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台南好市多附近不能錯過的美食👉家緯海產粥,整體店面不算大,但是乾淨、整潔度相當不錯。用料食材新鮮、湯頭濃郁順口。鹽酥排骨更是小編每次來都會點上一盤來嚐嚐的 門口有菜色可以選擇,這裡的青菜一份是$30,最多好像可以選擇三樣菜,選自己喜歡的家常料理搭配海鮮粥超讚的 海鮮類食材有自己的冰箱保鮮 用餐環境乾淨舒適,夏天的話會有冷氣伺候 家緯海產粥的菜單 今天小編的海產粥大餐 海產粥 $110 海鮮用料蠻豐富的耶,白蝦、蚵仔、小卷、蛤蜊、虱目魚肚等等通通吃得到!湯頭鮮甜、而且海鮮用料非常新鮮,吃得到白蝦的鮮味,花枝的脆彈、蛤蜊的海味、魚肚的軟嫩,這一碗吃完很滿足 排骨酥麵 $60 沒有骨頭的排骨酥,炸過之後多了幾分香氣,變成湯麵來享用又是另一種風味,吸附了滿滿的湯,口感變得很juicy,有麵有米粉,口感滿滿 香菇肉飯(大) $50 這裡使用的香菇蠻大朵的,吸附滿滿的肉燥,鹹香迷人,非常下飯。肉燥的口味也挺不賴的,看起來是肥滋滋的,小編喜愛的類型,吃起來一點也不油膩 筍干控肉飯 $60 筍干脆口而且入味、鹹香味道很下飯。控肉的部分蠻霸氣
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台南好市多附近不能錯過的美食👉家緯海產粥,整體店面不算大,但是乾淨、整潔度相當不錯。用料食材新鮮、湯頭濃郁順口。鹽酥排骨更是小編每次來都會點上一盤來嚐嚐的
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門口有菜色可以選擇,這裡的青菜一份是$30,最多好像可以選擇三樣菜,選自己喜歡的家常料理搭配海鮮粥超讚的
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海鮮類食材有自己的冰箱保鮮
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用餐環境乾淨舒適,夏天的話會有冷氣伺候
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家緯海產粥菜單
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今天小編的海產粥大餐
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海產粥 $110
海鮮用料蠻豐富的耶,白蝦、蚵仔、小卷、蛤蜊、虱目魚肚等等通通吃得到!湯頭鮮甜、而且海鮮用料非常新鮮,吃得到白蝦的鮮味,花枝的脆彈、蛤蜊的海味、魚肚的軟嫩,這一碗吃完很滿足
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排骨酥麵 $60
沒有骨頭的排骨酥,炸過之後多了幾分香氣,變成湯麵來享用又是另一種風味,吸附了滿滿的湯,口感變得很juicy,有麵有米粉,口感滿滿
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香菇肉飯(大) $50
這裡使用的香菇蠻大朵的,吸附滿滿的肉燥,鹹香迷人,非常下飯。肉燥的口味也挺不賴的,看起來是肥滋滋的,小編喜愛的類型,吃起來一點也不油膩
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筍干控肉飯 $60
筍干脆口而且入味、鹹香味道很下飯。控肉的部分蠻霸氣的,一整塊直接上桌,大家敢吃看起來肥滋滋的油脂嗎?小編倒是挺喜歡的,一塊控肉、三種口感、一次滿足
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青菜 $30
這裡的青菜跟一般常見燙青菜不一樣,種類多、口味很家常,可以在前面選擇自己喜歡的菜色,這部份我們覺得很不錯
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鹽酥排骨 $60
鹽酥排骨可以說是小編到這裡用餐每次必點的餐點之一,炸得酥脆、調味很讚,鹹香迷人。沒有骨頭,大朋友小朋友都可以輕鬆享用
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小編用餐時間比較早,吃飽要離開的時候店家已經客滿,門口也很多人在排隊,魅力可見一斑
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Hygiene
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Dining Method
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好市多附近剛開幕不久的家緯海產粥 蝦米在還沒來之前已經有看到格友的分享 一碗用料滿滿的海產粥,幾乎是看不到米飯的 用料十分豐富的照片真的是相當吸引人 店面靠近騎樓的地方是烹飪區域 裡面有做簡易裝潢將空間區隔出來 新鮮的海鮮食材也都有用冰櫃存放著,不會因為開火而影響到新鮮度 敢這樣完整地將食材呈現出來,是店家對自家新鮮食材的拍胸脯保證XD 內用區域有冷氣喔~ 雖然現在只是裝飾品 相信在不久的夏天日子裡,有玻璃的隔絕熱氣,冷氣舒服的吹著,吃海產粥也可以很優雅 牆上掛有價目表 餐具區也有一張護貝的菜單可以拿來畫畫~畫完之後拿給闆闆就可以等待餐點的上桌了 完整版價目表請依照現場最新資訊為主 喜歡重口味的,可以再進來的邊邊角角那邊拿取一些調味料 餐具也都在這裡唷 蝦米通常都會來張大合照 這麼彭派~~滿滿的一桌 因為蝦米跟小跟班餓了一整天,就靠這一餐,要補回一整天的疲累 先來看一下店家的招牌海產粥 $100 除了海產粥,這裡也有升級版的,加蟹管肉的海產粥 可是有做功課的蝦米知道海產粥就很威了XD 用料超豐富的一碗,兩隻甜滋滋的肉質Q彈白蝦還沉在碗底游泳捨不得上岸
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好市多附近剛開幕不久的家緯海產粥
蝦米在還沒來之前已經有看到格友的分享
一碗用料滿滿的海產粥,幾乎是看不到米飯的
用料十分豐富的照片真的是相當吸引人
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店面靠近騎樓的地方是烹飪區域
裡面有做簡易裝潢將空間區隔出來
新鮮的海鮮食材也都有用冰櫃存放著,不會因為開火而影響到新鮮度
敢這樣完整地將食材呈現出來,是店家對自家新鮮食材的拍胸脯保證XD
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內用區域有冷氣喔~
雖然現在只是裝飾品
相信在不久的夏天日子裡,有玻璃的隔絕熱氣,冷氣舒服的吹著,吃海產粥也可以很優雅
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牆上掛有價目表
餐具區也有一張護貝的菜單可以拿來畫畫~畫完之後拿給闆闆就可以等待餐點的上桌了
完整版價目表請依照現場最新資訊為主
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喜歡重口味的,可以再進來的邊邊角角那邊拿取一些調味料
餐具也都在這裡唷
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蝦米通常都會來張大合照
這麼彭派~~滿滿的一桌
因為蝦米跟小跟班餓了一整天,就靠這一餐,要補回一整天的疲累
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先來看一下店家的招牌海產粥 $100
除了海產粥,這裡也有升級版的,加蟹管肉的海產粥
可是有做功課的蝦米知道海產粥就很威了XD
用料超豐富的一碗,兩隻甜滋滋的肉質Q彈白蝦還沉在碗底游泳捨不得上岸
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鮮甜的花枝、粒粒飽滿的蚵仔 & 蛤仔、手工旗魚漿、兩隻大白蝦
滿到都看不建底層的米飯了
海鮮類可以直接吃,感受到滿滿的海味、鮮味
也可以沾一點店家提供的五味醬,酸酸甜甜的也不賴
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這裡的海產粥是屬於飯湯類型的
另外加了一點油蔥酥、香菜來襯托滿滿的海味
對了,蝦米有看到隔壁桌的客人吃到一半將碗拿給闆闆加湯耶~~
蝦米幫大家問了一下闆闆,是的,可以免費加湯唷
不過加的湯是店家煮的高湯,因此在味道上難免會跟上桌時那滿滿的海鮮味有一點兒不一樣
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排骨酥麵 $60
去除骨頭的雞肉炸過之後多了幾分香氣,吃起來頗有一點鹽酥雞的感覺耶XD
加在麵裡面當主角,也是滿不錯的
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香菇肉飯 $50
麵食跟米飯,小跟班通常都是選擇麵食
今天竟然主動說要吃這一碗香菇肉飯,而且還吃光光~
這一碗香菇肉飯看起來很對小跟班的胃唷
蝦米有偷偷試了幾口,那肉燥,肥瘦一半一半的,整碗飯是滿滿的醬香味
香菇香噴噴的很加分
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煎小卷 $100
小卷肉質非常Q彈、越嚼越香
用煎的方式來呈現也是挺不錯的
擠上一點檸檬汁更對味耶~~~
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鹽酥排骨 $60
哈~排骨酥又來了,吃了排骨酥麵,又吃鹽酥排骨
感覺是來家緯海產粥吃鹽酥雞的概念XDDDD
認真說,這裡的鹽酥排骨真的是不錯吃
而且份量上也是相當大器
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炒青菜 $30
店家好像有2-3種青菜可以選
蝦米選了個地瓜葉
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用料很豐富的海產粥,感覺這裡以後會是一個很熱門的地方
就讓蝦米先來踩踩點,分享美味餐點給大家啦~~
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●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
 

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