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2016-04-18
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裕珍馨相信大家都很熟悉他們家的奶油酥餅在糕餅界可是赫赫有名的去年更榮獲台灣百大名產的殊榮裕珍馨媽祖餅打開宅配的包裝,出現的是媽祖Q版式樣的包裝盒超級卡哇伊的!!!連順風耳跟千里眼都是可愛的Q版角色這樣的包裝送禮小朋友一定非常喜歡側邊的包裝也印有吉祥賜福的字樣小心翼翼的打開包裝盒,因為太可愛了我想留起來做擺飾這樣一盒裡面是2入,分別用包裝袋個裝一顆上面印有媽祖餅的字樣,還有媽祖心,麻糬心的字樣感覺好像是取媽祖為諧音,想當然爾就是麻糬內餡嚕!?份量大小差不多是3~4口的分量,打開包裝就聞到濃濃的酥餅奶香跟淡淡的麥香原來上面一顆顆的是胚芽顆粒,酥皮非常有層次感剖面來一張,看的出來內餡十分的飽滿紮實看起來QQ的麻糬跟綿密的桂圓芋頭餡超誘人的邊拍唾液就不自覺的分泌起來感景拍完趕快咬下一口,我最受不了這種QQ口感的誘惑一口咬下,有層次感的酥皮在口中化了開來,濃郁的奶香也隨著遍佈口中,接著是紮食超有彈性的麻糬QQ軟軟的,卻不會黏牙,更令人激賞的是他的芋頭內餡搭配著養身桂圓餡泥,吃來不甜不膩,芋香味十足,口感濕潤綿密,胚芽的作用就好像畫龍點睛一般,每咬一下胚芽的香味就伴隨甜甜的芋頭內餡有胚芽的襯托變得
他們家的奶油酥餅在糕餅界可是赫赫有名的
去年更榮獲台灣百大名產的殊榮
裕珍馨媽祖餅
打開宅配的包裝,出現的是媽祖Q版式樣的包裝盒超級卡哇伊的!!!連順風耳跟千里眼都是可愛的Q版角色這樣的包裝送禮小朋友一定非常喜歡側邊的包裝也印有吉祥賜福的字樣
小心翼翼的打開包裝盒,因為太可愛了我想留起來做擺飾這樣一盒裡面是2入,分別用包裝袋個裝一顆
上面印有媽祖餅的字樣,還有媽祖心,麻糬心的字樣
感覺好像是取媽祖為諧音,想當然爾就是麻糬內餡嚕!?
份量大小差不多是3~4口的分量,打開包裝就聞到濃濃的酥餅奶香跟淡淡的麥香
原來上面一顆顆的是胚芽顆粒,酥皮非常有層次感剖面來一張,看的出來內餡十分的飽滿紮實
看起來QQ的麻糬跟綿密的桂圓芋頭餡超誘人的
邊拍唾液就不自覺的分泌起來感景拍完趕快咬下一口,我最受不了這種QQ口感的誘惑
一口咬下,有層次感的酥皮在口中化了開來,
濃郁的奶香也隨著遍佈口中,接著是紮食超有彈性的麻糬
QQ軟軟的,卻不會黏牙,更令人激賞的是他的芋頭內餡
搭配著養身桂圓餡泥,
吃來不甜不膩,芋香味十足,口感濕潤綿密,
胚芽的作用就好像畫龍點睛一般,每咬一下胚芽的香味就伴隨
甜甜的芋頭內餡有胚芽的襯托變得更濃郁了
內餡是採用大甲的芋頭,看的出來店家對品質的堅持每一分一毫都經過精密的計算,比例上也調配得恰到好處
每一項材料都恰如其分的發揮自身的美味
卻又彼此融合在一起,誰也不搶戲!!!
經過這一次的試吃讓我對裕珍馨的用心感到佩服
招牌奶油酥餅已經入選百大拌手禮
相信這款媽祖餅也相當有實力可以擠進名單當中
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