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2018-01-05
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在地人推薦，超厲害隱藏版生魚丼飯來了！三多利日本食堂離明道中學不遠，低調在小巷內，家庭料理氛圍，中價位，鮮蝦手捲料好實在，很飽嘴，生魚丼更是滿滿海鮮有”青”鮮甜，干貝海膽天使蝦，醋飯酸甜剛好，跟魚生譜出和諧重奏曲，大激推！其他餐點口味就見仁見智，愛生魚丼的捧油千萬不能錯過！星粉身邊有沒有這樣一個人？明明沒有血緣關係，卻一點也不輸至親，好事壞事都會第一時間想到她，很自然的分享彼此的喜怒哀樂。今天星羽要分享的隱藏版日本料理，就是超級好姐姐跟姐夫分享的強力店家！>W<烏日巷弄中的隱藏版日本料理三多利日本食堂位於烏日小小條巷子裡，是明道中學附近美食，外觀小小很低調，經過應該也不一定會注意到。鄭重提醒，附近很難停車，建議最好騎機車，開車會找車位找到天荒地老喔~料理區分內外，店外廚房處理關東煮、魚生類餐點；其他如鍋燒類等餐點應由店內廚房負責。當天的限定或推薦料理都寫在玄關，店家好像也會有隱藏版魚貨菜單，都可以問問服務人員唷~家庭式日本料理，在地熟客多用餐環境簡單溫馨，不華麗，就是家庭食堂的氛圍，矮矮的竹桌竹椅，很親切。星羽中午跟晚上都光臨過，生意滿好的，不太會爆滿但客人會一直翻桌，
在地人推薦，超厲害隱藏版生魚丼飯來了！
三多利日本食堂離明道中學不遠，
低調在小巷內，家庭料理氛圍，
中價位，鮮蝦手捲料好實在，很飽嘴，
生魚丼更是滿滿海鮮有”青”鮮甜，干貝海膽天使蝦，
醋飯酸甜剛好，跟魚生譜出和諧重奏曲，大激推！
其他餐點口味就見仁見智，愛生魚丼的捧油千萬不能錯過！
星粉身邊有沒有這樣一個人？
明明沒有血緣關係，卻一點也不輸至親，好事壞事都會第一時間想到她，很自然的分享彼此的喜怒哀樂。
今天星羽要分享的隱藏版日本料理，就是超級好姐姐跟姐夫分享的強力店家！>W<
烏日巷弄中的隱藏版日本料理
三多利日本食堂位於烏日小小條巷子裡，是明道中學附近美食，外觀小小很低調，經過應該也不一定會注意到。
鄭重提醒，附近很難停車，建議最好騎機車，開車會找車位找到天荒地老喔~
料理區分內外，店外廚房處理關東煮、魚生類餐點；其他如鍋燒類等餐點應由店內廚房負責。
當天的限定或推薦料理都寫在玄關，店家好像也會有隱藏版魚貨菜單，都可以問問服務人員唷~
家庭式日本料理，在地熟客多
用餐環境簡單溫馨，不華麗，就是家庭食堂的氛圍，矮矮的竹桌竹椅，很親切。
星羽中午跟晚上都光臨過，生意滿好的，不太會爆滿但客人會一直翻桌，看樣子幾乎都是熟客。
這天我們坐靠窗桌，可以看到老闆帥氣料理的身影。
應該是家庭料理小店的關係，店員還算親切但都有點隨性~XD
菜單跟MENU，海鮮類海味鮮甜
餐點選擇很多，價格不是超便宜，也還算平實。
重點是魚生類的餐點，真的很新鮮很甜，手卷類也很實在，其他的就見仁見智了~
鮮蝦手卷 70元
看似價格不便宜的鮮蝦手卷，很厚實，一上桌就讓我們覺得很超值~>W<
綿密滑細，口感扎實的馬鈴薯沙拉，冰冰涼涼好爽口，再加上清脆量多的小黃瓜絲，很飽嘴~
紮紮實實的整隻鮮蝦，可不是一般手卷裡的薄薄片壽司蝦，是整隻QQ彈牙的鮮蝦耶！
海苔、馬鈴薯泥、小黃瓜跟蝦蝦的搭配很優秀，吃起來飽嘴又滿足，好好粗~
鋪滿滿新鮮食材，非常美味的生魚丼
散壽司 450元
姐夫大力推薦的散壽司，吃完果然讓我們笑呵呵又好滿足！
散壽司（日語：ちらし寿司/散らしずし），是指將各式各樣的食材置於盛有壽司米飯（醋飯）的容器，是壽司的一種。(引用自WIKI)
台灣一般看到的散壽司，都是切碎碎的生魚丁，這樣呈現的方式通常叫生魚丼！XD
感覺上這裡好像有很多隱藏食材，可能每次吃到的魚生都不一樣，但都很新鮮很美味！
鮪魚、鮭魚、旗魚、紅甘、花枝、海鱺新鮮魚生，加上厚煎蛋、整顆干貝炙燒、整尾天使紅蝦炙燒，還有新鮮海膽、鮭魚卵跟松葉蟹肉。
碗雖然不大，但舖的滿滿滿，看不到醋飯的存在！
光看就讓我們猛流口水，不管是生鮮或炙燒都好誘人喔~~
被好多蝦卵幾乎染成陽光橘色的醋飯，非‧常‧好‧吃！
三多利的醋飯粒粒分明，酸甜適中，加一分則太多，減一分則太少，是非常舒服的味道，不只我跟阿克，姐夫也稱讚不已！A////A
太好吃拉~~~以後我如果吃不到怎麼辦呀~~~~>口<
星羽最愛的鮭魚窩喔喔喔！！>QQ<
亮晶晶的快要閃瞎我惹，直接夾一塊塞進口中，超軟嫩的咬感很舒服，隨著咀嚼不斷釋放海味鮮甜，冰冰涼涼的，我要融化了拉！
海膽跟鮭魚卵表現也很優秀，看起來不怎樣小小片的海膽，上下唇輕輕一抿，自然鮮甜的海味奔散出來，好鮮喔~
還有逼逼啵啵連環爆的鮭魚卵，跟醋飯一起品嘗，只能說讚啦！
每一種生魚片都很新鮮，不管是軟嫩或有彈性，都讓我們吃的嘴笑目笑。
塞飯炙燒的天使紅蝦頭也海味濃郁！>Q<
星羽其實很怕吃蝦頭，怕吃到臭臭的蝦黃，三多利的完全不會，讓人會想念~
肥厚逼人的炙燒干貝，只有表面薄薄一層炙燒到熟，內在軟嫩好咬，隨著牙齒上下的舞步，彷彿組成舞團，在口中翻騰飛舞，一顆不夠拉~~再來一顆！
店家自己煎的厚蛋燒，日式的甜甜口味，鬆鬆厚厚的口感，我們也喜翻~
炸蝦天婦羅 220元
必須誠實的說，除了生魚系列跟手捲之外，這天其他的餐點都不太合我們的口味，價位也不便宜，讓我們很清楚知道之後要點什麼~XD
炸蝦天婦羅有點像在日本吃到的，粉軟軟的，不是我喜歡的酥脆口感，種類倒是滿多的，只能說不合口味囉~
牛肉鍋燒麵 180元
鍋燒牛肉麵也讓星羽很驚嚇阿….T_T
180元其實不算便宜，剛上桌時覺得湯濁濁的，應該是肉渣的關係，喝了一口湯+吃了幾口麵，覺得湯頭還算清爽，不鹹不油膩，但怎麼有點酸酸的？
安慰自己說或許是店家獨特口味吧，卻越吃越覺得很怪，最後實在受不了，請服務人員協助確認，證實真的有原料酸了…我已經吃了小半鍋了說…..>_<
不過店家的處理方式很直爽，老闆娘直接來抱歉說原料有問題，這鍋不算錢。也算是有直接承認錯誤並做出補償，還可以接受，只是下次如果覺得怪怪的一定要先請服務人員確認，以免跟我們一樣~XD
附餐甜點 紅豆湯
附餐甜點的紅豆湯不會太甜，還不錯吃。
整體評價
三多利日本食堂位於烏日區中華路上，是在地人才知道的超隱藏版巷弄美食！
附近很不好停車，溫暖氛圍的家庭式用餐環境很樸實，服務隨興而親切。
餐點選擇很多，屬中價位，老闆感覺很古意，會在店外熟練的處理生魚系料理，光看就讓人口水直流。
手卷厚實份量十足，整尾圓滾滾的鮮蝦QQ彈牙，搭配軟滑的馬鈴薯沙拉跟清脆的小黃瓜，滿足！
三多利的魚生非常新鮮，激推大推一定要吃的散壽司，滿滿的魚生鋪到看不到飯，還有整顆炙燒干貝、整尾炙燒天使紅蝦、海膽跟鮭魚卵，連醋飯上都鋪著滿滿蝦卵，每樣食材都好新鮮，海味鮮甜，搭配高雅酸甜剛剛好的醋飯，讓我們笑瞇了眼，太美味了拉！
據說也有一些隱藏版壽司，可以問問老闆娘當天有什麼魚生，壽司好像也可以配半份。
大大推薦給喜歡吃生魚丼的捧由，快來品嘗在地厲害隱藏版丼飯吧！至於其他餐點就見仁見智囉~
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