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2014-12-27
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粗 Brunch & Cafe 地址:台中市西屯區青海路二段361號電話:04-2452-0039營業時間:週二至週日，07:00~18:00 (週一公休)【粗Brunch & Café】鄰近逢甲商圈，就在至善國中正對面於2013年7月開幕，店名「粗」有二意：諧音「初」，提供每天早晨、剛開始的美好餐點；台灣國語發音「吃」，來這裡吃美食。 平日早餐潛艇堡三明治加飲料只要69元優惠，真的很便宜店裡有許多書籍都是店家以書換飲料募集而來，在這裡可以看到許多好書 店面裝潢簡約樸實，一樓空間不大，僅一張長桌兩邊有一些雜誌、書籍，還有腳踏車，突顯停下來休息一下的訊息外帶的客人，可以在這裡翻翻書籍等候現點現做的餐點 二樓的空間比一樓大許多，但整體來說，座位數還是不多大約5張4人座桌子，以及面對窗戶一排長桌空間不大卻不顯得擁擠，桌與桌的間距很大，不會有壓迫感在二樓空間設計得宜，牆面上可以看到小巧可愛的圖畫，以及提供飲料募來的優良書籍在"粗"用餐沒有時間限制，沒有低消限制，很多鄰近住家都會帶小孩來這裡窩 一爬上二樓，就可以看到這一櫃餐具櫃以及書櫃餐具、紙巾以及開水還有調味料，都放在這一個櫃子裡自助取用在
粗 Brunch & Cafe
地址:台中市西屯區青海路二段361號
電話:04-2452-0039
營業時間:週二至週日，07:00~18:00 (週一公休)
【粗Brunch & Café】鄰近逢甲商圈，就在至善國中正對面於2013年7月開幕，店名「粗」有二意：諧音「初」，提供每天早晨、剛開始的美好餐點；台灣國語發音「吃」，來這裡吃美食。
平日早餐潛艇堡三明治加飲料只要69元優惠，真的很便宜
店裡有許多書籍都是店家以書換飲料募集而來，在這裡可以看到許多好書
店面裝潢簡約樸實，一樓空間不大，僅一張長桌
兩邊有一些雜誌、書籍，還有腳踏車，突顯停下來休息一下的訊息
外帶的客人，可以在這裡翻翻書籍等候現點現做的餐點
二樓的空間比一樓大許多，但整體來說，座位數還是不多
大約5張4人座桌子，以及面對窗戶一排長桌
空間不大卻不顯得擁擠，桌與桌的間距很大，不會有壓迫感
在二樓空間設計得宜，牆面上可以看到小巧可愛的圖畫，以及提供飲料募來的優良書籍
在"粗"用餐沒有時間限制，沒有低消限制，很多鄰近住家都會帶小孩來這裡窩
一爬上二樓，就可以看到這一櫃餐具櫃以及書櫃
餐具、紙巾以及開水還有調味料，都放在這一個櫃子裡自助取用
在"粗"消費沒有加收服務費，因此除了送餐、收盤有服務生之外，其餘都要自助處理
菜單
餐點種類大致分煎餅、烘蛋、酥餅三大類，其餘都跟一般的早午餐差不多
價位沒有特別貴，不過平日早上7點到9點供應潛艇三明治加飲料只要69元倒是非常優惠!
對於菜單有任何疑問，親切的服務生都會一一解說
點餐採用自助方式，取菜單畫記後到櫃檯先買單
就會拿到自己的點餐收據以及英文字積木(號碼牌)，將收據壓在桌上等候送餐
我們今天將粗的3種創意早午餐都各點了一份
早午餐都有附的餐前飲料~蜂蜜檸檬汁
份量不多，微甜微酸，應該是現擠加水稀釋的蜂蜜檸檬汁
蜂蜜奇異果冰磚蘇打
所謂的冰磚蘇打，就是將奇異果汁結成冰塊，凍結在棒子上再倒入汽水
冰磚可以直接咬，可以咬到酸酸的奇異果果肉，蘇打喝起來有奇異果香
不論是視覺或是味覺，都很新奇有趣，不愧是創意料理
早午餐的附餐 冰咖啡
這一杯冰咖啡就比較普通，沒有什麼驚喜
粗煎餅 起司醬鮪魚煎餅
一份早午餐有主餐、沙拉、帶皮薯塊、餐前飲、附餐飲料
煎餅就像煎鬆餅，但是比麥XX的紮實許多，內餡以及表層都有許多洋蔥鮪魚，上面再淋上大量的起司，光是視覺上就是一大享受!吃起來更是香香鹹鹹，很滿足~~
沙拉則跟一般的生菜沙拉不同，有大量的蕃茄丁、玉米脆片，還有德國橄欖，醬汁是糖醋醬，吃起來比較無負擔
帶皮薯塊也可以換成薯泥，表皮有灑上迷迭香，除了薯塊本身香氣之外，又多了香草香
粗酥餅 墨西哥辣椒雞肉酥餅
這份早午餐的內容跟前一份一樣，但是多了兩小片麵包
酥餅的口感有點像脆皮披薩，內餡有大量的起司拌著墨西哥辣椒、雞肉絲、青花椰，口味比較重，搭配酥脆的餅皮一起吃蠻好吃的
粗烘蛋 芥末牛肉烘蛋
這一道烘蛋的組合跟前兩道不同，沒有沙拉及薯塊，就只有一塊餐包及奶油
烘蛋的份量還好，裡面有大量的洋蔥、青椒、蕃茄、玉米、花椰菜、起司，還有切丁的牛肉火腿
蛋汁經過烘烤之後，比蒸蛋還要硬但又有一點微濕，吃起來口感及滋味都不錯
名為芥末烘蛋，卻沒有明顯的芥末味道，原來加的是芥末籽。芥末籽有點像胡椒籽，在上面這張照片中的顆粒就是芥末籽，有一點香氣卻不會嗆
將餐包塗上奶油再夾入烘蛋也很好吃，小孩吃這一個就飽了
粗甜點 香草巧克布朗尼
兩塊布朗尼疊成厚厚的份量，上面一球香草冰淇淋，再淋上焦糖漿、巧克力漿
上桌時大家搶食一空，熱熱的布朗尼搭配冰冰的香草冰淇淋，真是美味極了!
吃完創意早午餐後來上這一份甜點，為今天的"粗"體驗劃下完美句點
◎聲明:餐點與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，也期許店家能維持一貫水準與品質，以上心得僅供參考
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