊的魚卵湯包,咬下去就跑出魚卵湯汁~很鮮美,魚漿則是軟Q軟Q的。一次拿兩盤,那人員會把他放同一盤~我發現這間店給的肉片算是給不少有些吃到飽的火鍋店,讓人家排隊拿肉片,卻一次都給超少片的,很小氣~~左邊的是無骨牛小排,右邊的是頂級小肥牛,所以會帶點肥的部分口感也比較Q無骨牛小排吃起來牛肉香明顯,肉質也很軟嫩~但因為比較沒有油脂,記得只要略涮個幾秒就好~煮太久肉會老掉喔! 頂級小肥牛肉質帶肥吃起來比較Q,口感我更喜歡~而且肥牛的牛肉香我覺得也很棒,我愛肥牛他們肉片我只有吃這兩樣,都很好吃,讓我更覺得這間店CP值真的好高高高!! 鮮蝦上圖還沒煮過的蝦子,我都邊拍邊看他跳跳跳的XDD真的是新鮮的活蝦~可惜的就是蝦子太小隻,但也因為新鮮所以殼也超好剝的,口感也不錯!只是說真的吃起來覺得沒有很鮮甜的感覺捏~驚豔度不夠~可惜了點。三點蟹我超愛的,看起來很新鮮不是冷凍很久的那種~馬上夾兩塊來試試比較特別的是居然有這鮭魚頭~很少吃到有魚頭的耶,又是鮭魚,我愛!生豆包很適合放麻辣鍋喔,還有滷過的大腸頭也很適合。米血、丸子、豆包、大腸頭等,都很適合放進麻辣鍋內~吃起來辣香辣香的超美味,他的麻辣鍋湯頭就是辣香卻不刺激!讓食材味道更好更香,所以有來用餐請一定要點麻辣鍋喔^^大腸頭口感QQ軟軟的不會咬不動,這本來就有滷過,所以不用煮太久,就有滷過的香味豆包超吸湯汁的,所以建議早點入鍋煮~~不然麻辣鍋越煮越鹹也吸入太多鹹湯汁!因為我是拿生豆包所以不要煮太久,不然整個豆包會太軟爛~這放麻辣鍋煮很好吃喔鮭魚頭有許多QQ滑滑的膠質喔!我本來就喜歡鮭魚,油脂很豐富喜歡那油脂香。三點蟹挺大塊的!吃起來有股濃香的蟹黃味道~~肉質也很鮮美不會有腥味覺得他們海鮮都挺新鮮的,味道都很棒~他的殼也不會太過硬,還算好咬,好吃蚵仔看起來好肥美~還有淡菜跟帆立貝覺得他清洗得很乾淨,所以我才會想拿,不然現在淡菜都怕殼太髒...蚵仔略燙一下,讓他有一點小縮水就好,但還是不要燙過久會縮到超小顆XDD吃起來超肥美,入口就能感受到他很有彈性,在口中爆開的滋味真的超讚的~~也是很新鮮沒有腥味,甚至都不用特別去沾醬更可感受到他的原味,好吃。帆立貝就普普通通,並不像蚵仔有特別的香味跟鮮味那麼明顯~~~我不喜歡吃帆立貝是因為在很多地方都會吃到碎殼在裡面,咬到ㄎㄠㄎㄠ響這次我吃,也是有吃到喔~~~~繼續討厭帆立貝,哈 開始要烤肉了!烤肉區的肉片都是醃過的喔,所以不用在特別塗醬跟沾醬吃~還有生菜可配著吃我左邊兩片是拿五花肉片,是蒜味和辣味的,右邊的是韓式味噌跟韓式辣味噌口味烤盤是放在攜帶式小瓦斯爐上面的~然後上面鋪了白色的烤紙。肉片放上去不太會烤焦,如果髒了,桌上放置了好幾張的烤紙可替換喔!韓式味噌跟韓式辣味噌的口味都差不多,都沒有特別明顯的辣度~~~兩款肉都很軟嫩很好吃不會烤了太老而乾澀~但我會特別挑邊邊帶肥一點的部份烤起來特別好吃,我不喜歡整片都全瘦沒帶一點白色的油脂部分!吃起來鹹淡很剛好~有點味噌的香,可能還有些淡淡的韓式辣醬調味~味道不會太重所以還有些辣醬的香甜喔!這款烤肉我可以吃很多,因為真的不錯吃^^一個是蒜味五花,一個是辣味五花因為五花肉比較肥,我在夾肉的時後有特別選了比較肥瘦均勻的而這辣味的其實吃起來並不會辣耶~反而覺得很像原味的,建議真的可增加一點辣度吃起來會比較有辣香的滋味,會更好吃,而這五花肉的肉質真的好Q!很有彈性烤焦一點,把油脂逼出來,才不會覺得太肥太油喔~本身也沒有什麼太多醬料沾附所以吃起來口味算清淡不會太鹹也不會太重口味和蒜味的相比我覺得蒜味的比較好吃!有股微微蒜香氣出來~也是一樣不會太重口味 最後來個卡比索冰淇淋他只有四種口味,但我覺得店家選的口味都很好吃,尤其是焦糖牛奶跟草莓口味圖片中白色的就是焦糖牛奶,吃起來超香的,好像在吃牛奶糖~焦糖甜香味道紅色的就是草莓口味,裡面好多草莓果肉喔!吃起來帶有明顯草莓酸味,酸甜酸甜真好吃黑色的就是巧克力布朗尼口味,帶有巧克力苦甜味,裡面還有一點像布朗尼的碎丁在裡面但覺得在冰裡面吃起來,就像吃到冰太久乾掉的蛋糕一樣的口感,我不是很喜歡這口感還是純巧克力還比較好吃唷。覺得這間店的CP值真的很高!!!!食材好選擇多~價格其實也不會太貴海鮮跟肉品這種高價位的都給的很不手軟,肉片一次就給不少,海鮮也會一直補冰淇淋跟飲品、蛋糕等,選擇都很豐富,還有我喜歡的卡比索冰淇淋~^^本來以為只有火鍋,原來還有韓式燒肉~難怪生意這麼好,因為真的很划算!麻鍋鍋跟白鍋的湯底都很好,不是用普通的湯底喔~味道很濃香但店內因為人多所以用餐時會覺得好吵雜的感覺XDD 另外我發現人員收碗盤時,都用丟的超大聲,可能快一點但真的影響到旁邊用餐的人而靠近取餐區的地上感覺很滑,所以有特別鋪地墊,但覺得鋪的範圍可再廣一點走在那區特別滑的地方都走的怕怕的很怕跌倒~建議乾脆鋪整面大地毯或地墊算了下次到台南我會特地來這間店吃,真的很好吃~讓我印象超深刻的。 continue reading
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