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16:00 - 04:00
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Tue - Sun
16:00 - 04:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
台南宵夜吃什麼？台南從早到晚都能列出一系列的小吃美食，而其中有一間店更是許多成大人必吃的美食，就是這間大家都耳熟能詳的「勝利早點」！什麼~你說你是台南人還沒吃過！好吧~這也不意外，雖然勝利早點已經開業超過五十幾年了，難免還是會有些台南人沒吃過，但沒關係！現在看到去吃也不遲~因為它真的可以是早餐和宵夜的好朋友喔~位於台南東區勝利路上的這家勝利早點，雖然看板上寫著斗大的「早點」兩字，但其實從下午5點到隔天凌晨4點都是營業時間，營業時間更是長達10小時以上，而且生意一直都很好，特別是宵夜時段和早餐時段更是人客滿滿滿！半夜肚子真的是餓到發慌，二話不說就帶著心愛a前來勝利早點想喝碗豆漿舒服一下，真沒想到凌晨一點多的勝利早點，店內的客人竟然沒有停過，店外的煎盤也沒有停過，就像大家深夜不約而同的聚會在一起，沒有吵雜的聲音，大部分的客人都專注在食物中，吃完就打道回府的畫面讓我想到日本料理深夜食堂的劇情，很有意思~餐檯上有著許多已經製作完成的中式點心，可以自行裝盛使用~拿完之後到後方的飲料區順便一起結帳就可以囉。勝利早點 MENU 菜單熱血最愛的中式吃法，就是一碗熱豆漿配上燒餅油條，酥脆的油條咬在嘴裡喀喀作響，再來一口濃純豆漿，特別要說的是~燒餅都會加熱喔！我覺得這一點真的很加分~而且他們的燒餅油條真的很好吃！熱豆漿也不賴^^心愛a則點了她最愛的鹹豆漿，美味的鹹豆漿只有傳統早餐才有得賣，每家鹹豆漿配料都不一樣，基本的酸菜及油條配上豆腐腦，一轉眼功夫就喝光了，連想要喝一口的機會都沒有，真的太誇張了！加點了一份燒肉蛋餅，也是這裡必點的餐點，蛋餅皮微微酥的口感，配上內裡滿滿的高麗菜絲、美奶滋配上燒肉，甜甜鹹鹹的口感，好吃不油也不膩！難怪心愛a每次來都要點上一份~喜愛韭菜的我們，看到韭菜煎餃立馬來上一份~真是滿足！一旁的朋友肉魯哥夫妻檔點了原味蛋餅及蘿蔔糕，也是我們很愛的選項之一。這次沒拍到的還有南部特有的蒜頭醬油，煎餃或煎物淋上一點醬油，不但提味且口感更好也是南部人很愛的吃法喔^^今晚宵夜吃了沒？快來點上一份勝利早點吧，如果宵夜趕不及吃，放心還有早餐時刻可以來^^
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久聞『勝利早點』的大名，差不多是剛食遊台南前幾年就知道了，只是離以往住的飯店比較遠，因此一直沒有機會來。這次入住"台南香格里拉"，剛好就在『勝利早點』附近，終於有機會可以品嚐這家幾乎跟"豆奶宗"一樣有名的台南早餐店了。 要入內必須穿過有點擁擠又凌亂的廚房。 一路走進去的同時，眼睛無法離開這些看起來都相當誘人的中式餐點。 仔細看了一下，這裡賣的東西還不少呢～。 看起來就覺得不論拿什麼來蘸都好吃的醬料。 店內坐位不多，但來這裡的客人好像以外帶居多。 每種都想嚐嚐看，但只有一個胃，只能挑最想吃的。 網路上很多人推薦的豬排蛋餅。 蛋餅裡包著豬排、生菜和美奶滋，口感跟味道是挺豐富的，但老實說amy並沒有很喜歡，總覺得說不上來哪裡怪。 還是這種原味蛋餅最合我心意，台南的蛋餅好像很多都是這種粉漿蛋餅，口感特別軟，特別好吃。 豬肉餡餅 這個豬肉餡餅外酥內香，還蠻不錯的。 煎餃 煎餃較素，韭菜餡挺香的，算是好吃的煎餃。 豆漿就比較普通了點。 『勝利早點』的東西算是便宜又好吃，是住家附近如果有一家這種早餐店會很開心的那種，如果有機會在台南長住的話應該會偶爾來嚐嚐，但如果只能待個2、3天，那個人還是偏愛羊肉湯或飯担當早餐。
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2016年2/15是一般上班族的開工日因為老姚說2/14北上一定會塞車所以 這天小亞跟老闆多請假了一天大家都開工啦 小亞和老姚還在台南到處吃吃喝喝~~前一天 台南到處都是人潮原本人擠人的古堡街 都空蕩蕩的再加上這天剛好又是好冷好冷寒流來襲的日子台南瞬間變得好冷清喔~~雖然冷 但仍澆不熄我們兩個想吃台南美食 內心熊熊的火焰阿XD這天的第一站 就是朋友推薦 位在成功大學旁的《勝利早點》上網爬文 發現似乎真的是很厲害的早餐/宵夜店阿!!所以一大早 我們從《黃色風箏民宿》check out後馬上直奔《勝利早點》囉~~▼ 外觀看起來非常傳統的勝利早點因為是開工日 我們9點多來時刻人沒有很多p.s 勝利早點只開到10點喔~~▼ 外面擺著蔥餅、燒餅、油條、煎餃、蛋餅....等有些可以拿籃子自己夾 不過像小亞要點的『豬排蛋餅』則是阿姨把左前方已經裝盒的蛋餅倒出來 再加上右上方的豬排 做成的▼ 左邊是豬肉餡餅 右邊是很夯的蔥餅 我們各拿了一份▼ 這一盤餃子看起來好好吃喔~~▼ 多款醬料 自行取用▼ 原以為勝利早點是中式早餐沒想到 也有比較西式的沙拉火腿土司、豬排土私夾蛋...等等▼我們點了一份蔥餅 、一份豬肉餡餅、 一份豬排蛋餅 和兩碗豆漿▼ 我們點的蔥餅 $15 和 豬肉餡餅 (菜單上沒看到 不知多少$$)▼ 網友們大推的蔥餅果然很讚!! 內餡超豐富 餅皮也很厚實 很好吃▼ 也是網友們大推的 豬肉蛋餅 $35看看那爆出來的生菜!! 分量超大的~~不過有點可惜 不是現煎的 是冷的口感就沒有熱騰騰的蛋餅好吃▼在老姚的提醒下 小亞才發現裡面的生菜有梅乃滋!!但這麼討厭沒奶滋的我 居然吃了幾口都沒發現耶另外 因為是台南嘛 所以口味也是偏填了一些總結：我們點了幾樣網友們推薦的早餐蔥餅是真得很不錯!! 大推~~但豬肉蛋餅的話就還好 分量很大 但口感普通若真要推薦好吃的蛋餅的話小亞還是最愛高雄鳳山阿姨家附近的《新康街無名早餐店》喔!!他的蛋餅真的是好吃到小亞現在還念念不忘呢~~!
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再次說~人要是衰..種樸仔都會生菜瓜(台語)你帶屎我好想吃網路上傳說中的厲害起司蛋餅...為何又沒開喝不到牛肉湯..吃不到蛋餅...洩氣的到了最安全的地方~勝利早點這大排長龍的景象不要訝異...光是搶一個位子就很難了然後排隊拿點好的單給店員更難他手上已經有一疊跟教科書一樣厚的點餐單先點餐附錢~然後就是把單子交給廚師阿姨 這是我跟阿b的回憶..豬肉蛋餅今天的生菜居然賣光光~裏頭的高麗菜絲~沒了早上10點~賣完的東西很多~水煎包.奶茶..很多都沒了油光滿面的蛋餅皮..其實吃來沒那摩可怕裏頭是新鮮的豬肉..醃過甜甜的胡椒醬擠上不怕肥死的美乃滋...罪惡阿店內有特製的辣椒醬油~我喜歡淋上去~鹹甜的感覺比較好吃轉角遇到...蝦咪..隔一間影印店~它們早已經承租店面...虧我擠死人的坐在本店吃完全身臭..歪腰
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忘了是如何得知勝利早點的資訊。趁著有事到成大一帶順道拜訪。假日上午店內人潮眾多，幸好外帶為主，還能掙到一張小桌。不知該如何點餐而手足無措，店家一副「難道不知道我們的用餐流程嗎？」的不耐態度。另一對初次來用餐的男女也被同等氣焰對待，或許被店家的語氣嚇到，還略有愧意地跟店家道歉說他們是第一次來不清楚。這種待客方式與它的人潮之多有明顯的違和感。聽說蔥餅和豬肉蛋餅是它的強項，於是要了兩者。蔥餅 15元 豬肉蛋餅 35元牆上剪報寫著蔥餅是餅內滿滿鮮蔥，外面烤得酥脆。只能說前者可以理解，後項不知從何而來。蔥餅裡的確包裹了滿滿的鮮蔥，咬下後還有蔥汁，但蔥略帶微嗆，有些人可能不慣。外皮與酥脆完全扯不上邊，走帶點嚼勁的路線，麵粉味稍明顯，個人沒什麼愛。豬肉蛋餅的特點多半在於滿滿的高麗菜絲，豬漢堡排反而沒有太多角色。餅皮屬軟Ｑ型式。桌上雖有辣醬及油膏可添，但櫃台有其它店家較少見的蔥花醬油，自己比較喜歡這一味，有興趣者記得自行添加。蛋餅內饀有微微的甘甜，不曉得是美乃滋或其它調味。整體嚐來其實沒太多感想，對人潮眾多的原因不太能理解。至於態度來說，若是因為生意太忙碌也無法解釋，畢竟稍後去的老友小吃店亦是生意興隆，卻隨時都在注意客人的需求啊！
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