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Signature Dishes
虱目魚Q餅 黑麻糬
Review (1)
Level2 2014-03-24
71 views
台南味蕾記 –明新食品地址:中華東路三段196號, 東區☀虱目魚Q餅 -美味指數 : 甲最近我突然愛上這個台南的小點心了!!!! 它就是..............虱目魚Q餅!! 喔耶!! 以前我真的沒聽過這個小點心喔 ^^ 自從吃過之後,便愛上了! 台南有名的虱目魚美食,也完美發展在糕餅點心上面,基本上他是屬於鹹的,香香的外皮上頭有白芝麻,咬開之後,內餡的香氣就在整個嘴裏,裡頭有虱目魚魚酥喔,還有QQ彈牙的麻糬跟蛋黃,好妙的口感喔,一咬就愛上了,平常我不是很喜歡鹹點心,但是他美妙的結合,讓我太難不愛上它了! 它的香氣秘訣,來自豬油與奶油融合醬油與蒜泥,內包完美組合的內餡,難怪榮登2009府城十大伴手禮。 continue reading
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