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2017-04-21
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不久前才分享過彌月禮盒，又要來分享位於台中鴻鼎菓子的禮盒了最近好多結婚或彌月的禮盒體驗，難道是我快要嫁了的預兆!? XDD當然不可能～我在努力準備研究所考試，埋沒在書堆中（崩潰） 鴻鼎菓子依不同種類進口世界各地的食材，打造健康、天然的甜點除此之外，更自費送檢，二度確保堅果食材無化學藥劑及毒素殘留這樣的嚴謹堅持，讓消費者對鴻鼎菓子的商品更有信心且吃得安心 鴻鼎菓子的堅果塔也奪下了２０１５台中市伴手禮的最佳人氣獎唷 派皮絕不使用半成品，是經過多次的配方調整及嘗試後製作出來的重要的是無影響人體的反式脂肪成分，讓大家可以安心品嘗堅果塔 結婚禮盒 結婚禮盒的外觀是浪漫的粉紅色，而外盒的包裝造型也很特別呢！打開後還有漂亮的愛心圖案寫著Yes, I do，不禁讓人想婚了~(咦!?) 結婚禮盒的糕點個數較多，所以還分成兩層包裝，感覺滿驚喜的～ 彌月禮盒 彌月禮盒設計成可以直接手提的外盒，親友們要攜帶也方便許多。 每一顆豆塔都是個別包裝，裡頭放有乾燥劑，不會容易使餅乾潮濕 英式杏仁手工餅乾 英式杏仁手工餅乾是以改良英式奶油餅乾的製作手法製作而成的，減糖與採用１００％牛奶提煉的發酵奶油，並且加入養生的
不久前才分享過彌月禮盒，又要來分享位於台中鴻鼎菓子的禮盒了最近好多結婚或彌月的禮盒體驗，難道是我快要嫁了的預兆!? XDD
當然不可能～我在努力準備研究所考試，埋沒在書堆中（崩潰）
鴻鼎菓子依不同種類進口世界各地的食材，打造健康、天然的甜點
除此之外，更自費送檢，二度確保堅果食材無化學藥劑及毒素殘留
這樣的嚴謹堅持，讓消費者對鴻鼎菓子的商品更有信心且吃得安心
鴻鼎菓子的堅果塔也奪下了２０１５台中市伴手禮的最佳人氣獎唷
派皮絕不使用半成品，是經過多次的配方調整及嘗試後製作出來的重要的是無影響人體的反式脂肪成分，讓大家可以安心品嘗堅果塔
結婚禮盒
結婚禮盒的外觀是浪漫的粉紅色，而外盒的包裝造型也很特別呢！
打開後還有漂亮的愛心圖案寫著Yes, I do，不禁讓人想婚了~(咦!?)
結婚禮盒的糕點個數較多，所以還分成兩層包裝，感覺滿驚喜的～
彌月禮盒
彌月禮盒設計成可以直接手提的外盒，親友們要攜帶也方便許多。
每一顆豆塔都是個別包裝，裡頭放有乾燥劑，不會容易使餅乾潮濕
英式杏仁手工餅乾
英式杏仁手工餅乾是以改良英式奶油餅乾的製作手法製作而成的，減糖與採用１００％牛奶提煉的發酵奶油，並且加入養生的杏仁角
主要的味道以牛奶香味為主、厚實酥脆的口感就知道奶油比例不高吃起來也比較不會膩或是有罪惡感（笑）其中的杏仁角份量也不少
黑巧克力手工餅乾
黑巧克力杏仁手工餅乾是使用Michel Cluizel 卡雅碧72%黑巧克力再融入法芙娜曼特尼巧克力，咬一口就能吃到中間滿滿的杏仁角！
一開始嘗到可可的苦味，並不會甜，接著散發些許的天然水果香氣餅乾的厚度很厚，質地偏扎實，加入杏仁角確實讓口感更加豐富～
夏威夷豆塔
心型的塔皮上放著大量的夏威夷豆，夏威夷豆又稱作「澳洲果仁」 因此鴻鼎菓子的夏威夷豆特別從澳洲進口，以使用品質好的食材。塔皮的部分不會過厚且薄脆，質地扎實卻不過硬，是我喜歡的口感
夏威夷豆有著特殊的香氣，配上適量的焦糖更能顯現出它的香味，夏威夷豆分量足夠，而焦糖不會太多，所以整體的甜度算滿低的。
綜合堅果塔
綜合堅果塔是很健康的甜點，愛心的造型很有特色，個頭也不小，堅果含有大量不飽和脂肪酸、維生素及植物纖維，但適量攝取即可
綜合堅果塔將夏威夷豆、胡桃、杏仁果加入特殊焦糖配方反覆拌炒每一種堅果都沒有一絲油耗味，另外葡萄乾也保有微Ｑ的口感唷！
減糖減油，外觀的焦糖不會多到嚇人，吃起來也比較沒有罪惡感～
黑巧克力杏仁條豆塔
黑巧克力杏仁條豆塔是在酥脆塔皮上加入大量杏仁條，淋上巧克力有法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力、曼特尼巧克力及72%卡亞碧黑巧克力
心型造型配上巧克力，感覺增添不少浪漫元素，情人節送禮也適合
杏仁條分量雖然多，但本身味道並不會太重，配上巧克力甜度剛好脆口杏仁條與薄脆塔皮讓口感更有層次，個人很喜歡杏仁條的口感
桃喜酥
桃喜酥是改良自傳統肉餅，個頭比較小巧一些，這樣的分量很剛好我也是最近才聽男友說才知道結婚的喜餅裡一定要有中式大餅 XD
２：８皮餡比例、融入豬肉豆沙、清香核桃仁以及十多種天然原料
同樣是減糖配方，吃起來更沒有負擔，中式喜餅特有香氣一樣濃郁
外皮灑滿了芝麻，吃一口就先嘗到芝麻的香氣，感覺還有椰子的香中間的內餡算是很紮實，除了堅果之外還有葡萄乾增添些許甜味，
味道上也很清淡，雖然加入豬肉豆沙，但是只有一點點鹹度而已。
實在的用料與創新的外型，讓鴻鼎菓子的產品更吸引大家的目光！
也讓新婚或是即將有小孩的媽媽在分享幸福時，有了更好的選擇。
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