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2024-03-23
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台中燒肉推薦！評價超高、位在台中西屯區及逢甲夜市外圍的札卡燒肉，是全台第一家一個人也能吃的輸送帶燒肉餐廳！札卡燒肉菜單主打各種高級燒肉套餐，像是日本A5和牛、伊比利豬、生食級海鮮，在這都吃得到，尤其是必吃的寶藏和牛超浮誇！營業時間則是到凌晨一點，讓大家來逢甲夜市吃宵夜有不一樣的選擇，不過生意很好建議訂位唷！札卡燒肉停車交通資訊鄰近逢甲商圈、中央公園的札卡燒肉，就座落於往橋光科技大學方向的福星北路上，騎機車來這吃燒肉、吃宵夜有門口處可停放，開車則可在漢翔路找到路邊停車格。札卡燒肉環境為全台第一家輸送帶燒肉的「札卡燒肉」裝潢低調沈穩，有濃厚日式典雅氛圍，雖然空間不大，但讓人的感受是很舒適的。札卡燒肉菜單價格酌收10%服務費。每人低消$500元。用餐時間限制90分鐘。「札卡燒肉」的肉品分成$300、$500、$700、$399這四種價位，$300、$500、$700可以任選框框內的三種肉品，選完肉以後，接著加購套餐，套餐有$109梅套餐、$149竹套餐、$199松套餐，飲料則有茶、氣泡飲、生啤酒、沙瓦、清酒等。(開車不喝酒，喝酒不開車)和牛盛和含：巧克力和牛/和牛角切/日本A5和牛雪花巧克力
台中燒肉推薦！評價超高、位在台中西屯區及逢甲夜市外圍的札卡燒肉，是全台第一家一個人也能吃的輸送帶燒肉餐廳！札卡燒肉菜單主打各種高級燒肉套餐，像是日本A5和牛、伊比利豬、生食級海鮮，在這都吃得到，尤其是必吃的寶藏和牛超浮誇！營業時間則是到凌晨一點，讓大家來逢甲夜市吃宵夜有不一樣的選擇，不過生意很好建議訂位唷！
札卡燒肉停車交通資訊
鄰近逢甲商圈、中央公園的札卡燒肉，就座落於往橋光科技大學方向的福星北路上，騎機車來這吃燒肉、吃宵夜有門口處可停放，開車則可在漢翔路找到路邊停車格。
札卡燒肉環境
為全台第一家輸送帶燒肉的「札卡燒肉」裝潢低調沈穩，有濃厚日式典雅氛圍，雖然空間不大，但讓人的感受是很舒適的。
札卡燒肉菜單價格
酌收10%服務費。
每人低消$500元。
用餐時間限制90分鐘。
「札卡燒肉」的肉品分成$300、$500、$700、$399這四種價位，$300、$500、$700可以任選框框內的三種肉品，選完肉以後，接著加購套餐，套餐有$109梅套餐、$149竹套餐、$199松套餐，飲料則有茶、氣泡飲、生啤酒、沙瓦、清酒等。(開車不喝酒，喝酒不開車)
和牛盛和
含：巧克力和牛/和牛角切/日本A5和牛雪花
巧克力和牛
「和牛盛和」一次吃得到和牛的三種部位，牛肉選用生長期36個月的牛隻，在飼養到30個月時，便每天餵食2公斤的巧克力，因此才被稱之為巧克力和牛，巧克力和牛的肉質鮮美多汁，有著濃濃的肉香。
和牛角切
骰子狀的和牛角切烤到表面金黃色澤，一口咬下外脆內軟的豐富口感超有層次，而且有肉汁炸出來了爽感～肉香也更濃郁！
日本A5和牛雪花
選用胸腹部位的日本A5和牛雪花的肉質軟嫩細緻，一樣有著濃濃的肉香。
極上無骨牛小排
色澤鮮紅的「極上無骨牛小排」有著美美的大理石紋路，油花細緻，烤到飽有粉嫩色澤的狀態，既柔軟又多汁，沾點昆布鹽更帶出牛肉的鮮甜。
口袋青蔥厚牛舌
愛吃牛舌可不能錯過「口袋青蔥厚牛舌」，牛舌可以請服務人員代烤，厚度十足的牛舌切開以後，裡頭包覆滿滿的蔥鹽醬。
厚厚的牛舌口感非常Q脆多汁以外，還有濃濃的牛肉香氣，搭配鹹香清脆的蔥鹽讓人一口接著一口。
剝皮辣椒牛
帶有油質的牛五花包覆清脆的剝皮辣椒有著外軟內脆的豐富口感，鮮美的肉汁加上甜甜辣辣的剝皮辣椒很清爽又解膩！
寶藏和牛
浮誇的「寶藏和牛」是「札卡燒肉」的招牌必吃！寶箱在傳送過來之前會先搖鈴，沒多久就會輸送到你面前，一打開寶箱，乾冰煙霧繚繞的視覺效果超奢華～
有著超美油花紋路的和牛放到烤網的手感超像一條棉被，肉片帶點厚度，烤到5分熟幾乎是來到入口即化的口感，那濃郁且鮮美的肉汁讓人回味無窮！
喜歡吃帶點油質肉品的人，一定要點這盤好吃又好拍的「寶藏和牛」！
熔岩起司牛肉捲
「熔岩起司牛肉捲」一樣選用油質較多的牛五花來包覆法國麵包，食用方式很簡單，將起司醬放到烤網加熱以後，將烤熟的牛肉捲沾附起司醬即可享用。
軟嫩多汁的牛肉捲搭配濃郁的起司醬以及酥酥脆脆的吐司，不管是香氣還是口感都超豐富，不得不說，加上這個起司醬好吃到讓人一口氣吃光光啊，起司控必點！壺漬辣蟹醬牛肉
「壺漬辣蟹醬牛肉」的容器小巧可愛，打開包裝以後，裡頭是條狀的牛肋條，以辣蟹醬醃漬的牛肋條烤到表層微焦微脆，帶點咀嚼感讓人吃得很過癮，加上辣蟹醬的微微辛辣感吃起來超涮嘴。
伊比利豬梅花月見蛋
「伊比利豬梅花月見蛋」也是必點，烤過的伊比利豬梅花燒烤香氣超濃郁，而肉質軟嫩多汁，品嚐得到鮮美的肉香，沾著生蛋黃的口感則更細緻、更滑順～
麻油雞佛
不吃牛的人一定要吃「麻油雞佛」！先將麻油放進爐烤加熱，接著雞佛烤到8分熟以後，再放進麻油炸到全熟。
再油炸的過程就可以聞到濃郁的麻油香，炸到外表金黃色的雞佛吸附滿滿麻油的精華，加上外酥內嫩的口感，讓人直呼美味！實在太好吃了！
雞松阪
調味過的「雞松阪」單吃就很好吃，肉質QQ脆脆的，層次非常鮮明。
北海道干貝蟹膏
「北海道干貝蟹膏」選用跟50元硬幣一樣大的生食級干貝來製作，上頭鋪上了蟹膏及蟹肉，說是一口塞，但因為尺寸真的很巨大，所以我還是分成了兩口，干貝肉質超軟超嫩，加上蟹膏有著極為鮮美的海洋滋味，吃完以後嘴裡還殘留著蟹膏的濃郁香氣，愛吃海鮮的必點！
甜點
甜點有甜月亮義大利手工冰淇淋和烤布蕾，這冰淇淋應該很多台中人都吃過，是審計新村的名店，冰淇淋是梅子口味，而且吃得到到果肉，冰淇淋會不定期更換口味，不會每次來都一樣唷。
「扎卡燒肉」用餐方式很有創意，原以為只是一般的打卡餐廳，沒想到不管是沙拉還是肉品、海鮮及甜點都沒有讓我們失望，如果你也喜歡吃燒肉、吃宵夜，我們非常推薦這鄰近逢甲夜市的「札卡燒肉」！
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