日光 ‧ 緩緩無毒廚房 (Closed)

有人看過日光緩緩粉絲頁的介紹嗎 ? 主廚店長Oscar喜歡美食美酒....很好，跟蝦米一樣 XD 所以帶著小跟班，我們來到了這兒 日光緩緩早午餐，主推無毒又安全的飲食，結合在地小農 所使用的食材都經過嚴格把關 感覺總是多了一份安心 人行道上、騎樓上都有店家提供的立牌 小鐵鍋早午餐應該是新增加的餐點吧 ? 也有清楚的說明當天的綜合沙拉食材 推開店門口的第一印象令人很深刻 綠色的草皮 + 充滿花的擺設 高高掛的店名，日光。緩緩，意境頗為深遠 對了，這裡曾經入選台南百家好店唷 喜歡看書的，往後走也有一整個書櫃 菜單 ? 這裡的菜單比較豐富一些 所以蝦米把菜單放到最後面喔，想看的麻煩一直往下滑滑滑就會看到了 蝦米從前面逛到後面 再從後面逛到前面 一會兒功夫餐點陸續上桌囉 先上桌的是開胃蜂蜜醋，先喝上一小口冰冰涼涼、酸酸甜甜的還滿好喝的 沙拉是咖哩裙襬蛋包飯的，蝦米選擇葡萄油醋醬 本來以為跟一般早午餐店的樣式一樣，上桌時是碗裝沙拉+倒好的油醋 結果上桌時蝦米有小小受驚一下 一整罐油醋都上桌了，闆闆真是豪爽阿 ~ 喜歡怎麼樣的酸度可以自行調整感覺很棒 這裡的生菜豐富度很夠，至少多達10種食材有喔 小跟班特愛秋葵，所以給了秋葵一張特寫照 今天的每日例湯 - 蔬菜濃湯 這裡有別於一般勾芡用的玉米粉...闆闆使用天然的燕麥 攪拌後拌入湯中，所以蔬菜濃湯裡面可以感受到些許燕麥的香氣 也增添了湯的濃稠度，是比較高纖、健康的濃稠 附餐飲料我們也選擇先上，冰焦糖鮮奶茶 & 熱招牌拿鐵 拿鐵的拉花是一顆大愛心....難道是店員覺得蝦米帥帥的特地送上一顆愛心 ? 真是害羞啊 XD 飲料沒有提供塑膠吸管 就直接大口豪飲吧 ~ 少用一隻塑膠吸管或許可以多拯救一隻海龜 如果是需要吸管的小朋友，店家也有提供檢驗合格的紙吸管可以使用 輕食套餐系列 (附 開胃醋飲、每日例湯、飲品任選) 煙燻鴨胸乳酪蛋捲 $280 看到飲品任選有沒有很開心啊 ^^ 蝦米吃過很多早午餐，大部分都是超過多少要補差價 看到任選，心情會莫名地感到開心，這裡的闆闆真是佛心啊 看那滑嫩嫩的歐姆蛋表皮，皮膚超細緻，主廚功力從這小細節裡面可以看的到 店家採用安全有機的紅殼雞蛋，裡面包覆著煙燻過的宜蘭櫻桃鴨胸、一點點的起司、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆仁、蘑菇...等等，外面在搭配上慢火細燉的番茄糊，每一口都是幸福的享受 蝦米吃飯很忙，忙著到處拍照 小跟班吃飯也很忙，忙著看電視 😂😂😂 不得不特別提一下那番茄糊，濃稠、味道濃郁，還吃的到番茄果粒耶 微酸的口感讓小跟班吃的超開心 這裡的麵包是委託專業麵包工坊代工製造，今天的口味是義大利香料 & 抹茶雜糧 吃起來的口感相當有咬勁，整體不錯 經典套餐系列 (附 開胃醋飲、每日例湯、佐餐沙拉、飲品任選、精緻甜點) 咖哩裙襬蛋包飯 (松阪豬) 微辣 $390 健康的五穀雜糧米飯加上一點點會牽絲的起司 外頭再披覆上採用有機紅殼雞蛋所做成的裙襬蛋衣 佐上採用多種蔬菜、九層塔、巧克力等等熬煮而成的咖哩醬，醬香濃郁 最後放上幾片松阪豬，這個松阪豬可是過鹹水的捏 丹麥對於豬隻養殖的認證上較為嚴謹，所以店家採用丹麥進口的，多一層認證、多一層安心 來一個大合照吧~ 整桌滿滿的視覺上好豐富 飽到肚子鼓鼓的整個大滿足 XD 飯後來個甜點吧~綿密口感微甜微甜的奶酪還不錯吃 日光緩緩除了夏林路這邊，成大那附近東豐路上也有一間喔 兩間店的餐點有些許的不一樣 蝦米有看過其他網友的分享東豐店有一些餐點跟夏林店不一樣 讓蝦米也很想要過去品嘗看看不一樣的~日光 ‧ 緩緩●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊  ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 continue reading

日期：2018-05-01名稱：日光緩緩(夏林店)電話：06-2226569地址：台南市南區夏林路118號營業時間：08:30-17:00平均消費：99元 / 平日專屬早餐5月期間帶媽媽來吃飯拍照打卡就享套餐85折優惠哦!!注意事項有3點1.現金結帳 2.不與其他優惠合併使用 3.不準偷帶別人的媽媽XD日光緩緩(夏林店)似乎已成為小毛在沒目標選擇時的固定班底了由於夏林店就位在台南新天地旁約3分鐘可抵達的周遭餐廳對於吃飽後就想直接順手逛街的朋友們來說實在是很便利的選擇 小毛覺得夏林店的空間感設計的很寛敝所以無論是與朋友用餐或是喝茶聊天都很舒服沒有壓力且供餐時間至15:00讓客人隨時想來吃飯也都沒有問題 小毛喜歡日光緩緩的另一個理由是喜歡店家總會與一些在地小農來進行合作無毒飲食不僅讓大家健康有保障也能幫助農民們得到更穩定的經濟收入彼此互助互惠才能讓這個生態生生不息另外他們家使用的義大利進口OLITALIA橄欖油也是小毛始終不離不棄的關鍵所在XD 今回小毛想特別來介紹的就是這個活力早餐系列原價150元的活力早餐於平日08:30-10:00前來就能以99元來享受用餐實在很划算!!也就是說若你是假日前來用餐就得恢復到原價150元乙套才能享用到的意思另外店家針對早餐系列也推出集滿10套再送1套的優惠整個就是大大超值!!活力早餐基本上有分成三種選項熱壓吐司系列／烤捲餅系列／陽光早餐系列(另有提供素食早餐)熱壓吐司主食四選一 熱壓鴨／洋蔥牛／起司蛋／雙醬QQ (巧克力及花生醬)烤捲餅主食三選一 牛五花／燻雞肉／蛋蛋捲陽光早餐肉品四選二 黑胡椒煙燻牛肉／維也納德式香腸／美式香燻雞肉／香煎培根陽光早餐素食餐 蔬食炒蛋另外小毛也發現他們的套餐料理也都有下修30元的餐點排價看起來不景氣的社會也讓業者使盡吃奶的力氣來回饋消費者每日例湯這是可以自由選擇是否以30元加購的選項雖然小毛有四個人用餐但我們僅選擇加購2杯熱湯來喝也是沒問題的他們家的濃湯喝起來有著顯著的蔬菜味溶於其中感覺似乎更健康許多 陽光早餐 黑胡椒煙燻牛肉+美式香燻雞肉小毛對於排餐與肉肉料理有著情有獨鍾的追求堅持主食選擇了自己最喜愛的牛肉與雞肉來做餐點主角副食麵包則可以從鬆餅與小麥麵包中來二擇一另外再搭配上可口滿分的鮮蔬嫩口滑蛋與水果沙拉最後還有附上一杯飲品整個套餐組合只有99元真的是很超值划算坐在餐廳裡享受佰元有找的早餐絕對比起去傳統早餐店來的更為有品質不是嗎? 陽光早餐 蔬食炒蛋對於這陣子不怎麼喜愛吃肉的荳荳來說五殼堅果與黑糖優格的搭配反而更能引起她的興趣與食慾她自己選擇雜糧麵包來自行塗抹奶油醬吃到整個心滿意足另外五殼堅果原先店家是提供來給客人倒入焦糖優格裡混著吃但對小朋友來說一顆一顆拿在手上慢慢吃似乎是更能引起興趣 小毛早餐經常習慣去美x城點一份近80元左右的brunch來慢慢享受若日光緩緩是開在小毛家隔壁一定是週週來光顧吃它這個陽光早餐至少食材與飲料的提供級數已經是完全不相同的水準層級了 熱壓吐司 起司蛋小G對於早餐的胃口總是比較小所以點了一份內饀夾心是滿滿溢出來的起司蛋熱壓吐司來嚐嚐香濃起司從切開的吐司口流漏而出並同步散發著很誘人的氣味咬下一口雖然整個都還是很燙舌的溫度但這口感也是小毛個人非常喜愛的味道整個就停不下來鮮甜水果與沙拉菜適時扮演爽口的角色也是很重要的說~ 烤捲餅 牛五花小G的朋友想要來個與眾不同的選擇所以就決定是它了事先調理醃製的牛五花包覆在現烤的捲餅皮內做為內饀牛五花身上的烤肉醬瞬間成了烤捲餅現成最好的調味料相對於陽光早餐系列的大器呈現烤捲餅與熱壓吐司相對讓小毛感覺走的是比較精緻的路線 蜂蜜醋飲及美式咖啡這是活力早餐免加價所贈送的附餐飲品若想選用其他飲料可以直接加價30元去選購也是划算 精緻甜點這也是能於餐後加價30元來自由選購的甜品由於今天是小荳最愛的焦糖烤布蕾當然得買一個來給這位小公主開心一下才行日光緩緩在台南的經營其實也有好長的一段時間了即便如此還是能讓小毛感受到店家積極想要求新求變的精神或許就是這樣的日光緩緩才能讓消費者一起很喜歡它的存在平日99元的活力早餐真的很不錯若你的時間許可或許也該來試試看★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★ ★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ continue reading

剛來台南定居的前幾年，覺得台南有精緻美味的早午餐吃真好經過這麼多年，早午餐一間間開，菜色也越來越澎湃，心中總有幾個優質的口袋名單美味很重要，但食材的選用上更是我最看重的部份像是「日光.緩緩」堅持用好食材的超優質早午餐餐廳，個人非常推薦步入店內就是很喜歡這樣的氛圍明亮有元氣的吧檯，寬敞的動線厚實質感的桌面，舒適的椅子，帶有文藝氣息的用餐環境不知不覺會放慢腳步，輕聲細語，讓人很自在放鬆 在進門前的空間佈置有點小小的變化為何日光.緩緩會是我列為優質餐廳的口袋名單呢？答案這裡就看得到，結合在地小農的嚴選食材，就連油品、調味料、麵條、麵包…都精挑細選強調吃進嘴裡的食材能讓顧客安心是不變的堅持也是目前我吃到過沙拉餐點中裡的第一名 瞧瞧這紅色系列的爆米花機和烤箱，很有時尚感爆米花機可不是擺好看的，裡頭爆好的焦糖爆米花，是每桌客人點完餐會送上的小點心烤箱裡是今日甜點「手作蛋塔」，依餐點組合的選擇附上每個桌子只擺放水杯、餐具，厚實的木質桌面簡單乾淨更顯俐落紙巾、各種醬料、續加的檸檬水都可在自助區取用值得一提的是，「日光.緩緩」定期都會展出台灣藝術家的作品這次由高雄藝術家陳靜智的畫作，讓用餐環境的文藝氣息提升了不少猶如在小畫展享用早午餐是不是很棒！！ 明亮舒適讓人好放鬆，不管來幾次都是這樣的感受 書架區有最新一期的商業周刊、財經雜誌、時尚雜誌…等等，提供給顧客自由取閱 上次來吃早午餐讓我覺得菜色豐富到都快勝過正餐這次有不小的改變了哦！！採每季更新一次菜單，在份量和價位上區分也比較詳細客人可依照想吃的份量去作不同選擇，這次更是更改為所有飲品可以任選不需再加價，價位相對也更親民喜愛先前料理的朋友也不用擔心，會陸續輪流加進每一季的菜單裡新菜單的命名也多了幾份逗趣可愛的成份在裡頭 和三五好友相約來享用優雅的早午餐每人依照個人喜好和食量挑選想吃的餐點早起人兒吃早餐：花滋黑噴(甜) $150 (附飲品)早起人兒吃早餐系列主要給比較早來用餐點，又不想吃太飽的族群新鮮青脆的沙拉+主餐+飲品，這樣的組合經濟實惠，個人覺得光附一杯飲品，CP值就很高 先手撕開給大家看一下內餡有什麼好料的哇…巧克力醬+花生醬的不敗組合，花生醬內還有部份是顆粒的耶…竟然還有小驚喜~是QQ的麻糬，熱熱吃好滿足邪魔指數快破錶的花滋黑噴，個人覺得當下午茶也很適合早起人兒吃早餐：紅酒蕃茄燉豬豬丸 $150 (附飲品)同樣附上新鮮的水果生菜沙拉，剛剛忘了介紹…今天搭配的是自製藍苺優格醬，酸酸甜甜很開胃加入紅酒蕃茄作燉煮的豬肉丸，燉煮至入味再舖上起司作焗烤，配上熱熱牽絲的起司，相當夠味想吃少少又喜歡重口味的朋友，選它就對了！吃巧又吃好：辣味噌豬肉捲 $300(附 例湯、飲品)主餐除了辣味噌豬肉捲外，還有雜糧麵包和嚴選食材沙拉不僅有例湯，還有開胃的蜂蜜醋今日的例湯是紫心地瓜濃湯，第一次喝到香濃帶自然甜味的紫心地瓜濃湯，肚子空空喝完後好暖胃 沙拉部份，份量比「早起人兒吃早餐」再多一些食材上也豐富許多好像更升級了一點，搭配堅果、薏仁感覺更營養再附上2片不同口味，口感很好的雜糧麵包辣味噌豬肉捲小小微辣，豬肉捲內包進四季豆、鳳梨四季豆脆口而鳳梨微酸甜的滋味相當解膩表面抹上鹹香的辣味噌和七味粉，微微辣感，整體吃起來還蠻清爽，份量也剛剛好，果然是吃巧又吃好的組合 健康吃草草：天使細麵沙拉/德式香腸 $320(附 例湯、飲品、甜點) 任選一醬料：葡萄油醋、藍莓優格、千島醬、和風醬、凱撒醬葡萄油醋選用「奧利塔陳年葡萄醋」和「奧利塔冷壓初榨橄欖油」作搭配，義大利知名品牌奧利塔油品，用過都知道好凱撒醬由店家自製道地的凱撒醬個人超愛沙拉配凱撒醬，這麼棒的凱撒醬再配上青脆沙拉有夠滿足德式香腸、大量生菜水果、綜合堅果、起司絲新鮮度吃得出來的生菜水果配上凱撒醬就夠美味加上德式香腸的煙燻好滋味 美味更提升清爽的天使細麵香Q有彈性，有稍微清炒調味過單吃或是搭配沙拉一起吃都很適合吃癡小點：香料美式脆薯 $90來份涮嘴的脆薯來配著聊天，外表小酥脆撒上香料更有滋味，連小朋友也很喜歡附餐飲品：英式鮮奶茶、愛爾蘭奶茶二樣皆是鮮奶茶飲品，雖說是簡單的鮮奶茶，但要作到奶香醇茶夠味也是需要用心調配的英式鮮奶茶的茶香足和鮮奶比例調配恰到好處愛爾蘭奶茶加入了愛爾蘭糖漿，多了點焦糖和太妃糖的香氣附餐飲品：黑糖拿鐵每天都要來上一杯拿鐵的我，最愛點拿鐵系列的飲品不得不提一下，日光緩緩的拿鐵變得更好喝了…不知是否換咖啡豆還是咖啡師撒上黑糖顆粒，每喝一口 上嘴脣沾上黑糖顆粒奶泡，有沙沙顆粒的口感，入口即化的黑糖香氣好迷人，心中又加分不少今日甜點是自家的手作蛋塔吃不完打包帶回家，想不到冰到冰箱晚上吃，冰冰涼涼好好吃在「日光.緩緩無毒廚房」吃的每一口都是健康營養，讓人放心的盡可能供應無毒食材、少負擔的調味品每季更新一次菜單，每三個月就有新菜色，讓你每次來都有不同的美食料理四月份的壽星活動：生日優惠【四人同行一人免費】只要四月生日的朋友，依照圖下的4個步驟就享有四人同行一人免費的好康優惠讓你幫朋友慶生不用多出支出費用，快揪身邊的壽星好友來聚餐(詳請可參照店家粉絲專頁，不定期優惠活動可關注官粉) 日光.緩緩無毒早午餐 夏林店連結：FB∣IG地址：台南市南區夏林路118號電話：06-222-6569營業時間：08:30~17:00------------------------------日光.緩緩無毒早午餐 東豐店連結：FB∣IG地址：台南市北區東豐路241號電話：06-200-5657營業時間：08:30~17:00以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同) continue reading

第一次吃到日光。緩緩，就被他們家驚人的早午餐份量嚇到=口="還記得吃不完的天使細麵打包回家的情況，再訪的時候是來品嘗日光。緩緩的全日餐點，除了優質早午餐外，多了排餐/義大利麵/咖哩飯等更多美味餐點畢竟很多人被既定的早午餐印象給麻痺了.......現在，日光。緩緩無毒廚房全日供應大份量的優質晚餐開賣了唷!!這次跟朋友相約一起體驗用餐一共要上數道餐點，所以揪食客組的成員可惜，大食王者銘叔出國黑皮了QQ日光緩緩推出新的農夫野菜溫沙拉湯每日供應的食材不同，今天的沙拉湯就是有這十樣蔬菜(其實還超過)很特別的感覺，讓人躍躍欲試^^日光。緩緩的雞蛋跟食材都是精挑細選的，品質上很要求就是要讓客人吃得安心美味^^店內的位置很舒適且能放心的細細品嘗餐點及環境緩步慢調的怡然自得，是日光。緩緩的優點農夫野菜溫沙拉湯一般早午餐既定的印象就是濃湯與沙拉兩者搭配，日光.緩緩的主廚團隊研發了新品"農夫野菜溫沙拉湯"讓鮮蔬與溫補的藥膳湯做結合，在口味跟視覺上充滿創意且少見!!湯底是紅棗/枸杞/芹菜為底的清爽湯頭將溫熱的蔬菜湯底倒入野菜碗中，用沙漏計時3分鐘左右讓溫熱的湯浸潤新鮮野菜，讓野菜的味道與湯汁融合清甜甘醇的湯底跟新鮮野菜一起食用暖喉暖胃，打開脾胃好迎接接下來的餐點鮮蔬跟甘醇湯底的融合，喝起來很清爽路伊西安那燒烤大雞腿(乳酪歐姆蛋雜糧飯佐精燉咖哩系列)NT:350元用多種香料醃漬的大雞腿，搭配水果風味的咖哩腿肉彈牙多汁且調味適中，香料的味道都浸潤至肉中了!!所以單吃就很有滋味，鬆軟的歐姆蛋與健康的雜糧飯搭配甜香的咖哩很好吃雜糧飯鬆軟不會乾硬，香氣紮實，吃不夠還能再續，對於食量大的朋友來說是一大福音XD維也納脆腸起士鬆餅。NT:230元第一次吃鹹口味的鬆餅，端上桌的時候，還挺驚人的0口0"滿滿的野菜跟堅果，都看不到鬆餅了!!本來想說甜甜的鬆餅跟鹹起士吃起來味道應該會很怪吧?!沒想到完全不會，鹹起士引出鬆餅的奶油香跟甜卻又不突兀照燒芝麻鴨胸（法國奶油乳酪佐麥芽潛艇堡系列）NT:260元奶油乳酪醬抹上麵包後大口咬下超滿足的，鴨胸可單吃也可夾在潛艇堡內一起享用~潛艇堡是用雜糧麵包，脆口香Q，這盤一下子就被分食光了!!法式三文治(輕食小點系列)NT:170元早午餐或下午，想要悠閒的簡單吃吃就好，那輕食小點系列就是最好的選擇用手工雜糧麵包製作切片而成的三明治以及嚴選水果的優格沙拉，再搭配一杯溫醇拿鐵咖啡，只要170元而已!!招牌天使細麵沙拉餐(選配季節水果/綜合堅果)NT:290元醬料則選重口味香濃的凱薩醬上次早午餐光看到這一盤就驚丟0口0"因為那時候餐點前面有濃湯/沙拉/麵包現在則是改換農夫野菜溫沙拉湯/雜糧麵包(雜糧麵包可再續)基本上天使細麵兩人吃非常足夠=w=而且那個凱薩醬超好吃的，濃郁得很，蒜香的香醇搭配沙拉跟天使細麵讓人吃得過癮!!香料燻雞蛋捲(法式歐姆蛋料理佐秘製熱番茄糊)NT:260元(早午餐限定)沒有粗粗孔隙的滑嫩表面，展現的是師傅煎蛋捲的功力，火候的控制拿捏必須適宜才能完成這份有著細緻表面的完美蛋捲切開後的斷面，半熟的黃澄蛋液跟著香料燻雞一起流洩而出企鵝很愛放些蛋捲在麵包上一起吃>/////<沾上酸香的番茄糊入口，蛋的濃郁層次更甚~自熬的番茄糊還能吃得到大塊的番茄果肉，配著蛋或是麵包吃都十分對味除了咖哩的雜糧飯能再續，連這個香Ｑ的雜糧麵包也同樣能續店家真的很佛心，食量大的快點來享用!!日光。緩緩以往給人的印象就是早午餐，現在增加了排餐/飯/義大利麵的選項除了麵包外，讓客人有其他不同的享受"美國安格斯極佳級嫩肩板腱牛排"10oz NT:480元因為是磁盤，所以建議上桌後就馬上食用較佳調味料是以海鹽/黑鹽混合為主，主要是吃肉質本身的鮮甜重口味的愛好者可能就沒有那麼喜歡，不過肉質本身真的鮮嫩，肉汁還保留著手感巧法。鮮豆叢林野菇(夏林店限定)NT:230元(搭配一杯飲品)雖是輕食小點，不過份量來說比三文治還多麵包沾上特製蛋液後香煎，單吃起來帶點甜，搭配一旁的鮮豆叢林野菇風味更勝!!建議早點食用完畢，麵包小油了些 蒜味鮮蝦蛤蜊（主廚私房義大利麵）NT:360元(套餐價)採用初榨的橄欖油拌炒，蝦子飽滿清甜，有5隻大白蝦跟大蛤蜊，海鮮的量很充足義大利麵的麵心還留有微硬的口感，吃起來彈牙有勁，海鮮的鮮味融入麵中配著紅椒絲吃很對味!!烤起士蔬菜脆餅-蔬食蛋NT:170元(附上100元飲品)很像薄餅PIZZA一樣，番茄醬不是用現成的，跟蛋捲一樣，用得是自熬煮番茄糊，所以跟餡餅吃起來會有提味的作用有濃醇的起士蛋搭配脆口的蔬菜，吃起來不會膩口, 卻同樣有飽足感，價位又平易近人 餐點最後的END-飲品大多都是咖啡跟奶茶類，雖有果茶，可惜是熱飲南部的熱天就很想喝涼的XD後來點了健康蜂蜜醋，其實餐前都會附上一小杯開胃+清清嘴裡的油膩等很好喝，果醋不嗆喉且有著迷人的蜜香日光緩緩的糖都是自製的蔗糖唷~日光。緩緩從一開始的早午餐，不斷地研發新的菜色除了既定的早午餐，連晚餐/輕食都能夠獨具創意的呈現跟其他間餐廳不同以往的餐點在食材跟味道上，也都講求創新的美味嚴選食材讓客人吃得更放心^^不管是哪個時段來，都能有著美好愉快的心情享受美食單人或是朋友/家庭聚餐都能度過一個開心時光日光。緩緩無毒廚房。夏林店電話：06-2226569地址：台南市南區夏林路118號(靠近7-11)營業時間：上午8:30~晚上9:00(周四晚公休)日光。緩緩無毒廚房。東豐店電話：06-2005657地址：台南市北區東豐路118號營業時間：上午8:30~下午5:30(無公休日) 本食記為邀約體驗文，文章內容為參考~每個人喜歡的味道不同 continue reading

日光 ‧ 緩緩　Cést La Vie 就像在草地上享受和煦陽光般的溫暖， 日光緩緩夏林店結合了藝文畫作展覽， 提供超值平價的早午餐Brunch！ 食材選用台南新化、南投埔里及陽明山上的新鮮生菜， 彰化有機畜農雞蛋，當季盛產水果，低脂肉類培根， 產地直送，輕食健康的美味。這次提前試吃了年後夏林店才會開始供應的超值早餐，平日上午十一點前限時限量供應，價格落在$90~$130之間，超值平價確實很吸引人！ 雖然我沒去過日光緩緩的東豐店， 但夏林店的裝潢風格及環境皆很舒適， 目前展出的作品是由藝術家 陳建大明創作， 店內作品檔期兩個月一期，定期更換， 成為一個藝術交流的空間，讓美食與藝術做完美結合。 每一桌的水杯都有做防塵蓋上， 還設有哺乳室及尿布檯，難得的在許多小細節上都很用心～ 不論是超值早餐或是原本全日供應的早午餐套餐， 皆可以選擇每日例湯or蜂蜜健康醋， 濃湯灑了些麵包丁，非常濃稠～ 還會到桌前詢問是否需要胡椒，現場為客人添加。早午套餐附花園蔬果沙拉一份， 有優格醬／和風醬／千島醬／葡萄油醋四種醬汁可以選擇， 直接附上一小瓶醬料，可以自行依喜好添加， 喜歡生菜沙拉的人應該會蠻喜歡日光緩緩的餐點， 以早午餐來說沙拉比例佔蠻多的。（主盤也會有生菜） 法國奶油乳酪佐全麥起士貝果（黑胡椒牛肉炒蛋） $220 日光緩緩的麵包是由小潘潘供應的， 貝果烤得外層酥香，塗上法國奶油乳酪花， 再把黑胡椒牛肉夾入貝果裡一口咬下， 配上炸得熱呼呼的薯條。 歐式豬肉早餐盤 $130 不虧是超值早餐，這樣一份加上濃湯＆飲料， 價格非常優惠，對女生來說是剛好的份量， 兩片全麥麵包還提供兩種口味， 蛋煎得很棒，有機蛋的蛋香氣總是特別誘人。一般早午套餐可以選擇$70的飲品， 超值早餐則只可以選$60的飲品， 但一樣可以補差額任選， 我要大力推薦一下只要$60的藍莓果茶(熱)，貼心的附上一瓶純蔗糖水，甜度可以自己控制， 立體花果茶茶包，天然果香非常好喝！！ 但希望可以提供一個小小的放茶包的盤子就完美了！ continue reading