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2018-09-16
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位在東區立德八路就是大林國宅附近。這家「九旺燒臘」已經放在口袋名單許久，至從經過食尚玩家介紹生意變更好，小高今天利用中午用餐時間前往，來到現場已經過了用餐高峰時段，店家是由2位小姐共同經營，與老闆娘聊天之後得知心中辛酸，「九旺燒臘」原本在東區近成大校區光明街上，後來又幫到東寧路附近東安路上，最後一遷就是目前現址立德八路上，老闆娘說因為香港籍先生重病，因此生意太好無法負荷，所以遷到現址較為偏僻，但是租金便宜且餐點簡單，所以在這裡做生意較沒有負擔，最後小高要說今天用餐心得，燒臘整體口感確實非常好吃，只是售價偏高有點不能接受。今天很幸運唯一的餐桌沒有人坐。 料理台裡面燒臘準備的量不算多。便當的配菜不能選由店家自由搭配。 菜單的設計簡單又文青，菜色裡面有黯然銷魂飯85元、香港油雞腿飯85元、脆皮燒肉飯90元、海南雞腿飯90元、香草雞腿飯95元、櫻桃燒鴨飯120元、限量三寶飯130元、主廚推薦、經典好味、港點及招牌醬料等等，荷包蛋會問您是要半熟還是全熟。櫻桃燒鴨飯120元＋脆皮燒肉＋叉燒＝160元。因為要拍照所以向老闆娘要碟子，把半熟的荷包蛋來拍照較為美觀。
位在東區立德八路就是大林國宅附近。
這家「九旺燒臘」已經放在口袋名單許久，至從經過食尚玩家介紹生意變更好，小高今天利用中午用餐時間前往，來到現場已經過了用餐高峰時段，店家是由2位小姐共同經營，與老闆娘聊天之後得知心中辛酸，「九旺燒臘」原本在東區近成大校區光明街上，後來又幫到東寧路附近東安路上，最後一遷就是目前現址立德八路上，老闆娘說因為香港籍先生重病，因此生意太好無法負荷，所以遷到現址較為偏僻，但是租金便宜且餐點簡單，所以在這裡做生意較沒有負擔，最後小高要說今天用餐心得，燒臘整體口感確實非常好吃，只是售價偏高有點不能接受。
今天很幸運唯一的餐桌沒有人坐。
料理台裡面燒臘準備的量不算多。
便當的配菜不能選由店家自由搭配。
菜單的設計簡單又文青，菜色裡面有黯然銷魂飯85元、香港油雞腿飯85元、脆皮燒肉飯90元、海南雞腿飯90元、香草雞腿飯95元、櫻桃燒鴨飯120元、限量三寶飯130元、主廚推薦、經典好味、港點及招牌醬料等等，荷包蛋會問您是要半熟還是全熟。
櫻桃燒鴨飯120元＋脆皮燒肉＋叉燒＝160元。
因為要拍照所以向老闆娘要碟子，把半熟的荷包蛋來拍照較為美觀。
把半熟蛋戳破讓蛋黃與白飯一起吃。
這個便當是使用圓型碗來裝，這個便當裝好店家會再淋上梅子醬，單單看這個外觀就令人食指大動。
老闆娘拿一包香蔥油給我品嚐，這香蔥油非常香超下飯的。
脆皮燒肉口感酥脆不油膩非常好吃。
叉燒口感微甜肉質軟嫩超級好吃。
這是來自宜蘭櫻桃鴨來做成烤鴨，且這隻鴨腿份量很足夠，外皮烤到油油亮亮焦黃色，外皮酥脆且不油膩很好吃。
鴨腿肉質很多入味軟嫩超級好吃。
整體配菜口感不諱重口味很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「九旺燒臘-港式便當.拼盤」用餐環境整潔，服務很親切，整體口感表現水準之上且售價偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
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九旺燒臘-港式便當.拼盤
住址：台南市東區立德八路5號
營業時間：10:30~19:30 (週六、日公休)
電話:06-2148538
台南「小吃懶人包」
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