上原UEHARA日式料理

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20181123在選前的前一天來台南工作台北還陰霏綿綿的 一到台南就大太陽整個心情都好這次客戶安排了我們去一家聽說很有名的日本料理怎麼說有名呢聽說是奇美的許董事長也會特別開車來吃雖然單價偏高了一點 但相信是物有所值一路在安平區開車前來發現這邊的餐廳每間都好大好漂亮跟台中的公益路有的比有的餐廳看起來就像美術館一樣我們到了 聽說客戶也幫我們配好餐了 先來上菜吧第一道就是大菜來了 超大片的魚片鋪在上層滿滿的下層是一大鍋的蒸蛋 吃起來滑溜滑溜的 口感非常好 綜合生魚片 非常的新鮮 蝦肉也非常的甜 果然食材好怎麼吃都好吃超大的一顆干貝 下層一層粿條 還有一片嫩豆腐這道菜的蒜味比較重一點 很適合喜歡重口味的人炸物非常的有特色 本來以為是炸蝦肉 結果沒想到裡面是一個完整的蟹腳 大奢侈了吧蟹角仍保有鮮嫩 外層炸的酥脆好吃 吃到一半再送上了涼菜 左邊是冷盤醉雞 右邊的是五味醬螺肉 這應該又是一個主菜吧 在塩烤盤上面直接料理牛肉 要幾分熟自己選擇湯品的部分非常的新鮮 裡面有好多的蚵仔所以湯也是滿滿的蚵仔味 料也很澎湃 最後還送了兩貫握壽司 其中炙燒鮭魚壽司我實在是太推了 滑潤好吃最後的甜點是奶酪 為一頓餐

上原日本料理今天去吃了好久沒吃到 上原日本料理 #350元中食 ，依然美味！出餐依然快狠準~來這邊吃中食，要先做好上餐超快速，餐點會堆滿整桌的心理準備！XD很久沒來，就是因為覺得店家用上餐速度趕客人，希望你們快吃完快走的感(錯?!)覺~這次有請店家湯品後請緩緩 ＸＤ 不然真的會覺得消化不良～因為是突然赴約的午餐宴，簡單用手機拍拍做紀錄^^這篇文章提供給 喜歡吃日本料理的朋友 參考~店家招待小菜：涼拌洋蔥絲完全不嗆辣的冰涼洋蔥，我很愛!$350中食小砵：和風沙拉冰涼沙拉內有多種鮮蔬水果，鹹甜開胃。$350中食刺身：綜合生魚片厚度普通，新鮮會甜會彈。不吃刺身的，可改為蒸蛋或手卷。$350中食刺身：改滑嫩蒸蛋除了上方的大尾甜彈鮮蝦，裡頭還有不少好料哦！$350中食食事：鮭魚蒸飯將鮭魚打碎拌飯，就是美味的鹹魚飯。蒸飯的飯粒上感覺完全吸附了鮭魚的油脂，油亮鹹香！好吃！$350中食燒物：烤香魚香魚肉質幼嫩，新鮮！$350中食揚物：炸蝦天婦羅熱炸上桌，就是又酥又脆又燙口。炸蝦非常大一尾，另有炸青椒、香甜黃地瓜、茄子。$350中食吸物&甜點：味噌湯（忘了拍）&抹茶奶酪(忘了拍的)味噌湯，滿大一碗，裡頭