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2016-07-21
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這次在朋友的推薦下，讓糖糖愛上了這間結合各國料理的不設限食飲空間餐廳不設限食飲空間是間複合式餐廳，主要以飯食為主，搭配主餐，目前也有推出冬季鍋物唷 如果你想知道不設限哪一樣料理最好吃，糖糖只能回答你＂不知道＂這三個字因為每道料理實在都太好吃了，讓糖糖難以抉擇誰才是冠軍呀 不設限食飲空間位於五權西二街，距離國立美術館不遠，走路大約10分鐘就可以到了其實不設限的招牌不是很明顯，如果沒有很仔細看，一個不小心就會錯過了 店內裝潢採用木質系的日式風格，一走進店裡就能感受到溫暖的氛圍，彷彿走進了咖啡館一樓的座位較少，雖然空間不大，卻不會讓人感到擁擠，很適合小情侶談情說愛 二樓的空間比較寬敞，座位數也比較多，裝潢擺設讓環境多了復古風的味道，糖糖很喜歡 Menu 不設限的餐點非常多元化，牛、豬、雞、鴨料理這裡通通有，餐點均以套餐為主包含開胃菜、前菜、湯品、主餐、白飯及飲品(紅茶/綠茶/咖啡)，其他飲品可折抵40元 套餐加價49元即可享有餐後甜點4選1，有布朗尼、起司蛋糕、伯爵慕斯及牛奶布丁 首先上桌的是開胃菜、前菜跟湯品，每次都不太一樣，今日是醃蘿蔔、炸湯圓及海帶湯醃蘿蔔吃
這次在朋友的推薦下，讓糖糖愛上了這間結合各國料理的不設限食飲空間餐廳不設限食飲空間是間複合式餐廳，主要以飯食為主，搭配主餐，目前也有推出冬季鍋物唷 如果你想知道不設限哪一樣料理最好吃，糖糖只能回答你＂不知道＂這三個字因為每道料理實在都太好吃了，讓糖糖難以抉擇誰才是冠軍呀
不設限食飲空間位於五權西二街，距離國立美術館不遠，走路大約10分鐘就可以到了其實不設限的招牌不是很明顯，如果沒有很仔細看，一個不小心就會錯過了
店內裝潢採用木質系的日式風格，一走進店裡就能感受到溫暖的氛圍，彷彿走進了咖啡館一樓的座位較少，雖然空間不大，卻不會讓人感到擁擠，很適合小情侶談情說愛
二樓的空間比較寬敞，座位數也比較多，裝潢擺設讓環境多了復古風的味道，糖糖很喜歡 Menu
不設限的餐點非常多元化，牛、豬、雞、鴨料理這裡通通有，餐點均以套餐為主包含開胃菜、前菜、湯品、主餐、白飯及飲品(紅茶/綠茶/咖啡)，其他飲品可折抵40元 套餐加價49元即可享有餐後甜點4選1，有布朗尼、起司蛋糕、伯爵慕斯及牛奶布丁
首先上桌的是開胃菜、前菜跟湯品，每次都不太一樣，今日是醃蘿蔔、炸湯圓及海帶湯醃蘿蔔吃起來酸酸甜甜的很開胃，炸湯圓有點硬，海帶湯喝起來淡淡的還不錯喝
菲力香蘋奶油燒 糖糖其實不是個很愛吃菲力的人，雖然肉質較軟嫩，因為油脂較少，所以過熟肉質偏乾吃到現在，十間大概有八間被打槍，所以糖糖很少會主動去點菲力 這次會點這道菲力香蘋奶油燒，是因為看到網路大力推薦，所以糖糖決定來試試看
將菲力切成骰子的形狀，中間打上一顆新鮮生蛋黃，在吃之前先將蛋黃拌入菲力中讓菲力多了一股蛋香味及滑順口感，雖然是生蛋黃，不過吃起來不會有蛋腥味 不設限的菲力熟度約七分熟左右，肉質還算軟嫩不會太過乾柴，帶微微的咬勁搭配一旁香煎蒜片，風味更佳，建議這道要趁熱吃，冷掉的話肉質會變硬唷
除了主食外，一旁還有附上爽口的生菜，可以配著主餐吃有解膩的效果唷
法式鄉村油封鴨腿佐不設限私房醬 這道鴨腿料理是朋友強力推薦，來店必點的料理之一，使用法國傳統方式料理將清完的鴨腿，以鹽巴醃製脫水，再用大量鴨油將肉密封，隔離與空氣的接觸並以長時間低溫烹製後，再將鴨肉油脂瀝乾，放置於烤箱炙燒至鴨皮金黃酥脆 搭配店家密製的醬汁，呈現出法式經典鄉村料理
說到這個鴨腿肉可厲害了，只要輕輕一扒，立刻骨肉分離，這是糖糖扒過最好扒的鴨腿了完全不需要動刀，只要筷子就可以將肉分開，入口後鴨肉果真是嫩到不行呀 這是糖糖第一次吃到入口即化的鴨肉，通常鴨肉吃起來都會柴柴的，但不設限完全不會真的是超級嫩~嫩~嫩~讓糖糖第一次吃就瘋狂地愛上他的美味
莞荌籽椒麻雞腿排 將雞腿排炸至金黃酥脆，搭配莞荌籽增添風味，吃起來帶有微微的椒麻香氣
雞腿肉質軟嫩不油膩，剛開始入口時還不會感受到椒麻的感覺，慢慢咀嚼後會從舌尖開始一路麻到舌尾，辣勁十足，如果不嗜辣的朋友可能會邊吃邊流汗呀
清烤鱸魚昆布燒 愛吃魚的朋友，那你一定不能錯過他們家的清烤鱸魚，將鱸魚的外皮烤至焦香酥脆的模樣還沒入口就能聞到濃濃的香氣撲鼻而來，光是那迷人的香味就令人口水直流呀
瞧瞧那細緻雪白的肉質，入口綿密，鮮嫩多汁，重點是他完全沒有刺，可以安心大快朵頤
綠咖哩椰汁雞肉 最後這道綠咖哩也是一道必點料理，讓糖糖吃完到現在還念念不忘 先不說他有多美味，光是裡面的配料就超實在，有四季豆、玉米筍、香菇及軟嫩的雞肉入口帶有淡淡的奶香味，別看到奶奶的樣子，吃起來完全不會膩口這道綠咖哩不僅單吃美味，更是下飯，糖糖一個人就快扒了兩碗飯呢
泰式蝦醬炒四季豆 除了主食外，還有單點的小菜可以挑選，糖糖挑了這道泰式蝦醬炒四季豆看似平凡，但他的美味也不出給主食呢，蝦醬香氣濃郁，香而不過鹹，讓人越吃越涮嘴
綠茶 附餐的綠茶，喝起來不會有苦澀味，不過香氣沒有到很濃郁
巧克力布朗尼 吃完鹹食怎麼可以少了甜點呢，糖糖挑了最愛的布朗尼巧克力，甜度不高，帶點微苦滋味口感紮實，香氣迷人，裡頭還吃的到香脆的核桃粒唷 這次吃完不設限食飲空間真的讓糖糖驚艷不已，每一道料理都好好吃尤其是綠咖哩及法式鴨腿這兩道，果然是來店必點料理，讓大家吃完到現在還念念不忘 《店家資訊》 店家:不設限食飲空間 電話:04-23782029 地址:台中市西區五權西二街98號 時間:11:00~15:00；17:30~21:00，週一店休喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的給予鼓勵唷
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