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2014-03-26
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年前去了兩次台中，第一次去的時候把車子停在黎明路上的坑人停車場(一次300元)，然後步行至逢甲逛夜市。從便當街的牌坊進入逢甲夜市時就發現了右手邊這間排了超多人的朴大哥的韓式炸雞，定眼一看發現是我超想吃的正統韓式炸雞，只是無奈剛在飯店吃飽因此也沒戰力再吃一頓，只好含淚說掰掰！很快的又二訪台中，這次還有鴨子姐、吳艾倫及鴨寶包同行。下午一起吃完法米午茶後鴨子姐說他們晚點要逛逢甲，此時黃鴨子忽然想起上次錯過的朴大哥韓式炸雞，於是就請鴨子姐先去卡位，我們停好車後隨後跟上，結果這一等就等了40分鐘，朴大哥的韓式炸雞店生意超好啊！等待期間會有店員拿本破破爛爛的記事本給你，一打開是手寫MENU，字滿漂亮的耶，噗哈哈！喔，朴大哥韓式炸雞一律採單點制，價格說不上貴因為分量很大，我們四人點了兩份炸雞+一碗拉麵就好飽，然後默默笑隔壁桌情侶只有兩人卻不自量力的點了兩份炸雞然後幾乎都打包這樣 XDDDDD火辣黑醬炸雞翅(蘿蔔、年糕為另外加購)/380元其實一開始是想點紅醬雞翅+黑醬雞丁，但店員建議我們反著點黑醬雞翅&紅醬雞丁，原因是黑醬較香因此跟雞翅搭起來很配，而紅醬就是甜甜的所以用雞丁就好，有了專業建議當然要聽
很快的又二訪台中，這次還有鴨子姐、吳艾倫及鴨寶包同行。下午一起吃完法米午茶後鴨子姐說他們晚點要逛逢甲，此時黃鴨子忽然想起上次錯過的朴大哥韓式炸雞，於是就請鴨子姐先去卡位，我們停好車後隨後跟上，結果這一等就等了40分鐘，朴大哥的韓式炸雞店生意超好啊！
等待期間會有店員拿本破破爛爛的記事本給你，一打開是手寫MENU，字滿漂亮的耶，噗哈哈！喔，朴大哥韓式炸雞一律採單點制，價格說不上貴因為分量很大，我們四人點了兩份炸雞+一碗拉麵就好飽，然後默默笑隔壁桌情侶只有兩人卻不自量力的點了兩份炸雞然後幾乎都打包這樣 XDDDDD
火辣黑醬炸雞翅(蘿蔔、年糕為另外加購)/380元其實一開始是想點紅醬雞翅+黑醬雞丁，但店員建議我們反著點黑醬雞翅&紅醬雞丁，原因是黑醬較香因此跟雞翅搭起來很配，而紅醬就是甜甜的所以用雞丁就好，有了專業建議當然要聽從，結果店員所言不假，這個黑醬雞翅好好吃喔！
黃鴨子去過韓國但是沒吃過韓式炸雞，只是一直不斷在各部落格&朋友口中聽聞韓式炸雞有多迷人。這次終於吃到正統韓國人製作的朴大哥的韓式炸雞，還真的很美味耶！炸皮不走酥脆路線但卻很有口感，凹凸不平的表面沾裹了非常多的美味醬汁，加上些微的辣度吃起來好順口，一份10入的炸雞翅被我們瞬間掃盤，哈~
而炸雞周邊的白白小球就是韓式年糕，Q軟好好食，黃鴨子超愛年糕所以吃了好幾顆，下次會再多加點一份來吃個過癮。
原味馬格里300元+雪碧35元之前去韓國喝了不少酒都不是很喜歡(壓根是在喝工業酒精)，直到喝到這款馬格里才有喜歡的感覺。因此看到朴大哥的韓式炸雞有這款馬格里時就直接吵著我的酒伴鴨子姐說要點它，都說是酒伴了一錠是馬上說好啊，噗哈哈！
[未成年請勿飲酒]然後朴大哥的韓式炸雞調製方式也很韓國，半瓶馬格里+一瓶雪碧，倒在壺裡攪拌然後慢慢道出飲用，所有道具超專業的阿!!
[喝酒不開車，安全有保障]然後我跟鴨子姐就這樣一杯接著一杯喝，酒精度很低所以完全無感，只是覺得甜甜的好好喝喔!!!!
[飲酒過量有害健康]辣炒年糕麵/120元
吳艾倫摳摳灰說要吃的辣炒年糕麵，甜甜辣辣吸滿醬汁很開胃，以韓國泡麵煮成所以麵條很Q，適合多人時再點來分食，不然這碗下肚就飽了呀~
紅醬無骨雞腿丁(加年糕)/260元若不是先吃了黑醬雞翅，不然其實這個紅醬雞丁也是很不錯啦。只是相較下它就顯得平凡而無味，加上雞丁裹粉太多所以有點太乾硬，還是喜歡黑醬雞翅多很多。
以上，令我允指回味的朴大哥的韓式炸雞，黃鴨子邊寫邊流口水，然後一直跟陳胖說我好想吃好想吃啊!!!!! (很想為了它再規畫一趟台中行，噗)
朴大哥的韓式炸雞店
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台中市西屯區西平里文華路127巷19號0988 328 178 (不能訂位，但可以預約外帶)
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