淇里思印度餐廳 存中店

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這家淇里斯印度美食餐廳之前在網路上看過介紹就列為想去吃的餐廳之一不過因為他們粉絲頁名稱是全英文 所以上次想吃印度料理時完全忘了叫什麼名字XDDDD 後來去吃了另一家總算又找時間吃到它淇里斯印度美食餐廳在存中街上 這附近有收費停車場 停車很方便餐廳整間就是散發濃濃的印度風情進去後擺設也很印度風印度人什麼都要香料來增香調色添味菜單選擇性非常多 多到會讓人眼花撩亂不知從何點起(轉至店家臉書)所以最方便的就是點套餐啦! 單人套餐 多人套餐都有我們這次吃的就是雙人套餐兩個女生可以吃得很飽很滿足【烤脆薄片】烤脆薄片 吃起來超酥脆 很像在吃餅乾沾醬料吃更好吃 醬料帶著薄荷 羅勒的清香 吃起來開胃爽口【馬鈴薯茴香咖哩】印度咖哩屬於比較濃郁 香料味重的料理這道馬鈴薯茴香咖哩比較濃稠 裡面是滿滿的馬鈴薯塊馬鈴薯吃起來還帶有口感 軟Q不爛 直接吃就很好吃夠味【羊肉咖哩】怕羊肉腥臊味的人其實可以嘗試看看印度的羊肉咖哩印度咖哩的辛辣跟香料香氣可以掩蓋住味道裡面的羊肉塊一點也不小氣 很大塊厚實羊肉吃起來軟嫩卻不失彈性 口感超好香濃的咖哩搭配咖哩或印度米都絕配美味印度米我阿母第一次吃她很喜歡 軟Q帶黏 米香味十足 難得看她在外面吃那麼多米飯XD 可見她真的很喜歡這個口感【香料坦都雞肉塊】雞肉塊外微酥內嫩並保有香料的迷人香氣覺得吃起來都很夠味但是卻又不會到過鹹過重 吃多會膩的程度可以淋點檸檬汁增添酸味更清爽【原味烤餅】吃印度料理必點的就是烤餅跟咖哩 我超喜歡把烤餅沾著咖哩吃烤餅吃過的幾家印度餐廳口感各有特色淇里斯的烤餅吃起來麵香十足 口感有嚼勁帶Q不失紮實包著肉塊配著咖哩吃超滿足【印度番茄濃湯】番茄濃湯喝起來跟我們一般喝到的西式濃湯比起來 有很多熟悉的香料味混在裡面【印式牛奶小米布丁】這道是我覺得很看個人口味的甜點地一口吃下去我跟我阿母是...... 說不出的奇怪像是粥一樣 吃起來吃燕麥粥的口感 味道帶有發酵味 有點像酒釀的感覺阿母只吃了一口就不敢吃 我多吃了幾口後習慣後其實還可以接受啦【印式芒果優格】這杯非常推薦果香十足 喝起來香濃帶酸也有香料味飯後喝有解膩的效果另外他們的熱奶茶我也很喜歡喝起來有明顯的薑味跟淡淡的肉桂 荳蔻香【後記】：這次來淇里斯印度美食餐廳用餐雙人套餐很適合不知道怎麼點菜的人份量非常夠 也能吃到咖哩 烤餅 脆餅....等等喜歡或想嘗試印度料理的人可以來試試 continue reading

最近突然開啟了印度料理的嘗試一開始真的有點擔心吃不習慣，不過吃過他們的烤餅跟特色咖哩就是一整個回不去了XDD這間淇里思印度美食餐廳 CHILLIES在存中街上，這條街上有各種異國料理，別有一番風情門口有鞦韆，老闆是印度人，所以裝潢上也很有印度的感覺完整菜單需加收10%服務費他們的服務做得算滿到位的，隨桌都有服務鈴，一按鈴他們就會過來囉~~~開水也加的滿勤快的~ 這次我們是三個來，除了原本體驗的餐點之外我們只有加點烤餅，因為真是太好吃了阿!大家都吃得挺飽的，所以如果是三個人來吃可以參考我們點的餐點~!Tomato SOUP 印式番茄濃湯這個我喜歡，他其實沒有像濃湯那樣很勾芡的感覺但是番茄的味道很重，有番茄的微酸甜感，我是喝得滿習慣的~Gosht Seekh Kabab 印式羊肉碳烤到印度餐廳我個人覺得必吃的除了烤餅和咖哩之外，就是羊肉炭烤這間的羊肉烤過其實還有一點點水分，所以吃起來不會過乾~通常這個都有點辣度就是了，然後這個羊的味道有點被辣蓋過去，所以沒什麼明顯的羊騷味他們的羊肉炭烤都會搭配薄荷醬，CHILLIES的薄荷醬有加入菠菜，因此也不算很涼我個人是喜歡涼一點的薄荷醬，這樣比較解辣啦 Suger Naan 甜味印度烤餅Aloo Ghobi 馬鈴薯花椰菜咖哩Yellow Chicken Curry 黃醬雞肉咖哩烤餅剛出爐是最好吃的時候，瀰漫的一股熱氣因為單吃也很好吃，有人就這樣單單的直接一直吃烤餅他們的咖哩真的都很獨特CHILLIES的咖哩做的很好吃，很有味道但是不會讓你覺得吃了很多香料的感覺我覺得台灣人吃他們的咖哩基本上也不會吃不慣~雖然咖哩都有辣度，但是依然可以吃到一點甜度，我個人超愛把他們放在烤餅裡包著吃 後來我們又加點了原味烤餅來包咖哩吃他們家的烤餅吃起來真的好香，真的很好吃 Indian rice 印式白米飯印是白米飯吃起來就比較沒有米芯的口感，整體就是軟的喜歡吃粒粒分明Q彈的米飯的人可能就會吃不習慣喔Indian Ice cream 印式冰淇淋這個冰淇淋很酷他的奶味很明顯，但又吃得到一點顆粒感，我個人是挺喜歡的吃起來微甜，而且相當扎實的感覺，口感有點介在枝仔冰和冰淇淋之間後來才知道原來有加入穀物進去(但完全吃不出來XD)，真的是很特別，吃完瞬間更飽 Mango Lassi (ice) 芒果優格(冰)芒果優格喝起來就是芒果優酪乳的口味~Milk Tea印度拉茶 (熱)印式的奶茶都會放一些薑黃，但這個並沒有放很多我因為不太喜歡喝薑~所以這個還在我接受度範圍內最後我們又外帶一份巧克力烤餅因為中途別桌的巧克力烤餅送到我們這一桌，看起來很好吃於是...我們又自己點一份來吃這次吃到的印度料理口味上應該有些微調整一下，所以台灣人吃起來基本上不會吃不習慣雖然在預約的時候發生了一些不太愉快的事，但是當天的口味上都還滿有水準的，跟大家分享到這兒 continue reading

咖哩一直都是又子家常常出現的一道菜，但是大多是以日式咖哩為主，印度咖哩倒是沒嚐過，因此對愛吃咖哩的又子和Wayne來說還蠻具吸引力的。長這麼大其實也吃過不少異國料理，日式、韓式、美式、義式、泰式等等，BUT！！印度料理我們真的沒吃過，於是這天便來台中美術館附近尋覓美味的印度料理！【淇里思印度美食餐廳】位於台中西區存中街上，附近停車格、停車場還蠻多的，但是若在假日用餐時間來到此地，只能祈求自己可以幸運尋得一個車位，再不然就要到遠一點的台中美術館停車，步行過來差不多也才五至十分鐘。騎車來的話就很方便啦，可以直接停在店家門口。但是【淇里思】的生意還不錯，用餐時間是高朋滿座，建議事先訂位再來用餐比較不用等。一樓的用餐空間普通，大多以二至四人座為主，二樓好像也有用餐空間，不過我就沒去看了。MENU這邊可以單點或是選擇套餐，不過單點的價位都蠻高的，感覺點套餐會比較划算，套餐有分單人、雙人、四人套餐，價格需加一成服務費。（其他完整菜單請見文末）印度拉茶（左） $100喝起來跟我想像中的不太一樣，原本我以為應該是類似印尼拉茶那種甜滋滋的口感，不過喝起來卻有淡淡的薑汁味，不會太甜膩，風味還蠻特別的。芒果優格（右） $100酸味很突出，但是並不會酸到令人難以下嚥，喝起來口感非常濃郁，優格味道很明顯，酸酸甜甜很適合夏日。印式蕃茄濃湯 $90蕃茄味道極為濃郁，就像是在吃整顆番茄一樣，但卻不會酸過頭，溫熱著喝還蠻暖胃的，濃郁湯頭裡還泡著麵包塊（應該是），整體口味還ＯＫ。接下來印度烤餅＆咖哩就一起上桌了，可以單吃也可以搭配著吃。這邊的咖哩選擇非常多，有蔬菜、雞肉、羊肉、海鮮等等可以選擇。辣味羊肉咖哩 $360吃起來口感十分濃郁，而且帶著淡淡的羊肉香，拌飯超合適！辣味咖哩上頭擺上了半根大大的辣椒，本以為應該是蠻辣的，沒想到這辣還挺溫和的，是微微的刺激著味蕾，挺開胃的。▲裡面還有不少塊羊肉，羊肉燉煮的非常軟，幾乎不怎麼需要咀嚼就可輕易入口。田園鮮菇咖哩 $290咖哩醬稠度適中，不管是單吃或搭配烤餅、白飯都很適合。辣味咖哩因為多了一味「辣」，但這道田園鮮菇咖哩就可以吃得出濃郁的印式咖哩風味。香料的香氣非常濃郁，鮮菇們也是口感彈牙，整體吃起來非常順口美味。甜味印度烤餅 $75印度烤餅的口味選擇也非常多，於是我們挑了甜味的來試試，單吃的話就有甜甜的滋味，餅皮厚薄適中且軟中帶Ｑ，其實還蠻好吃的！當然也可以沾著或是夾入咖哩一起享用，吃起來甜鹹甜鹹很match！印式白米飯 $60有別於一般台式白米飯，印式白米飯看起來非常細長，而且口感偏硬，吃起來粒粒分明的滋味非常明顯，不過香氣倒是沒那麼足。吃咖哩就是要配飯啊！！淋上咖哩之後的印式白米飯整個變得超順口，只能說這個硬度配上濃郁且帶有稠度的印度咖哩真的超好吃！印式羊肉碳烤 $410這道印式羊肉碳烤跟又子想像中的也是完全不同，感覺羊肉應該有先醃過，再將其附著在鋼管上碳烤，接著切片。（我猜的啦～）搭配的是菠菜薄荷醬，這醬吃起來沒有薄荷的涼感味，反而是清爽的滋味，與重口味的印式羊肉碳烤剛好很搭，可以中和一下鹹味。印式羊肉碳烤單吃的話還蠻鹹的，而且香料味也很濃郁，口感有點像是肉丸，但卻又沒有肉丸那麼紮實，比較鬆軟一點，沾點薄荷醬並與一旁的蔬菜搭配著吃比較不錯。印度牛奶小米布丁 $90小米的口感還蠻明顯的，布丁的口感倒是吃不太出來，上面淋上的是類似莓果醬的醬料，整個吃起來有點類似優格的滋味，很特別。結語雖然價格有點不斐，但是正宗的異國料理沒吃過就是新鮮…餐點也的確是好吃，若想嚐鮮道地的印度料理來這就沒錯了！ 創作者介紹 又子 饞寶又子 continue reading