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2014-07-18
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在忠誠街和中美街交口的Offer oh 昨日花卷 跨界料理,從裝潢到料理都呈現跨界風格,創意十足,餐點屬中價位,水牛城辣翅是本日最好吃,花卷料理也精緻又有創意,介紹給大家呢~~~文末星羽還有送三組(2人)的折扣卷唷!!!!大家快來參加吧~~!!無意間星羽發現了昨日花卷的試吃活動,聽到這個店名感覺就很有戲, 不太抱希望的報了名,沒想到竟然收到錄取通知了ㄋ~這算是第一場需要發文的試吃會,星羽刻意不做任何功課就前往品嘗,希望不要被現場的氣氛亂了套,能盡量呈現真實的感受,但果然還是有被影響到拉~現場氣氛太開心了,回來整理照片發現拍的不是太好啊... 昨日花卷不但店名特別,想法也很特別,老闆說整個店名起自於昨日黃花代表過去的美好,在鯉魚遭遇了黃花以後羽化成龍,想將這樣美好的事物卷成花卷,跟大家共同分享,因而有了這個店名~星羽很喜歡這個寓意,食物是美好的記憶,將最好的記憶與食材卷起來,送入口中的當下,獲得的不只感動,還有滿滿的幸福~ 至於花卷是什麼呢? 是手卷嗎? 鐵火卷? 等等慢慢看星羽道來喔~ 昨日花卷位於中美街和忠誠街交口,店面很溫暖明亮,很吸人眼球,如同前面的故事一般,招牌上充滿了尚未幻化
從裝潢到料理都呈現跨界風格,創意十足,
餐點屬中價位,水牛城辣翅是本日最好吃,花卷料理也精緻又有創意,
介紹給大家呢~~~
文末星羽還有送三組(2人)的折扣卷唷!!!!大家快來參加吧~~!!
無意間星羽發現了昨日花卷的試吃活動,聽到這個店名感覺就很有戲,
不太抱希望的報了名,沒想到竟然收到錄取通知了ㄋ~
這算是第一場需要發文的試吃會,星羽刻意不做任何功課就前往品嘗,
希望不要被現場的氣氛亂了套,能盡量呈現真實的感受,
但果然還是有被影響到拉~現場氣氛太開心了,回來整理照片發現拍的不是太好啊...
昨日花卷不但店名特別,想法也很特別,
老闆說整個店名起自於昨日黃花代表過去的美好,
在鯉魚遭遇了黃花以後羽化成龍,想將這樣美好的事物卷成花卷,跟大家共同分享,因而有了這個店名~
星羽很喜歡這個寓意,食物是美好的記憶,將最好的記憶與食材卷起來,送入口中的當下,獲得的不只感動,還有滿滿的幸福~
至於花卷是什麼呢? 是手卷嗎? 鐵火卷? 等等慢慢看星羽道來喔~
昨日花卷位於中美街和忠誠街交口,店面很溫暖明亮,很吸人眼球,
如同前面的故事一般,招牌上充滿了尚未幻化的鯉魚,吃到美味料理升天就幻化了吧~XDD
門口的大LOGO星羽很喜歡,但拍起來就是糊糊的~~ 店門口整個就讓星羽超喜歡的阿!
寬廣的店面整片玻璃落地窗,讓裡面的黃光大把大把的透出來,營造很溫馨溫暖的感覺,
整體裝潢有點工業FU有點鄉村FU又有點中國FU,看的出來mix風格,
門口就有鯉魚搖頭擺尾帶領客人前進,很有詩意呢~
用餐的空間也很寬廣,一進門右邊就有一片栩栩如生的鯉魚牆,很有雅興,
座位幾乎都是4-10人的座位,桌間的間隔很大,屋頂高度也讓人覺得舒適,不會有壓迫感,
店內處處可見充滿巧思的擺設,卻又留有很大的空間,也很適合帶小朋友來玩ㄋㄟ~ 這是我們今天用餐的空間,一進門左邊就是了,
空間看得出店家的用心,燈飾都經過特別挑選的,很棒~
鳥籠的燈非常有特色,好想帶回家歐~~~
此區比較適合用餐,桌椅的高度剛好,座位多為4-8人,
若有2組4人客人,店家說為了讓大家能更自在的接觸更多不同的人,
是會安排同坐唷,希望可以讓大家有在自己家用餐的感覺,說不定可以認識更多人呢!
靠牆雖不是沙發,但放有椅墊和靠背,坐起來也滿舒服的拉~
店家也有提供嬰兒座椅喔,帶小朋友來也很合適! 進門後向前上點階梯,就是廚房、櫃檯和沙發用餐區囉~
二樓的用餐空間更大,座位也更少,黑色沙發看起來超好坐的啦!
不過沙發搭配的茶几較矮,用餐可能會比較辛苦,星羽覺得比較適合搭配下午茶唷~
二樓也有吧台空間拉,不過看起來應該不會想去坐拉~ 櫃檯也很漂亮,半開放的空間讓人可以看到裡面,
櫃檯前的甜點櫃擺放了各式甜點,讓人好想每一種都吃吃看歐!
昨日花卷的布置上有許多小巧思,除了鯉魚外也隱藏了許多動物,
左下那隻猩猩超口愛的拉~~就躲在右上的框框裡喔~ 連廁所都超可愛的,尼砍砍~~廁所牆上竟然有雲豹在追豬(?,
雖然跟店名無關,但這種可愛的設計讓星羽超驚喜的拉~~ 雖然是邀約還是放一下菜單給大家參考,不過有點模糊....
昨日的價位算中價位,餐點種類很特別,中西日合璧都有,
餐點種類有花卷(含特色茶)、灣式麵(含湯+特色茶)、手工漢堡(含可樂/雪碧)、開胃菜、鬆餅(含美式咖啡)、甜點和飲料,
主餐的價位從250元-310元,加69元或99元可升級套餐,有飲料或甜點,
鬆餅則是從180-270元,應是要另加10%服務費。
星羽跟阿克這次享用了:
水牛城辣翅、味增唐揚雞、生猛海鮮灣式麵、洋蔥燻鮭魚招牌花卷、焦糖榛果鬆餅、白水奶茶、焦糖奶酪、提拉米蘇、烤布蕾。 小點-蛋白霜餅 星羽是鄉巴佬,是第一次吃到蛋白霜餅耶!!!
這個餅外酥內軟,外面微酥入口即化,咬到裡面有點棉花糖的Q感,
雖然甜滋滋的,但星羽覺得很好吃耶,配咖啡一定更棒拉!!!
水牛城辣翅 水牛城辣翅是我們整桌公認的本日最好吃!!
昨日的炸雞翅沒有裹粉,也沒有沾醬,口味卻很濃重,
雞翅的皮酥酥的,裡面的雞肉很嫩,外面裹的辣粉又香又辣,很辣唷~
搭配的泡菜也很有辣度,微酸辣度很夠,超夠味的!
這道真的很好吃耶,星羽現在看到都還會吞口水~大推!!
不過怕辣的捧油可能會辣的雞雞叫喔~~~
味增唐揚雞 這道也是炸雞料理,炸雞塊上淋的是味增醬,旁邊搭配生菜。
這道的口感就比較普通了,外皮有脆但雞肉沒那麼揪西,
味增醬還算對味,不過有點少,覺得不夠的捧油可以再跟店家要一些唷~
生猛海鮮灣式麵 (附湯及特色茶)
附湯是奶油濃湯,裡面沒有什麼料,卻很香濃好喝, 熱熱的喝開胃又舒服ㄋㄟ~
特色茶是菊花枸杞老紅茶,這個茶很好喝!!!! 有菊花的香枸杞的甜,香香甜甜的很順口~~星羽超愛的拉!!
不過比較喝不出來茶的味道。
灣式麵就是手工麵,這道料理比較偏中式,手工麵很Q很好吃, 茄汁海鮮的口味很合阿克的胃口,阿克吃第一口就說好吃好吃,然後咻咻地就吃光光了...
海鮮都很新鮮,蝦子蛤蠣都新鮮飽滿又好吃,
這道灣仔麵很好吃,有點家常的味道,讓星羽想到外婆的番茄麵疙瘩,好懷念呀~~~
不過份量不多,阿克一份吃不飽呢~ 蛤蠣是用中SIZE的,很新鮮,吃起來又彈海味也夠,真的讓星羽很喜歡耶~~ 洋蔥燻鮭魚招牌花卷 (附特色茶)
花卷就是昨日花卷的特色料理,當把所有美好的東西都捲入右邊的餅皮中,就變成花卷了! 光看就是到視覺饗宴了耶~~美到不行!
昨日的燻鮭魚花卷有蔬菜、蝦醬拌飯、馬鈴薯沙拉和燻鮭魚,看起來就很好粗ㄋㄟ~ 生菜爽脆,馬鈴薯沙拉鹹香好吃到不行,拌飯QQ有鮮味,好好吃唷~
燻鮭魚的份量給的很多,卷成漂亮的花形狀,星羽吃了一片又一片,
燻鮭魚很好吃,雖沒吃到洋蔥,還是讓星羽滿足到不行~ 花卷有附墨西哥捲餅,裡面有脆餅和味增醬,
服務人員介紹可以將所有的餐點都先各嚐一點,再把味增醬抹在餅皮裡,夾上喜歡的配菜,
就是最合自己口味的花卷囉~~
星羽夾了最喜歡的馬鈴薯沙拉、飯、生菜和燻鮭魚,
搭配下面咖資咖資的脆餅,整個很搭很好吃唷,讓星羽吃完一卷還想再來一卷拉~!! 焦糖榛果鬆餅 (附美式咖啡)
鬆餅也是星羽的心頭愛,看到都超想點來吃的~~
昨日的鬆餅價格雖不便宜,但上來時還是讓星羽驚呼了一下,還滿大份的呢! 四大片厚厚的鬆餅上淋了焦糖和榛果碎碎,香氣撲鼻讓人食指大動,
星羽超~~~級喜歡焦糖的,上面的焦糖蘋果一下就被星羽吃光光了。
這份鬆餅很好吃!
外皮酥脆香甜,鬆餅很厚卻一點也不乾柴,內餡還微帶濕潤,
搭配外面的焦糖漿,讓星羽吮指回味呢~
看看這鬆餅,內裡又濕潤又軟綿,很好吃~ 白水奶茶茶如其名,喝起來有點像白水....
茶味淡奶味也淡,當天我們就和老闆反應了,
老闆的態度非常好,直說會再修正配方,下次星羽還要去試試看! 焦糖奶酪
奶酪不大杯,口感比較Q,不是軟嫩的那種,口味還不錯,
因為店家覺得焦糖配奶酪有點過甜,因此就直接把奶酪換成蔓越莓口味了,
上層的蔓越莓很酸超級酸,喜歡酸V口味的捧油應該會喜歡,
不過阿克吃到整個酸到凍不住拉~~ 提拉米蘇
提拉米酥的比奶酪稍多,但也不大杯,
透明的容器裡裝著提拉米酥,上面灑了滿滿的可可粉,一看就讓星羽想吃的不得了~
星羽的提拉米酥軟硬剛好,舀一匙放入口中,濃密的奶味在口中散開, 搭配著沾滿咖啡酒的蛋糕,好吃極了~~
昨日的提拉米酥咖啡酒下的比較多,甜甜的咖啡酒味很香,吃起來是偏濕潤的口感,
和上面微苦的可可粉配合起來簡直就是天衣無縫,很好吃,
應該是星羽近期內吃到最和諧最濃郁的提拉米酥了~棒拉!
可是酒味比較濃,阿克就沒那麼喜歡了,說還是布丁好吃! 烤布蕾
昨日的烤布蕾也很好吃ㄋㄟ~~
布蕾的口感是綿密滑順的,不是像果凍QQ的那種,和法米亞的有點像,
阿克吃第一口就說這個好吃,一入口就化開了,也不會太甜~ 烤布蕾上的焦糖脆脆的,搭配滑嫩的布蕾一起吃,真的讓星羽大呼過癮耶~~
只是一個不夠拉~~好想再來一個喔!!!!
這張照片雖然有點噁心,但一定要放來讓大家看看!
烤布蕾下有滿滿的香草籽,難怪吃起來不甜膩卻很清香,星羽最愛香草籽了拉!
整體評價
位於忠誠街跟中美街交口的昨日花卷,從外面就能看到溫馨的燈光,非常吸睛。
裝潢融合多元,一如店名一樣,屬於跨界裝潢。
店內空間很舒服,很適合朋友相約聚餐,多一點人也不會覺得擁擠ㄋㄟ~
服務人員非常客氣,應對也得宜,
不過由於12月中才開幕,若店內同時湧進大量客人時,
店家可能會有些慌了手腳,上菜的順序也會有點凌亂,
建議如果很多人一起聚會或包場聚餐時可以先點餐,一方面給店家足夠的準備時間,
也可以在最快的時間內享受到好吃又熱騰騰的餐點,讓聚餐的開心度大提升~~
不過服務人員從頭到尾都還保持著甜美的笑容,星羽想這點是很值得稱許的。
餐點精緻又好吃,但份量稍少,大食量的捧油可能會不夠飽足,
建議可以搭配套餐,又有好吃的甜點可以選擇,會大大增加滿足感,
餐點屬中價位,建議店家可以多增加一點套餐選擇,更能滿足各種客人唷~!
介紹給大家唷~~!
昨日花卷 跨界好食
04-2326-6984
台中市西區忠誠街91號
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