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2016-02-14
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很久沒有一大早就到台中來了，這回到台中除了安排了小旅行及逛街行程，其美食當然還是照慣例的要來介紹幾家給大家。而young一家既然一早就來到台中，想當然早餐自然就是首要的餐食啦 ~來到中興大學旁，發現這周邊店家林立，而且各式各樣的餐點都有，應是屬於學校旁的餐飲一級戰區無誤。而young一家來到此處也沒有太多的考慮，因為這家"夏茶爾活力餐飲" 一眼就被老婆跟女兒選定，也因此早餐的部份就直接來這家店報到 !!才來到店門外就看到那飄揚的旗幟上寫著 "東海大學直送鮮奶"，"東海鮮奶"這之前據說一瓶難求，沒想到竟讓young一家"路過挖到寶"，哈，真是太幸運了 ~ 店面環境小而美，乾淨整潔看的出來，雖然是在騎樓的開放空間用餐，但卻有著悠閒的氛圍。 ~ menu new ~ 菜單除了有專賣的早午餐土司及蛋餅外，另一張菜單都是手調飲料及果汁，看來 "夏茶爾活力餐飲"走的是複合式的經營模式 !! 選好餐點並填入點餐單後再至櫃台確認結帳，是標準的一貫流程。若不知道要吃啥，也是可以請店裡的工作人員介紹喔 ~~ 現身了，東海鮮奶現身了，店家果然不惜成本，大讚啊 !! 不過呢，由於東海鮮奶的數量實在有限，因此
很久沒有一大早就到台中來了，這回到台中除了安排了小旅行及逛街行程，其美食當然還是照慣例的要來介紹幾家給大家。而young一家既然一早就來到台中，想當然早餐自然就是首要的餐食啦 ~
來到中興大學旁，發現這周邊店家林立，而且各式各樣的餐點都有，應是屬於學校旁的餐飲一級戰區無誤。
而young一家來到此處也沒有太多的考慮，因為這家"夏茶爾活力餐飲" 一眼就被老婆
跟女兒選定，也因此早餐的部份就直接來這家店報到 !!才來到店門外就看到那飄揚的旗幟上寫著 "東海大學直送鮮奶"，"東海鮮奶"這之前據說一瓶難求，沒想到竟讓young一家"路過挖到寶"，哈，真是太幸運了 ~ 店面環境小而美，乾淨整潔看的出來，雖然是在騎樓的開放空間用餐，但卻有著悠閒的氛圍。
~ menu new ~
菜單除了有專賣的早午餐土司及蛋餅外，另一張菜單都是手調飲料及果汁，看來 "夏茶爾活力餐飲"走的是複合式的經營模式 !!
選好餐點並填入點餐單後再至櫃台確認結帳，是標準的一貫流程。若不知道要吃啥，也是可以請店裡的工作人員介紹喔 ~~
現身了，東海鮮奶現身了，店家果然不惜成本，大讚啊 !!
不過呢，由於東海鮮奶的數量實在有限，因此店家也特別告知Young當東海鮮奶用完時，就會改用另一個知名品牌"高大鮮奶"來替代，店家雖然無奈但也決不使用"林x營"的鮮奶 !!
飲料的部份是現點現做，餐點的部份也是相同，而且在店內的透明櫥窗裡就可見廚房忙碌的模樣，製作過程全都露，就是要讓來客看得見也吃的安心，如此用心經營值得鼓勵鼓勵。
招牌肉蛋土司 : 40元，招牌奶茶 : 20元 (選擇套餐 1 還能再省5元喔 ~)在台中無人不知無人不曉的早餐美食肉蛋土司絕對榜上有名，夏茶爾活力餐飲選擇專賣土司及蛋餅，想當然一定有其獨到之處 ~
土司 : 精選配合的烘焙店家(據了解，與健行路上的知名早餐店是用同一家的土司)。荷包蛋 : 約7分熟，還有蛋黃液流出的絕佳熟度。肉片 : 獨家配方醃漬18個小時才能上料理台的厚工肉片。最後，再抹上沙拉並撒上些許胡椒，如此完全不輸知名肉蛋土司店的"招牌肉蛋土司"就完成了，口感真的沒話說，女兒直呼好吃到要飛上天了，哈 ~ 雖然用語是誇張了點，但美味又好吃的夏茶爾肉蛋土司真的是值得推薦再推薦 !!
您瞧您瞧，這杯奶茶我想光用看的就知道不必多說了，這杯飲料的容量大約 350~400cc，竟使用了近7成的東海鮮奶在裡頭，而且一杯只賣20元、只賣20元、只賣20元，這麼誇張的大器大方，若看倌們再不去捧個場真的就要"搥心肝"了啦 ~
泡菜肉蛋土司 : 60元
由於young是吃慣重口味的人，因此點這脆口酸辣的泡菜肉蛋土司來當早餐是ok的，而且鬆軟綿密的土司、香煎可口的肉片、荷包蛋香及沙拉的甜，這樣的搭法很合young的胃口，相信也會是重口味者必點的好料。
超級肉蛋土司 : 65元
超級肉蛋土司就說是是招牌肉蛋土司的2.0升級版，不只多了生菜跟歐姆蛋還有起司，口味不只更勝招牌，而且用料上也更精緻更有飽足感，這時再來一杯茶香甘醇、溫熱暖身的熱紅茶(15元)，哇 ~ 包準超級滿足 !!
招牌泡菜蛋餅 : 35元 蛋餅是台灣人喜愛的早餐之一，不過一般常吃的起司或玉米肉鬆那幾個口味說真的已無新意且常吃還會膩，於是young的加點才會一樣選了口味略重的泡菜來嚐鮮。
跟泡菜肉蛋土司一樣加入脆口酸辣的改良式韓式泡菜，只是這回配上的是不油不膩煎的熟成度恰恰好的蛋餅，酸辣開胃、口感獨特，做為早餐亦是不錯的選擇 !!
早餐完食後，由於安排的旅遊行程並不倉促，於是young一家人在店內聊個天且稍作休息。不過，店內看板上所介紹的飲料看起來好像很好喝的樣子，看著看著，young的嘴巴竟不爭氣的口渴了起來，想說等回還有行程要走，如果順便點些飲料帶走好像也還不錯 ...... 據店內的店員告知，目前主打的飲品是檸檬系列，而且"杯杯現榨．杯杯新鮮"，雖然剛吃完早餐不過肚子還有空間，跟老婆女兒商量後，決定來買個幾杯帶走 !! 一旁整籃的檸檬進貨，看來新鮮現榨果然非假話，等回就趕緊來試試 ~
檸檬綠茶 : 40元目前是店內主推的飲品之一，雖然與一般飲料店同樣是整顆檸檬下去榨汁，但夏茶爾的喝起來就是不一樣，不僅沒有檸檬皮的澀味，而且還保留了天然水果的清香，再加上綠茶陪襯，這杯果汁茶飲果然夠水準，大推 !!
珍珠紅豆牛奶 (價錢我忘了， 哈 ~) 綿密的紅豆，香醇的東海鮮奶再加上Q彈的珍珠，這也是完美的組合，有讓人一口接一口喝下它的魅力，而且一杯下肚還有飽足感，是滿足口腹之慾的飲品無誤 !!
紅鑽葡萄柚綠茶 : 時價 第一次看到有手搖飲料店是用"時價"來定義價格的，確實很獨到，但，口味的部份才是真正的重點 !! 夏茶爾的獨家技術跟機器真的沒話說，紅葡萄柚綠茶喝起來幾乎沒有一般手搖飲料會出現的苦澀味，而且飲料中還有著許多新鮮的果肉，最特別的是那顆梅子，竟讓整杯茶多出了甘甜味，味道不衝突且很合拍，老婆跟女兒直誇沒喝過這麼好喝的葡萄柚綠茶 呢 ~
翠玉蘋果 : 70元這杯更亮眼了，翠玉青茶結合蘋果汁，還添加了整片蘋果在杯子裡頭，用料真的很大器，雖然封膜之後大概只能等到飲料喝完才能吃到蘋果，但真的無妨，如此作法young反而覺得可以提醒顧客一定要喝完，不能浪費，這也算是巧思啊 ~
就這樣，young一家可說是"吃得滿足，喝到飽足"的情況下離開，"夏茶爾活力餐飲"的好食好茶及精實用料真的值得推薦及介紹，有機會看倌們也去試試吧 ~ 飽餐一頓後，接下來就該來去消化消化了，鄰近的中興大學校園據說環境不錯而且離夏茶爾活力餐飲店也不過幾百公尺的距離而已，既然來了自然是要去瞧一瞧，但校園美景的部份就讓young偷懶一下，好景好物就留給看倌們自行去欣賞囉 ~ ~
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