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美味濃郁湯頭的丸太拉麵~工學店
2014-09-16 70 views
丸太拉麵湯頭是大骨加數種蔬果熬煮而成湯頭濃郁卻不油膩麵條是特別訂製口感QQ有彈性店面乾淨簡潔內部裝潢有日本拉麵店的感覺 我喜歡這種半開放式的廚房一入座服務生會問你要冷茶還是熱茶這次點冷茶一次給一壺，很大方啊茶很順口不會澀忍不住會一直喝耶開始點餐這次很趕時間馬上點了丸太豚骨拉麵跟茄汁豚骨拉麵 沒有等太久麵就送上來了出餐速度還不錯茄汁豚骨拉麵比丸太拉麵多半顆蛋 丸太豚骨拉麵 湯頭真的非常好喝很順口濃郁卻不鹹喝了也不膩口很合台灣人的口味 拉麵與湯頭非常地搭配口感非常的協調 筍子很脆吃得到新鮮的口感叉燒肉也很嫩不會太薄或太鹹配湯頭剛剛好 這次對丸太拉麵還挺滿意的只是今天趕行程吃得很匆忙下次再找個時間來細細品味一番
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 丸太拉麵湯頭是大骨加數種蔬果熬煮而成

湯頭濃郁卻不油膩

麵條是特別訂製

口感QQ有彈性

店面乾淨簡潔
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 內部裝潢有日本拉麵店的感覺
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 我喜歡這種半開放式的廚房
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 一入座

服務生會問你要冷茶還是熱茶

這次點冷茶

一次給一壺，很大方啊

茶很順口不會澀

忍不住會一直喝耶
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 開始點餐

這次很趕時間

馬上點了丸太豚骨拉麵跟茄汁豚骨拉麵
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 沒有等太久麵就送上來了

出餐速度還不錯

茄汁豚骨拉麵

比丸太拉麵多半顆蛋
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 丸太豚骨拉麵
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 湯頭真的非常好喝

很順口濃郁卻不鹹

喝了也不膩口

很合台灣人的口味
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 拉麵與湯頭非常地搭配

口感非常的協調
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 筍子很脆

吃得到新鮮的口感

叉燒肉也很嫩

不會太薄或太鹹

配湯頭剛剛好
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 這次對丸太拉麵還挺滿意的

只是今天趕行程

吃得很匆忙

下次再找個時間來細細品味一番
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    Date of Visit
    2014-04-07
    Waiting Time
    3 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $160 (Lunch)
    Recommended Dishes
    • 丸太豚骨拉麵