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2015-08-04
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約會好所在~『川布時尚主題餐廳 』 ◎店家資訊 地 址：台中市西屯區朝富二街1號電 話： 04-2258-4441 營業時間：周一至周日，11:30～22:00設計簡約的大門口扛棒在門口轉角我和笨老爺一個不留意..錯過2次才找到 愛評會員享好康 進門旁等候區報紙雜誌架等候入座不無聊 入座走道寬敞採光明亮極富設計感的燈飾&典雅桌椅營造出悠閒華麗的氛圍 很夢幻的座位區域 ◎體驗內容川布時尚主題餐廳 ：NT.980＋NT.780 岩燒套餐各一份，雙人免費體驗！內容包含：【岩燒布利斯本套餐】（NT.980）一份 ＋ 【岩燒墨爾本套餐】or 【岩燒極黑豚-丁骨豬排】（NT.780）二擇一，一份 品項NT.980 指定體驗NT.780 二擇一體驗【岩燒布利斯本套餐】【岩燒墨爾本套餐】【岩燒極黑豚-丁骨豬排套餐】主餐擇一/人美國特級沙朗牛排 /法式羊小排 /海鮮總匯 /巨明蝦 + 鮑魚 + 鮮干貝 + 軟絲 + 鮭魚巨明蝦 /海鱺魚 /紐西蘭菲力牛排美國極黑豚-丁骨豬排開胃菜沙拉擇一/人和風田園沙拉 / 翡翠沙拉 / 花漾水果沙拉湯擇一/人風味南瓜湯 / 黑菌野菇濃湯 / 香茅牛肉清湯麵包 一份/
約會好所在~『川布時尚主題餐廳 』
◎店家資訊
地 址：台中市西屯區朝富二街1號電 話： 04-2258-4441 營業時間：周一至周日，11:30～22:00
設計簡約的大門口扛棒在門口轉角我和笨老爺一個不留意..錯過2次才找到 愛評會員享好康
進門旁等候區
報紙雜誌架等候入座不無聊
入座走道寬敞採光明亮
極富設計感的燈飾&典雅桌椅
營造出悠閒華麗的氛圍
很夢幻的座位區域
◎體驗內容
川布時尚主題餐廳 ：NT.980＋NT.780 岩燒套餐各一份，雙人免費體驗！
內容包含：【岩燒布利斯本套餐】（NT.980）一份 ＋ 【岩燒墨爾本套餐】or 【岩燒極黑豚-丁骨豬排】（NT.780）二擇一，一份
品項NT.980 指定體驗NT.780 二擇一體驗【岩燒布利斯本套餐】【岩燒墨爾本套餐】【岩燒極黑豚-丁骨豬排套餐】主餐
擇一/人美國特級沙朗牛排 /
法式羊小排 /
海鮮總匯 /
巨明蝦 + 鮑魚 + 鮮干貝 + 軟絲 + 鮭魚巨明蝦 /
海鱺魚 /
紐西蘭菲力牛排美國極黑豚-丁骨豬排開胃菜沙拉
擇一/人和風田園沙拉 / 翡翠沙拉 / 花漾水果沙拉湯
擇一/人風味南瓜湯 / 黑菌野菇濃湯 / 香茅牛肉清湯麵包 一份/人雪酪 一份/人甜點
擇一/人焦糖布蕾 / 典藏蛋糕 / 日式紅豆麻糬 / 黑糖花生麻糬 / 瑞士莫凡彼冰淇淋飲料
擇一/人炭燒熱咖啡 / 玄米茶(熱/壺) / 養生茶(熱/壺) / 雪國之秋(冰) / 鮮果冰茶(冰) /
蘿雅奶茶(冰) / 檸檬紅茶(冰)
這個不是我的鄉村包
是[川布]體貼的用心
女生出門總有大包小包
可放在這大包中置於腳邊地上
用餐時格外舒適
[前菜]
左:三色蒸蛋....小鹹,建議再淡口一些 右:蘋果薯泥沙拉..好吃!
左: 扇貝 中:鵝肝西洋芹 右:海鮮卷
服務生上菜時有報每款的菜名
只可惜老人家記不起來
若有誤植請指正嘿..
[川布]的牛排刀
刀柄方向很特別
柄和刃是垂直的
好握好切好使力
我這井底之蛙還從沒見過呢!
[花漾水果沙拉]
新鮮水果沾水果優格醬食用一般般..其中一顆葡萄有點軟.可惜了
[翡翠沙拉]
酸度十足的醬汁拌上新鮮生菜水果
果然很開胃
[麵包]
剛上桌時熱熱的真好吃
單吃能細細品嚐出淡淡紅茶味
趁熱塗上奶油的滋味
會讓人想轉圈灑花...
回家做功課才知道這麵包可以免費續
下回2訪時要記得!
[風味南瓜湯]
南瓜的天然甜味完全釋放融入
一整個~濃郁香甜
服務生美眉親切的詢問要不要加黑胡椒?
會親自來桌前轉轉現磨在湯品裡
夠了就喊"停"
[黑菌野菇濃湯]
熱熱的湯品好好喝,湯裡的菇料也不少
我很喜歡!
[蔬菜碟&雪露]
蔬菜碟:熟玉米,熟青花菜,熟紅地瓜....,等會要放在石板上加熱吃
雪露:極似檸檬冰沙,服務生建議食主餐肉品前飲用解膩..
珍貴玫塊塩裝在按壓研磨瓶裡
送來新的大餐紙和小碟
主任前來親切的說明大餐紙後貼有雙面膠
可以貼在衣服上免得油汁噴濺到
又一個加分的貼心
川布以澳洲進口的火山岩板、400℃岩燒為特色能保留食物原汁與養分
上桌時很燙很燙千萬要小心!
[美國特級沙朗牛排]
這是老爺子的
服務生美眉一邊示範操作一邊解說教學煎排方式
先切一半生肉放回小碟裡
主任說:岩板上灑些適量的玫瑰塩,玫瑰塩受熱後會更美味
牛排先二面微煎熟,再切適口的大小
肉塊四面翻煎岩板至喜歡的熟度就可以享受了
這[美國特級沙朗牛排]份量大
油花不少,肉質很鮮嫩不乾柴
[紐西蘭菲力牛排]
這是我的~~肉 ^^
還插著旗子,真可愛
燒至400度的岩板置於鐵框裡再放在陶盤上
雖然很安全,帶小孩來用餐的人一定要小心
紐西蘭菲力牛標榜以天然牧草飼養
岩燒方式可保留住原汁原味
肉質多汁鮮嫩油脂少
帶點嚼勁的口感我和老爺子都很滿意!
沾醬有黑胡椒&磨菇醬可提供
邊吃邊聊,慢慢用餐期間
服務生美眉主動來詢問要更換新的岩板?
因為熱度不夠了..
[瑞士莫凡彼冰淇淋]
高腳杯裝著草莓口味冰淇淋
很酸很濃郁很夠味
個人覺得和哈根達斯一樣讚!
[焦糖布蕾]
主任推薦款
組織可以再細緻一點甜度調得適中
[炭燒熱咖啡]
怡人的香味,不酸很順口
[鮮果冰茶(冰)]
五顏六色的新鮮水果丁,多麼賞心悅目呀~
以柳橙汁、百香果、蘋果、鳳梨等新鮮水果,四個小時慢火熬煮
喝起來百香果味很濃郁
建議..附支長湯匙撈水果丁食用
不然...丟了真可惜!
長長的吧台
真空包裝的生肉品冰櫃
忘了問是否也有販售?
大南瓜..當然是假的 ^^
店內佈置
中西風格融合卻又不覺突兀
一大面落地窗外~流水造景
營造出悠閒怡然的用餐氣氛
很適合少人的下午茶約會或多人的聚餐
店內牆上掛著多幅風景油畫
享得到華麗的氣氛,也吃得到真正的美味
乾淨漂亮五星級的洗手間
馬桶上的置物架
方便我放相機&手機 ^^
店外的露天座
又稱[吸煙區]
這裡絕對是招待朋友不會失面子的好地方
看來...咱家不時會來這裡報到了!
成就了我這次滿足的體驗
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