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2014-07-16
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先懺悔，這家已經吃了有點久了...不知道現在有沒有改變拉~~ 8月某個下雨天，星羽跟阿克一樣開車在路上找吃的，突然經過了這家，愛評上很多人推薦的雲爐鍋物，就決定進去吃了!!!!(握拳) 雲爐鍋物的店門很美，很有日式風~松柏、石墩、水池、石板走道，整個就是很有味道呀!!!也讓星羽更期待這種雲端的美味了~~~ 走進店裡，櫃檯前面的海報就開宗明義的告訴顧客：零脂肪、低熱量、可素食，看來是很健康的火鍋唷!!用餐空間很不錯，不過桌間距有點近，也有類似小包廂的座位，滿不錯的~~~ 店家還有二樓用餐空間喔，不過星羽沒有上去看拉~飲料和沾醬採自取，飲料有紅茶和白開水，沾醬種類還不少，醬料台滿乾淨的，星羽最愛的辣椒是又香又辣的那種喔~~耶~~~~(大心) 鍋物種類有招牌野菜鍋、麻辣鍋、蒙古鍋、木狩鍋和壽喜燒，單點的種類滿多的，價格不算便宜還可以接受，此外也可以選擇單人套餐(299元)或雙人套餐(669元)，不過Fifi之前說的消夜特價鍋沒有列在菜單上~~~(fifi的文章看這) 星羽和阿克這次點了雙人套餐 669元，內容物有：木狩鍋湯底*1、蒙古鍋湯底*1、麻辣鴨血*1、龍蝦手捲*2、手工雲品肉漿*
店家還有二樓用餐空間喔，不過星羽沒有上去看拉~飲料和沾醬採自取，飲料有紅茶和白開水，沾醬種類還不少，醬料台滿乾淨的，星羽最愛的辣椒是又香又辣的那種喔~~耶~~~~(大心)
鍋物種類有招牌野菜鍋、麻辣鍋、蒙古鍋、木狩鍋和壽喜燒，單點的種類滿多的，價格不算便宜還可以接受，此外也可以選擇單人套餐(299元)或雙人套餐(669元)，不過Fifi之前說的消夜特價鍋沒有列在菜單上~~~(fifi的文章看這) 星羽和阿克這次點了雙人套餐 669元，內容物有：木狩鍋湯底*1、蒙古鍋湯底*1、麻辣鴨血*1、龍蝦手捲*2、手工雲品肉漿*1、手工雲品漿*1、霜降牛肉*1、雲品雞柳*1、滷肉飯*1、烏龍麵*1、甜點*2。
所有的火鍋湯底都有附上菜盤，有高麗菜、豆芽菜、木耳和一些常見的菜盤內容，還滿豐富的，但份量不多，樣式也不特別~ 火鍋是用瓦斯爐煮的唷，不是一般的電磁爐，星羽還滿喜歡瓦斯爐的，感覺比較有FU，不過就要小心火燭了唷!
木狩鍋湯底原本很好奇木狩鍋湯底是什麼?薑薑薑~~~原來是豆腐乳湯底耶!!而且是辣的唷!!!!超特別的~~~
木狩鍋的湯喝起來很香，星羽覺得不是很辣算微辣~~不過因為比較鹹，所以除非是重口味的朋友，不建議單喝，如果覺得太鹹，桌面也備有清水可以加進去喔，還挺貼心的呢~
妮坎坎妮坎坎~~~把菜都煮下去以後，看起來超美味的拉!!木狩鍋煮出來的菜和肉都有特別的味道，不用沾醬就很好吃喔!!!真的很特別，也很推ㄋㄟ~~ 蒙古鍋湯底蒙古湯底一樣備有菜盤，這是阿克點的，蒙古鍋的味道有點淡，單喝湯還可以，但煮料就沒什麼味道了，適合喜歡喝湯的捧油喔~~ 麻辣鴨血麻辣鴨血有四塊喔，不過還滿大塊的。吃起來口感還不錯，有嫩有入味，不過不辣，也沒有到特別好吃的地步拉。
龍蝦手捲火鍋店套餐附贈的龍蝦手捲，老實說星羽本來不報希望，但出乎意料的竟然很好吃耶!!!龍蝦沙拉鹹淡適中，下面搭配苜宿芽，外面包的海苔脆脆的，一下子就吃光光了!!連阿克都說好吃ㄋㄟ~~~
手工雲品肉漿+手工雲品漿包含肉漿和海鮮漿各一管，用旁邊的小杓子舀成一塊塊的，煮熟就可以吃囉~~~
肉漿(左圖)吃起來有點像一般的牛肉丸，裡面包的應該是蔥。海鮮漿(右圖)裡面看的到蝦肉喔，滿鮮美的，但是綠色點點(不知道是不是香菜?)的味道有點重，吃一吃會覺得有點難受~
霜降牛肉霜降牛肉是星羽點的...很失望....真的很失望..... 片數只有3片，是還滿大片的沒錯，但3片拆兩次吃也只有6小片阿~~此外雖名為霜降，但肉質並不鮮美，入鍋涮一下就老了，也沒有油花的鮮嫩感，真的超失敗的...也讓愛吃牛肉的星羽和阿克失望到翻天~
雲品雞柳這道是看Fifi的文點的，上桌看跟一般雞柳沒什麼不同，煮熟以後放入口中卻大大驚艷!!邀壽喔~~好嫩好滑的雞柳ㄋㄟ!!!!搭配尚木狩鍋獨特的湯頭，真的粉嫩粉香粉好粗耶~~讓星羽整個棄牛投雞，超好吃的，激推!!! 滷肉飯、烏龍麵為什麼這兩個一起寫呢?因為星羽已經吃太飽拉，所以烏龍麵完全沒動，也就沒拍拉~~不過滷肉飯還滿推的，滷肉顏色雖然沒有很美，但整體來說滿好吃的，有星羽喜歡的肥肉呢~
甜點星羽本來很期待Fifi說的紅豆冰...因為紅豆和冰星羽都愛阿!結果甜點竟然來了...紅豆泥!?害我都想講日文了阿~~紅豆泥!?紅豆泥!? 這碗紅豆泥很甜超甜非常甜...不知道是不是冰沒了所以直接端出來，但是真的太甜很難入口，連螞蟻克都受不了，只吃了一口就宣告放棄，可想而知，這兩碗我們都沒吃幾口就不吃了~
整體評價： 雲爐的雙人套餐份量的確不少，食物種類也多，看看這滿滿一桌就知道了~
但如果以CP值來說，除了木狩鍋以外~幾乎所有的料理吃完我們就忘記味道了...根本不記得吃了哪些東西。這樣的價格並不划算，也不太會想再回訪。此外千萬別點霜降牛，很空虛超空虛非常空虛阿~~~ 不過如果是像Fifi說的消夜場179/鍋的話，那就真的還滿有光臨的價值唷~!給大家參考看看吧!!!
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