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2015-05-07
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富麗堂皇，藝術殿堂～不只吃裝潢，連餐點也很不一般！雅風筑雲 藝園餐廳 台中市北屯區東山路一段377之26號 04-2239-9900 一確定入選體驗時，我和馬克都相當興奮啊！畢竟是高檔次餐廳咩！(整個眼睛發亮哪)雖然已知道這間雅風筑雲在台中大坑地區算是頗知名的餐廳，但一到門口，還是有讓我驚豔了一下，外觀奢華大器不說，連中午時段停車場都大爆滿，更讓我們對這間餐廳充滿高度的期待啊(竊喜） 玻璃帷幕，水池造景，更顯餐廳豪華氣派之姿～ 一入內，噢！眼前這金光閃閃的雙龍搶珠(我亂取的)，的確吸引眾人目光！ 另一旁的水池造景，又和剛剛的高貴的中式金龍風格大不相同，但同樣的，大型裝置藝術都顯現出餐廳的大器規格！ 環顧四週，幾乎都是古董或藝術品展示，經由服務人員介紹才知，這裡不單單是餐廳，也希望來用餐的客人都能享受另一層級的藝術饗宴，打破傳統的飲食巢臼，引領新的飲食文化標竿！ 除了這些價值不斐的古董壁畫之外，用餐空間也裝潢的美輪美奐，挑高且明亮的設計，讓人感覺相當舒服！ 連樓梯的空間也設計的一點都不馬虎咧！我和馬克就像劉姥姥逛大觀園一樣，真是嘖嘖稱奇啊！ 一轉上二樓，又被這朱銘的藝術雕像給吸引，像
富麗堂皇，藝術殿堂～不只吃裝潢，連餐點也很不一般！雅風筑雲 藝園餐廳
台中市北屯區東山路一段377之26號 04-2239-9900
一確定入選體驗時，我和馬克都相當興奮啊！
畢竟是高檔次餐廳咩！(整個眼睛發亮哪)
雖然已知道這間雅風筑雲在台中大坑地區算是頗知名的餐廳，
但一到門口，還是有讓我驚豔了一下，
外觀奢華大器不說，連中午時段停車場都大爆滿，
更讓我們對這間餐廳充滿高度的期待啊(竊喜）
玻璃帷幕，水池造景，更顯餐廳豪華氣派之姿～
一入內，噢！眼前這金光閃閃的雙龍搶珠(我亂取的)，的確吸引眾人目光！
另一旁的水池造景，又和剛剛的高貴的中式金龍風格大不相同，但同樣的，大型裝置藝術都顯現出餐廳的大器規格！
環顧四週，幾乎都是古董或藝術品展示，經由服務人員介紹才知，這裡不單單是餐廳，也希望來用餐的客人都能享受另一層級的藝術饗宴，
打破傳統的飲食巢臼，引領新的飲食文化標竿！
除了這些價值不斐的古董壁畫之外，用餐空間也裝潢的美輪美奐，挑高且明亮的設計，讓人感覺相當舒服！
連樓梯的空間也設計的一點都不馬虎咧！我和馬克就像劉姥姥逛大觀園一樣，真是嘖嘖稱奇啊！
一轉上二樓，又被這朱銘的藝術雕像給吸引，像我們一樣看不懂沒關係啦！
用餐過後，都可以請服務人員幫忙做藝術品的導覽解說，
這裡的導覽人員超ＮＩＣＥ的啦！會解說得非常詳細喔！
我身旁和身後都是一件件價值不斐的展覽品，著實覺得，這裡根本可以媲美故宮博物館(誤) 了吧！
二樓的用餐空間比一樓更顯雅緻一些，也比較中國風一點，感覺長輩們應該會很喜歡這樣的用餐氣氛啦！
噹啷～下圖是我們這天用餐的包廂區咧，...我們兩人坐這一間喔～也太豪華了吧（爽）
先來看看我們今天點的套餐，除了正餐之咱們外當然也有下午茶，而且竟然還有蜜糖吐司咧！
是說，我本來有多點一個蜜糖吐司，
但看到主餐上桌後，惦惦我的肚子，還是識相跟服務生取消了蜜糖吐司嚕！
揪竟~主餐分量有多大，咱就接著往下看下企啦....
上圖是西式套餐的價位，恩～的確很高貴！(笑)中式套餐價位就比較親民一點嚕！
另外輕食甜點的價位更划算，大約250~450元的價格，
下面的牛肉麵是馬克指定要吃的啦！
因為他是牛肉麵控，雖然他常抱怨他想吃的我都不讓他吃！
哈～因為他的胃是要留給我，裝我吃不下的食物啊
很快的餐點陸續上桌嚕～下面是中西式套餐的莎拉，上圖是中式的水果沙拉，下圖是凱薩沙拉，
我個人比較愛水果沙拉的醬汁，是比較清爽的口味，
凱薩醬汁還有灑上一層起司，太濃郁不是我的菜啦！終究是進馬克的肚裡嚕！哈
西式套餐的前菜和麵包，沒想到這顆玻璃蛋還蠻好吃的咧裡面是海鮮沙拉呦，哇塞！尬的～竟～然～有鮑魚條耶！
完全吃得出鮮甜的海味兒啦！
麵包是酌義式沾醬，醬汁有點類似黑胡椒蘑菇醬的口味，沾著麵包享用挺不賴的！
西式套餐的玉米濃湯，這碗湯我也要拍拍手，裡面有干貝咧！玉米濃湯加干貝，用料也下得太重本了吧！
上層還灑了一些堅果，味道還蠻不錯的，奶味不會太重，好喝啊！
ˇ再一杯梅子果醋，先沖淡一下剛剛的海鮮味，
因為接下來要迎接主餐登場囉！！
屹立不搖的牛肉王子麵，很落落長的名字，到底有多麼屹立不搖？！喝一口湯你就會知道，超級濃郁！！
類似紅燒的湯頭，一入口，那香味餘繞在舌尖味蕾之中，
即便吃到最後不再溫熱也不會過鹹啊！
再來嘗嘗肉片，肉片色澤的確誘人，偏向半筋半肉的口感，滷得很透，很入味，雖不到入口即化，但也無須費力咀嚼，牛肉香氣十足！
只是以這價位只給５片牛肉，不夠過癮啦！應該要給個１０片啦！(整個超貪心)
麵條的部分尚且中規中矩，說是拉麵也不太像，因為口感不夠扎實，寬麵條千萬別浸泡太久，不然口感會太爛，
要不是我們要先拍照，否則它應該是沒機會在馬克面前被泡爛啦！哈哈哈...
接著我的台塑牛排上桌嚕！整整１２盎司的帶骨牛排，看得我眼睛都發亮，口水不自覺直分泌
嘖嘖嘖...看看這厚度，實在太超過了！(大笑)油亮光澤的的外型，吼～我連照相機都拿不穩了啦！趕緊換成刀叉比較實在啦！
不需要太費力就可輕易骨肉分離啦！烹調得相當高明，完全鎖住肉汁，入口立即感受到鮮嫩的絕佳肉質
單吃就非常好吃了，附上的２種沾醬根本無用武之地啊！嘻嘻..
牛肉帶筋的部分有嚼勁，越嚼越發牛肉香氣，黏著骨頭旁的牛筋就略顯一些硬度嚕!
瞧瞧這主餐的份量，是不是把蜜糖吐司退掉果然是明智的選擇啊！呵呵..第一次沒吃到甜點還這麼開心耶我～哈！
實在是因為主餐的品質太令人滿意了啦！到現在我還回味無窮咧！
附餐的飲品和甜點接著再上場，話說，如果愛喝咖啡的捧友，建議要點手沖冰咖啡啦！
濃醇的淡淡咖啡香，入口餘韻猶存，不錯喝耶！
另一杯風味氣泡酒就比較女孩兒味，就像汽水般甜滋滋的口味嚕！
附餐的甜點，上圖是巧克力奶凍捲＋果香果凍，下圖則是仙草芋泥，奶凍捲其實不算真的奶凍，裡面是奶油包覆著像布丁的內餡，
沒有奶酪味兒，我還蠻愛的，所以整塊都進我肚子裡啦！
仙草芋泥也不錯吃，下層的芋泥吃得到小顆粒的芋塊，很特別的創意甜點咧！
用餐完畢後，我和馬克又到處走走看看，假掰的裝模作樣一下啦（羞）是說，這裡真的很適合帶長輩們來此用餐耶！
高質的裝潢加上成列的古董藝術精品，年長的捧友都馬看得津津有味兒的說，
下回來台中玩，不妨可慮來此用餐喔！以上分享給大家嚕！
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