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2018-03-01
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最近突然開啟了印度料理的嘗試一開始真的有點擔心吃不習慣，不過吃過他們的烤餅跟特色咖哩就是一整個回不去了XDD這間淇里思印度美食餐廳 CHILLIES在存中街上，這條街上有各種異國料理，別有一番風情門口有鞦韆，老闆是印度人，所以裝潢上也很有印度的感覺完整菜單需加收10%服務費他們的服務做得算滿到位的，隨桌都有服務鈴，一按鈴他們就會過來囉~~~開水也加的滿勤快的~ 這次我們是三個來，除了原本體驗的餐點之外我們只有加點烤餅，因為真是太好吃了阿!大家都吃得挺飽的，所以如果是三個人來吃可以參考我們點的餐點~!Tomato SOUP 印式番茄濃湯這個我喜歡，他其實沒有像濃湯那樣很勾芡的感覺但是番茄的味道很重，有番茄的微酸甜感，我是喝得滿習慣的~Gosht Seekh Kabab 印式羊肉碳烤到印度餐廳我個人覺得必吃的除了烤餅和咖哩之外，就是羊肉炭烤這間的羊肉烤過其實還有一點點水分，所以吃起來不會過乾~通常這個都有點辣度就是了，然後這個羊的味道有點被辣蓋過去，所以沒什麼明顯的羊騷味他們的羊肉炭烤都會搭配薄荷醬，CHILLIES的薄荷醬有加入菠菜，因此也不算很涼我個人是喜歡涼一點
最近突然開啟了印度料理的嘗試
一開始真的有點擔心吃不習慣，不過吃過他們的烤餅跟特色咖哩就是一整個回不去了XDD
這間淇里思印度美食餐廳 CHILLIES在存中街上，這條街上有各種異國料理，別有一番風情
門口有鞦韆，老闆是印度人，所以裝潢上也很有印度的感覺
完整菜單需加收10%服務費
他們的服務做得算滿到位的，隨桌都有服務鈴，一按鈴他們就會過來囉~~~
開水也加的滿勤快的~
這次我們是三個來，除了原本體驗的餐點之外我們只有加點烤餅，因為真是太好吃了阿!大家都吃得挺飽的，所以如果是三個人來吃可以參考我們點的餐點~!
Tomato SOUP 印式番茄濃湯
這個我喜歡，他其實沒有像濃湯那樣很勾芡的感覺
但是番茄的味道很重，有番茄的微酸甜感，我是喝得滿習慣的~
Gosht Seekh Kabab 印式羊肉碳烤到印度餐廳我個人覺得必吃的除了烤餅和咖哩之外，就是羊肉炭烤
這間的羊肉烤過其實還有一點點水分，所以吃起來不會過乾~
通常這個都有點辣度就是了，然後這個羊的味道有點被辣蓋過去，所以沒什麼明顯的羊騷味
他們的羊肉炭烤都會搭配薄荷醬，CHILLIES的薄荷醬有加入菠菜，因此也不算很涼
我個人是喜歡涼一點的薄荷醬，這樣比較解辣啦
Suger Naan 甜味印度烤餅Aloo Ghobi 馬鈴薯花椰菜咖哩
Yellow Chicken Curry 黃醬雞肉咖哩
烤餅剛出爐是最好吃的時候，瀰漫的一股熱氣
因為單吃也很好吃，有人就這樣單單的直接一直吃烤餅
他們的咖哩真的都很獨特CHILLIES的咖哩做的很好吃，很有味道但是不會讓你覺得吃了很多香料的感覺
我覺得台灣人吃他們的咖哩基本上也不會吃不慣~
雖然咖哩都有辣度，但是依然可以吃到一點甜度，我個人超愛把他們放在烤餅裡包著吃
後來我們又加點了原味烤餅來包咖哩吃他們家的烤餅吃起來真的好香，真的很好吃
Indian rice 印式白米飯印是白米飯吃起來就比較沒有米芯的口感，整體就是軟的
喜歡吃粒粒分明Q彈的米飯的人可能就會吃不習慣喔
Indian Ice cream 印式冰淇淋這個冰淇淋很酷
他的奶味很明顯，但又吃得到一點顆粒感，我個人是挺喜歡的
吃起來微甜，而且相當扎實的感覺，口感有點介在枝仔冰和冰淇淋之間
後來才知道原來有加入穀物進去(但完全吃不出來XD)，真的是很特別，吃完瞬間更飽
Mango Lassi (ice) 芒果優格(冰)芒果優格喝起來就是芒果優酪乳的口味~
Milk Tea印度拉茶 (熱)印式的奶茶都會放一些薑黃，但這個並沒有放很多
我因為不太喜歡喝薑~所以這個還在我接受度範圍內
最後我們又外帶一份巧克力烤餅因為中途別桌的巧克力烤餅送到我們這一桌，看起來很好吃於是...我們又自己點一份來吃
這次吃到的印度料理口味上應該有些微調整一下，所以台灣人吃起來基本上不會吃不習慣雖然在預約的時候發生了一些不太愉快的事，但是當天的口味上都還滿有水準的，跟大家分享到這兒
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