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台中東山廣場 - 酥脆回味的甕ㄚ雞
2015-12-30 47 views
台中甕ㄚ雞挺有名的東山廣場全年無休也有附設停車場算是挺方便的menu他們有合菜部分因為我們一行人沒有很餓所以只點了1688的合菜另外加200元可以辦半隻雞升級為全雞雙拼拼鮑魚片和五味章魚份量沒有很多不過清爽開胃年年有魚味道油香白飯感覺有些過硬鲜蝦擺盤很有巧思不過就知道份量非常少差不多一人一尾吧 客家封肉這道菜是今天最失敗的肉雖然比較大塊但是挺老的內部又偏乾難咬 湯品就是大鍋湯~不過底部竹筍料還滿多的青菜:花椰菜林上簡單的醬汁重點的甕ㄚ雞味道就真的不錯不但雞肉偏嫩外皮烤得油香酥脆調味上及配的沾料油汁不但不油膩還添增香味及口味!今天最好的一道! 
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台中甕ㄚ雞挺有名的

東山廣場全年無休

也有附設停車場

算是挺方便的

menu
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 他們有合菜部分

因為我們一行人沒有很餓

所以只點了1688的合菜

另外加200元

可以辦半隻雞升級為全雞
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 雙拼

拼鮑魚片和五味章魚

份量沒有很多

不過清爽開胃
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 年年有魚

味道油香
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 白飯

感覺有些過硬
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 鲜蝦

擺盤很有巧思

不過就知道份量非常少

差不多一人一尾吧
 
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 客家封肉

這道菜是今天最失敗的

肉雖然比較大塊

但是挺老的

內部又偏乾難咬
 
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 湯品

就是大鍋湯~

不過底部竹筍料還滿多的
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 青菜:

花椰菜林上簡單的醬汁
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 重點的甕ㄚ雞

味道就真的不錯

不但雞肉偏嫩

外皮烤得油香酥脆

調味上及配的沾料油汁不但不油膩

還添增香味及口味!
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 今天最好的一道!

 
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