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2021-12-27
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台中中科商圈這裡的美食真的相當精彩，其中又以O八韓食、米蘭街最受我們一家的喜愛，只要想到韓食跟義大利料理，這兩家就是必吃的首選。不過，若想吃些傳統古早味的，這家【老蒜味風味食堂】也是很不錯的選擇！【老蒜味風味食堂】位在台中福林路跟福科路交界口，車流人流都很密集的交通要道處，走過路過真的很難不注意到。店面看來舒適大器，裡裡外外乾淨明亮又寬敞，跟大多數的傳統小吃環境相比，這樣的環境真的很加分！這樣的面窗位置也是別有一番特色，而且採光舒適，感覺會是餐廳內很好拍照的點。當天用餐有不少學生跟長輩都是座上賓，家長帶小孩來吃的家庭客也不在少數，總之，這樣的餐點就是平易近人，讓人想一訪再訪。另外，餐具跟醬料的部分都可自行取用，其中最值得一提的是店家有提供酸菜任君食用，所以喜歡吃酸菜的人有福了。(請勿浪費喔)一口氣點了主食、小菜還有湯品，店家招牌餐食通通到位，這樣吃才最澎湃！小菜 : 100元(均一價35元，三道小菜100元)首先就從小菜開吃！港式蘿蔔糕雖說單吃就很夠味，但沾些蒜蓉醬油風味更佳，加了台中名產的東泉辣醬更是美味。而這道香腸配蒜片，箇中滋味相信不用多說，古早味就是必點必吃。滷的夠味，而且又冰
台中中科商圈這裡的美食真的相當精彩，其中又以
O八韓食、米蘭街最受我們一家的喜愛，只要想到
韓食跟義大利料理，這兩家就是必吃的首選。不過
，若想吃些傳統古早味的，這家【老蒜味風味食堂】
也是很不錯的選擇！
【老蒜味風味食堂】位在台中福林路跟福科路交界
口，車流人流都很密集的交通要道處，走過路過真
的很難不注意到。
店面看來舒適大器，裡裡外外乾淨明亮又寬敞，
跟大多數的傳統小吃環境相比，這樣的環境真
的很加分！
這樣的面窗位置也是別有一番特色，而且採光
舒適，感覺會是餐廳內很好拍照的點。
當天用餐有不少學生跟長輩都是座上賓，家長
帶小孩來吃的家庭客也不在少數，總之，這樣
的餐點就是平易近人，讓人想一訪再訪。
另外，餐具跟醬料的部分都可自行取用，其中最
值得一提的是店家有提供酸菜任君食用，所以喜
歡吃酸菜的人有福了。(請勿浪費喔)
一口氣點了主食、小菜還有湯品，店家招牌
餐食通通到位，這樣吃才最澎湃！
小菜 : 100元(均一價35元，三道小菜100元)
首先就從小菜開吃！港式蘿蔔糕雖說單吃就很
夠味，但沾些蒜蓉醬油風味更佳，加了台中名
產的東泉辣醬更是美味。
而這道香腸配蒜片，箇中滋味相信不用多說
，古早味就是必點必吃。
滷的夠味，而且又冰鎮爽口，這道骰子豆干
讓味蕾整個醒過來，太好吃了！
燙青菜 : 35元
小菜我還加點了這道青菜，是說來這樣傳統
飯食店當然不能少了青菜來均衡營養。
牛肉麵(小):140元
主食登場！網路推薦必吃的首選就是這碗牛肉麵
，選用上等半筋半肉的牛腱心肉塊，燉到軟而不
爛且富有膠質，紅燒湯頭濃郁卻不厚重，並帶有
清燉的蔬菜甘甜，滑順彈牙的麵條口感同樣很不
錯，這碗牛肉麵深得我心，下次來還要再點。
蒜滷豬棒腿飯: 90元
另一道網路大推的餐點就是這個蒜滷豬棒腿飯，
美味兼具營養均衡的實在好料，幾乎是人人到店
必點的飽足飯食。
其中的重點，蒜滷豬棒腿當然要特別介紹一下！這
由豬後腿蹄膀內取出來的棒腿肉，是帶著腓骨一起
下去滷製的，大口咬下，鹹香軟嫩的好滋味讓人印
象深刻，喜歡大口吃肉的朋友真的要試試！
鴨翅 : 50元/2隻
肉質不乾不澀，滷的甘醇夠味，咬下的每一口
都是享受，用來當飯後小吃最適合不過了。
蒜頭蛤蠣雞湯 : 180元
不得了不得了，這碗雞湯不只用料實在，湯頭之
鮮，讓人一喝愛不釋口，而且又大碗滿意，真的
超棒超推！最後再來張美食自拍上傳FB跟好友分
享，還有Google評論，值得推薦的好店當然要大
力宣傳起來。
說真的，這樣的傳統風味食堂真的很值得一訪再訪
，紮紮實實的料理方式及用心嚴選的用料，在在看
得出店家的用心，真的很推薦大家可以來【老蒜味
風味食堂】一嚐美味，尤其喜歡傳統美食的朋友更
是不能錯過。
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