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2016-11-26
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會來到鈺鮮是因為原本要去的店公休後來經過鈺鮮就進來了這家之前是家咖啡館，改成鈺鮮有一陣子但我是在拜訪過後才知道原來的鈺鮮開在興安路!!!現在這個點對面就有二家停車場建議去比較遠的那一家比較近的那家不老實，明明招牌寫一小時30卻跟我們說給50元可以停久一點，要我們給50吃個飯一小時足矣，為啥要多付20? MENU有點簡單的MENU一進門的小黑板還有每日現貨可以看不過我沒有拍(這天太意外只能手機拍攝)每日現貨最令凱倫側目的是有每人550/880 讓師傅配菜還有龍蝦火鍋(沒記錯應該是880)整體裝潢很舒服也有吧台區可以坐一入座會送上熱麥茶，且是用保溫瓶裝的但可惜覺得太過濃 茶碗蒸 50享用的人表示很普通 套餐的味噌湯還不錯，裡頭還有小塊的魚肉，已去骨 套餐的小菜我們點了三套餐送了三小菜我看別桌是二人二小菜，五人五小菜大概是看點幾份就有幾份小菜吧?而且大家的小菜有點不一樣所以，若是小菜不喜歡應該可以一上來就要求要換和風洋蔥和涼拌毛豆都不錯吃另一盤的五味螺肉其實不錯，但吃太飽塞不下親子鮭魚丼飯套餐(半炙燒半刺身) 300套餐有附小菜/味噌湯/甜點炙燒鮭魚切得比較薄，所以比較多片但吃得很過癮沒想
會來到鈺鮮是因為原本要去的店公休後來經過鈺鮮就進來了
這家之前是家咖啡館，改成鈺鮮有一陣子
但我是在拜訪過後才知道
原來的鈺鮮開在興安路!!!
現在這個點對面就有二家停車場
建議去比較遠的那一家
比較近的那家不老實，明明招牌寫一小時30
卻跟我們說給50元可以停久一點，要我們給50
吃個飯一小時足矣，為啥要多付20?
MENU有點簡單的MENU
一進門的小黑板還有每日現貨可以看
不過我沒有拍(這天太意外只能手機拍攝)
每日現貨最令凱倫側目的是
有每人550/880 讓師傅配菜
還有龍蝦火鍋(沒記錯應該是880)
整體裝潢很舒服
也有吧台區可以坐
一入座會送上熱麥茶，且是用保溫瓶裝的
但可惜覺得太過濃
茶碗蒸 50享用的人表示很普通
套餐的味噌湯還不錯，裡頭還有小塊的魚肉，已去骨
套餐的小菜
我們點了三套餐送了三小菜
我看別桌是二人二小菜，五人五小菜
大概是看點幾份就有幾份小菜吧?
而且大家的小菜有點不一樣
所以，若是小菜不喜歡應該可以一上來就要求要換
和風洋蔥和涼拌毛豆都不錯吃
另一盤的五味螺肉其實不錯，但吃太飽塞不下
親子鮭魚丼飯套餐(半炙燒半刺身) 300套餐有附小菜/味噌湯/甜點
炙燒鮭魚切得比較薄，所以比較多片
但吃得很過癮
沒想到我家姪子Jacko敢吃生魚片(不沾哇沙比就是了)
這道他吃不完，我還幫忙吃了好幾塊鮭魚
飯的部份有些是拌了青醬
Jacko一度以為是哇沙比不敢吃
只是可惜這家的米飯沒有一般日本料理店的優
配角的黃瓜絲和蟹肉絲份量不少，店家很大器
玉子燒拌了糖有點甜且略有空洞狀不是紮實的那種
沒有很喜歡
醬燒牛小排蓋飯套餐 360一上桌大家有驚呼一下，份量不少耶!!!
不像上一道是深藏不露還看不出來
這一道愛吃肉的一定會按讚，太超值了!!!
切成塊狀很好入口
帶點甜味的醬味鹹度適中
重點是牛小排有軟嫩
盛合炙燒握壽司套餐(八貫) 400
有沒有發現，其實魚肉的部份還有些是生的MENU上有寫是半生的
若是不敢吃生的也許可以問問能否做全熟?
凱倫是不太懂日本料理
是不是有些魚肉的處理方式是全熟有的是半熟???
第二個青色的醬不是哇沙比，是青醬
搭起來味道不錯
不過，怕寫錯魚的種類，請恕我沒有寫囉~
鮭魚再加上檸檬片微微酸也很提味
蝦子二貫都是生的喔~
是有點心理障礙，生魚片我敢吃
蝦子很少吃生的
比目魚和干貝是凱倫的最愛比目魚入口即化，在嘴裡併發出油質和米飯的香
實在是太美味了
干貝剝半了但實際也不小顆
吃完超想再續一貫的~
算一算400元吃八貫又有小菜、湯和甜點，很超值
吃完還會想再來
下次想吃師傅配菜的
有看到別桌似乎是師傅配菜的
看的我口水直流~~~
甜點是西米露
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