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2015-10-25
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聽說澄清醫院這一帶也有超多隱藏版美食，因為距離關係，糖糖比較少跑這邊上次跟朋友來這的7分SO用餐時，就有注意到這間位於福康路上的星品咖啡 距離澄清醫院大約步行兩分鐘的路途，而隔壁就是一間7-11，地點還算明顯好找星品咖啡跟一般早午餐店比起來還算蠻大一間的，前方處還有個小小的停車場呢 店家介紹 以「安心食材、健康飲食」為營業宗旨，位於澄清醫院附近，步行約兩分鐘即可到達的【星品咖啡】，希望能在店家這頭就做好食材品管，接著再帶入營養學的概念，讓顧客不僅可獲得全新的飲食選擇，也能安心無虞地與親朋好友一起分享美味時光！ 由於近期食安問題頻傳，因此【星品咖啡】在選材用料上更是嚴格把關，特別嚴選美國農業部（ＵＳＤＡ）有機認證合格的原裝初榨特級橄欖油，同時每日前往市場採買新鮮食材，比起積極拓展餐廳規模，【星品咖啡】更希望將全副心思用在如何製作出兼具健康、安心和平價的餐點。其中熟客來店必點的「班尼迪克早午餐」，內容包含荷蘭醬混半熟蛋黃、滿分堡、炙燒肉排和新鮮時蔬沙拉等配餐，除此之外，店家特別以日式胡麻醬取代傳統凱薩醬做為沙拉醬汁，增加清爽與香氣的口感，而店家自研的荷蘭醬更搭配一個半熟蛋黃當作主食，
聽說澄清醫院這一帶也有超多隱藏版美食，因為距離關係，糖糖比較少跑這邊上次跟朋友來這的7分SO用餐時，就有注意到這間位於福康路上的星品咖啡 距離澄清醫院大約步行兩分鐘的路途，而隔壁就是一間7-11，地點還算明顯好找星品咖啡跟一般早午餐店比起來還算蠻大一間的，前方處還有個小小的停車場呢
店家介紹 以「安心食材、健康飲食」為營業宗旨，位於澄清醫院附近，步行約兩分鐘即可到達的【星品咖啡】，希望能在店家這頭就做好食材品管，接著再帶入營養學的概念，讓顧客不僅可獲得全新的飲食
選擇，也能安心無虞地與親朋好友一起分享美味時光！
由於近期食安問題頻傳，因此【星品咖啡】在選材用料上更是嚴格把關，特別嚴選美國農業部（Ｕ
ＳＤＡ）有機認證合格的原裝初榨特級橄欖油，同時每日前往市場採買新鮮食材，比起積極拓展餐
廳規模，【星品咖啡】更希望將全副心思用在如何製作出兼具健康、安心和平價的餐點。其中熟客
來店必點的「班尼迪克早午餐」，內容包含荷蘭醬混半熟蛋黃、滿分堡、炙燒肉排和新鮮時蔬沙拉
等配餐，除此之外，店家特別以日式胡麻醬取代傳統凱薩醬做為沙拉醬汁，增加清爽與香氣的口感
，而店家自研的荷蘭醬更搭配一個半熟蛋黃當作主食，再運用營養學的概念調整配方，不讓顧客攝
取超量膽固醇，每一處小細節都看得出店家對自家餐點的用心。經典的主餐系列還有「義式香料豬
膝」與「主廚嫩烤豬肋」，其「義式香料豬膝」飽吸獨門義式醬料後的豬膝，帶有微辣香氣與淡淡
甘甜；另一道「主廚嫩烤豬肋」則以純熟火侯將豬肋排烤至外皮酥脆、肉質軟嫩，再搭配多種香料
製成的醬汁，多層次的口感與風味讓人口齒留香，絕對都是您不可錯過的驚喜滋味！ 門口處提供了菜單及誘人的餐點圖片，給路過的客人作參考 星品咖啡現正推出摩卡巧克力冰沙第二杯半價的優惠活動，讓大家來消暑一下
室外也有提供座位，讓顧客可以在此休憩、等候入內用餐
一走進門會先看到無比長的開放式吧檯，後方的黑板上寫著公告訊息及新品資訊 
櫃台處擺放了星品咖啡可愛LOGO的名片及貼紙，許多小朋友都搶著要呢
後方的小角落處，有個座位區，空間較隱密，還有個鞦韆的座位
室內放了兩個像這樣的超大喇叭，不知道是裝飾品還是真的可以放出音樂
用餐座位寬敞舒適，裝潢也佈置得非常溫馨，感覺在這裡用餐還蠻悠閒自在的 除了提供2-6人的座位外，中間還有個20人的長桌，非常適合團體或家族聚餐呢
這邊也有靠窗的單獨座位，晚上一人時，很適合在這邊喝著咖啡邊欣賞美麗的街景
因店內沒有酌收服務費，所以茶水、醬料及餐具部分都是採自助的方式
星品咖啡也有提供免費的書籍讓顧客翻閱，旁邊擺放黑膠式音響，增添復古風的氛圍 Menu
店內提供了早午餐、排餐、鬆餅、沙拉、小點及飲品，餐點非常多樣化不管是早餐、午餐、晚餐還是下午茶，通通一手包辦 內容:品項內容數量招牌早午餐小星品早午餐6選2(口味不得重複)班尼迪克早午餐經典主餐義式香料豬膝主廚嫩烤豬肋排法式香料烤雞腿排大木盆沙拉主廚凱薩雞肉沙拉格子鬆餅oreo巧克力土壤鬆餅1份牛奶歐蕾棉花糖玫瑰歐蕾5選2(口味不得重複)抹茶歐蕾招牌冰沙摩卡巧克力冰沙經典茶品招牌水果茶現磨咖啡棉花糖冰拿鐵
雖然在點餐時，店家有先告知說因客人較多的關係，餐點部份會等比較久一些
沒想到這一等就讓糖糖足足等了一個小時才吃到餐點，糖糖都快被餓扁了
打卡贈送的洋蔥圈，一份有三個，不知道是因為打卡份量比較少，還是單點就這樣
主廚嫩烤豬肋排 以純熟火侯將豬肋排烤至外皮酥脆、肉質軟嫩多汁，每咬一口都會噴汁出來呢
豬肋排的份量還蠻大的，旁邊附上了佐上胡麻醬汁的清爽沙拉，及外酥內軟的香草薯塊這樣一份250元，有沙拉、薯塊，又有超大份的豬肋排，糖糖覺得還蠻划算的 豬肋排外皮烤至微微的焦香味，帶有酥脆的口感，將豬肋排切成一條條肋骨的形狀肉質軟嫩，帶點蜜汁的感覺，不用費力就能骨肉分離，咬下去還會噴汁出來了呢
義式香料豬膝 將豬膝佐上帶點微辣口感的獨門義式醬料，吸足醬汁，有著新鮮番茄的甘甜香氣
一份豬膝共有兩大隻，旁邊也有附上新鮮的胡麻醬沙拉，其實還有薯塊，只是店員忘了放 第一次吃豬膝是在英才路上的森林旁邊，覺得還不錯吃，所以這次點了星品的豬膝來嚐嚐星品咖啡的豬膝比森林旁邊的在大一點點，兩者肉質相比，森林旁邊比較軟嫩、入口即化而星品的肉質較紮實，較有嚼勁一些，一樣多汁美味，富有豐富的膠質在裡頭
這盤是補剛剛忘了放上的薯塊雖然又小等了一下，不過可以吃到剛炸好熱騰騰的薯塊，也不錯
oreo巧克力土壤鬆餅 店家使用特調的麵糊製作而成的格子鬆餅，加上蘋果片、鮮奶油、香草冰淇淋及巧克力醬飯後就是要來份美味的甜點作ending，不管再怎麼飽，女人alway有兩個胃
星品咖啡的鬆餅不是酥脆的，而是有點像雞蛋糕柔軟綿蜜的口感有著雞蛋糕的香氣，慢慢咀嚼後，似乎還有麻糬的咬勁在裡頭，吃起來不輸酥脆的口感呢 糖糖第一次看到跟10元一樣大小的oreo，超迷你、超可愛的
抹茶歐蕾 入口帶著濃郁的抹茶香氣，糖糖沒有添加任何糖份，喝起來也不會有苦澀味，還會回甘唷
摩卡巧克力冰沙 這杯華麗的摩卡巧克力冰沙就真的偏甜了點，不過喝到後面，摩卡的苦味會綜合掉甜膩感 星品咖啡有著溫馨舒適的用餐環境，讓顧客彷彿在家裡用餐一樣般的輕鬆自在不僅如此，星品咖啡同時也是寵物友善餐廳、專為狗狗設計的無鹽無油的餐廳為顧客打造一處全家人都可以共享的好所在 《店家資訊》 店家:星品咖啡 Sparkles Cafe & Brunch 電話:04-24631236 地址:台中市西屯區福康路23-1號 時間:10:00~20:00；週一店休
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