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2019-11-11
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最近蛋捲的市場崛起許多各式各樣的蛋捲推陳出新尖尼本身也吃很多蛋捲，但是值得推薦的我必定會跟你們推薦就像今天這兩款，喜歡到我這周末要去到台中，也打算再去帶幾盒回來送給家人朋友們品嘗 你可以說它是創意蛋捲也可以說它是文青蛋捲 盒身本身很美又富有質感送禮的時候也不會失禮更是許多人送禮上的加分加分再加分青鳥旅行-對，是鳥bird，不是島island我知道大家滑手機滑很快會看不清楚，等等找不到又來跟尖尼說為什麼沒有（淚奔）創辦人比我還年輕是一對90後的兄妹充滿創意的兄妹倆一個喜歡烘焙，一個喜歡動手做的成就感搭配上希望有自創品牌因此發揮他們的長才，今日才有青鳥旅行的出現 而青鳥是讓人感覺到喜悅跟幸福的代表兄妹們也希望透過品嚐蛋捲的本身，讓我們感受到這份心意 青鳥旅行推出了許多膾炙人口的蛋捲口味也在網路上以及大家口中掀起一陣旋風打算這次去台中要買上他們最著名的爆餡肉鬆蛋捲以及花生粒粒蛋捲喔多款蛋捲我都覺得好逼人呀不過今天要跟大家分享的是他們的新品當然要燒燙燙得先跟我的好友你們做分享而且他是限定商品!!!不僅數量有限也常常售罄每次不是要逼著工廠趕快製作，就是只能跟消費者說下次請早XD
最近蛋捲的市場崛起
許多各式各樣的蛋捲推陳出新
尖尼本身也吃很多蛋捲，但是值得推薦的我必定會跟你們推薦
就像今天這兩款，喜歡到我這周末要去到台中，也打算再去帶幾盒回來送給家人朋友們品嘗
你可以說它是創意蛋捲
也可以說它是文青蛋捲
盒身本身很美又富有質感
送禮的時候也不會失禮
更是許多人送禮上的加分加分再加分
青鳥旅行-對，是鳥bird，不是島island
我知道大家滑手機滑很快會看不清楚，等等找不到又來跟尖尼說為什麼沒有（淚奔）
創辦人比我還年輕是一對90後的兄妹
充滿創意的兄妹倆一個喜歡烘焙，一個喜歡動手做的成就感搭配上希望有自創品牌
因此發揮他們的長才，今日才有青鳥旅行的出現
而青鳥是讓人感覺到喜悅跟幸福的代表
兄妹們也希望透過品嚐蛋捲的本身，讓我們感受到這份心意
青鳥旅行推出了許多膾炙人口的蛋捲口味
也在網路上以及大家口中掀起一陣旋風
打算這次去台中要買上他們最著名的爆餡肉鬆蛋捲以及花生粒粒蛋捲
喔
多款蛋捲我都覺得好逼人呀
不過今天要跟大家分享的是他們的新品
當然要燒燙燙得先跟我的好友你們做分享
而且他是限定商品!!!不僅數量有限也常常售罄
每次不是要逼著工廠趕快製作，就是只能跟消費者說下次請早XD
莓果RUBY巧克力蛋捲。
https://www.bluebirdtravel.com.tw/products/rubychoco
笑XD
我自己的妹妹看到這名稱的時候說:這莫非是專門為我訂製的蛋捲?是我愛的莓果口味，又跟我同名叫做Ruby?
其實它更特別的是它是青鳥旅行的妹妹在今年參加比利時iTQi頒獎時認識的蛋捲新元素
也就是他是一位混血寶寶XD
個別包裝看上去不僅乾淨，也能分享給更多親朋好友一起品嘗
相關的說明也都清楚的印製在盒身背後
每一個再以特製又帶有質感的青鳥旅行紙襯來放置
不僅用料高級，包裝也是一等一
才剛拆開包裝我已聞到那莓果的微酸香氣
扎實而飽和的色澤源自於嘉麗寶紅寶石巧克力，他是奧斯卡晚宴指定曝光的世界第四種品種
也就是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力外的第四種
基本上並未添加任何的香料以及色素
而呈現的純天然粉紅色
天然粉色均勻的染上蛋捲之中
看上去不僅感覺清新而充滿少女心
本身並不會油膩
這是我很滿意的地方
因為巧克力本身也會帶有油脂，許多的巧克力製品也因為太油膩而被我打槍，青鳥旅行此款非常ok
而蛋捲本身我真的超級稱讚
他與我們平日品嘗的蛋捲有所不同
青鳥旅行的蛋捲非常扎實
一卷一卷的捲進青鳥旅行的心意
一般我們吃到的蛋捲是屬於咬下去即酥碎到不行的口感
但青鳥旅行的則是要稍微用一點牙齒力氣咬下
而充滿口感的呈現
過去採用灌漿的方式來填充蛋捲
但青鳥旅行此回是以淋上去的方式更均勻而不甜膩的呈現
撒上蔓越莓果粒，不僅色相上更為之優美
口感的呈現上也更為有層次
帶有著酸甜而奶香十足
如果你想吃又怕甜膩，那麼青鳥旅行你真的可以安一百個心的用心品嘗
更是有許多媒體報章的報導以及國外美食家的造訪來品嘗青鳥旅行呢
榛果黑巧克力蛋捲。
https://www.bluebirdtravel.com.tw/products/blackchoco
我知道巧克力控們絕對不會放過這道美味
因為我就是不能放過更是想唱一首王力宏的不可能錯過你～
同樣以精緻而優美的包裝呈現
如果你跟我一樣是網購，那麼會以冷藏宅配的方式運送
而他也因為實實在在的扎實排好排滿
所以在運送過程中不用擔心碰撞或者是毀損
你只會收到貨運司機跟你說:你真的很識貨這句話之類的XD
單一包裝一樣是以高質感的方式呈現
拿到我分享的朋友無一不稱讚她好美
但他們不知道其實吃下去更是驚呼連連
以頂級比利時黑巧克力為主，沒錯就是搭配上嘉麗寶70%的黑巧克力來呈現
如果說以衝擊性來說她的撕開包裝的味道沒有莓果來的直接強烈
但是淡淡的飄出巧克力的香甜也不能忽略
70%的巧克力他的甜度以及苦香味道恰好到達平衡的階段
既不會太甜，也不會太苦
同樣以淋上的方式將金黃色的蛋捲染上了飽和的咖啡色
如此一來不僅更均勻，每一口的口味呈現也更為之平均
以整顆榛果下去磨碎撒上
咬上不僅脆口，更是增加口感以及層次
蛋捲的扎實以及奶香都能充分地感受到
當同事問我這是屬於軟的還是硬的？
說真的我還回答不出來
我只能跟他說適中XD
但是比起我們平常吃的蛋捲，它的口感呈現更加分
也不會讓潔癖媽媽擔心又吃得滿地找碎屑
香滑的巧克力口感搭配上脆口的榛果顆粒感
不僅真的不甜膩，質感的呈現上更是滿分
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