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2015-07-30
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輕井澤鍋物~文心店店址:台中市南屯區文心路一段536號電話：建議先訂位,不然要等很久很久...文心店和大墩店都吃過N次了大墩店已遷到公益路改叫公益店,沒機會去因為很難停車 >"<到文心店用餐,車可停對面的家樂福,吃完再去家樂福採買現在家樂福停車也要收費了,消費可抵但收費閘道很隨性,時有時沒有題外話說多了..進門右方很有禪意一樓轉角由二樓俯拍 裝璜佈置很大器空間大不擁擠,用餐很舒服只是有點吵... 客人太多吧看菜單 最低的198元,應該有外加10%因為買單的都不是我,所以我不是很清楚有日式鍋物,壽喜燒,四川重慶麻辣鍋,素食鍋物...等四大系列突然看到~左下角的人數總計...4大3小 一坐定位,服務生立刻送上紅茶一杯餐具是本來就排放在桌上的 不能續杯小嬸說員林店無限自助喝到飽,價格一樣餐後還有一小杯酸梅冰沙(吃太飽忘了拍)很好喝可解鍋物的油膩通常我會喝上3杯,因為二個小鬼不碰 頭頂上的大紅吊燈~很古味像鳥籠我們7人坐二樓半的大桌區用餐的人好多,不好意思拍座位區 2樓半的醬料區上部醬料用黑甕裝底部舖冰保鮮,有用心! 下部醬料小碟+紙巾 今天點梅花豬和風鍋$198 肉片10片
[食記]輕井澤鍋物~文心店
店址:台中市南屯區文心路一段536號電話：建議先訂位,不然要等很久很久...
文心店和大墩店都吃過N次了
大墩店已遷到公益路改叫公益店,沒機會去因為很難停車 >"<
到文心店用餐,車可停對面的家樂福,吃完再去家樂福採買
現在家樂福停車也要收費了,消費可抵
但收費閘道很隨性,時有時沒有
題外話說多了..
進門右方
很有禪意一樓轉角
由二樓俯拍
裝璜佈置很大器空間大不擁擠,用餐很舒服
只是有點吵... 客人太多吧
看菜單
最低的198元,應該有外加10%因為買單的都不是我,所以我不是很清楚
有日式鍋物,壽喜燒,四川重慶麻辣鍋,素食鍋物...等四大系列
突然看到~左下角的人數總計...4大3小
一坐定位,服務生立刻送上紅茶一杯餐具是本來就排放在桌上的
不能續杯小嬸說員林店無限自助喝到飽,價格一樣
餐後還有一小杯酸梅冰沙(吃太飽忘了拍)
很好喝可解鍋物的油膩
通常我會喝上3杯,因為二個小鬼不碰
頭頂上的大紅吊燈~很古味像鳥籠我們7人坐二樓半的大桌區
用餐的人好多,不好意思拍座位區
2樓半的醬料區上部醬料用黑甕裝底部舖冰保鮮,有用心!
下部醬料小碟+紙巾
今天點梅花豬和風鍋
$198
肉片10片,肉質很優
附的白飯(單點$10) 通常給老爺吃,我光吃菜盤就飽到快炸了
白飯可補差價換其它米飯主食(見菜單右中段)
菜盤配料普通中等級
石二鍋好像較優
單點冬粉$15
肉盤還沒到齊,桌子就快擺不下了,家私真多
老爺的牛肉盤8片,也不錯
都嗑完了才問我是不是美牛啊?我阿災?吃都吃了,反正又不常吃..安啦!!
輕井澤 起始
師承 井上老師傅 習日式鍋物基礎1967年 日本井上先生於長野縣輕井澤町創立日本輕井澤鍋物僅22席的食堂.食客大排長龍.就為了品嚐井上先生每日用心熬煮的鮮美湯底.40餘年從未間斷2002井上先生除將本身獨家湯頭秘方授權.更針對台灣的食客.再費心調配出口感較淡.但味道還是鮮美的日式鍋物湯底
新鮮食蔬 有了絕佳口感的鍋物湯底.再加上嚴選台灣產地直送的新鮮野菜與精挑細選的各種肉品.讓品嚐過的饕客留下美好的讚嘆
空間氛圍好的美食也要有舒適的環境. 特聘有「營造用餐氛圍絕佳」之稱的設計大師 周易先生操刀
覺得amy寫得不錯,請推一把,謝謝!
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