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2016-12-16
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海鮮餐廳下午茶時段推出冰品嚕~外表金光閃閃的金箔雪花冰，光是外層的金箔就挺嚇人的!內層是牛奶口味的雪花冰，紮實的程度我想建議可以2~3人一起享用再搭配燕窩甜湯，真是富貴逼人!!也有另外五種一桶冰的選擇，多種配料和醬汁，讓兩個人可以好好的享用整桶冰一起戰勝夏天~『妃黛美式海鮮餐廳』還記得用手扒著海鮮痛快吃的場景嗎現在妃黛在下午茶時段推出了冰品囉~也迎合即將到來的夏天不過這次是要帶來話題性十足的冰品，感覺必須邊吃冰邊帶眼鏡因為整個金光閃閃啦~【妃黛美式海鮮餐廳】從店門口的布條就可以發現現在多了新品項下午茶時間推出的冰品~現場的環境我想大家應該很熟悉了~新的冰品菜單在這，有Espuma奶雪一桶冰外最令人注目的還是金箔的雪花冰啊~【金窩燕藏奶雪冰：1288元】挖賽!!這端上桌真不是蓋的~你眼睛還睜得開嗎冰的外層使用了覆蓋了一層金箔，把雪花冰蓋到都看不見了~難怪這冰造價不斐，下面的爐子放上了乾冰確實有製造威風的氣勢啊旁邊那碗就是利用燕窩燉成的甜湯仔細一看這閃亮亮的金箔，可能大家都好奇這金箔是什麼味道答案是........沒什麼味道啦~噗疵不過金箔下的奶雪冰，是牛奶口味的雪花冰刨成一片片的，牛奶味
外表金光閃閃的金箔雪花冰，光是外層的金箔就挺嚇人的!
內層是牛奶口味的雪花冰，紮實的程度我想建議可以2~3人一起享用
再搭配燕窩甜湯，真是富貴逼人!!
也有另外五種一桶冰的選擇，多種配料和醬汁，讓兩個人可以好好的享用整桶冰
一起戰勝夏天~
『妃黛美式海鮮餐廳』
還記得用手扒著海鮮痛快吃的場景嗎現在妃黛在下午茶時段推出了冰品囉~也迎合即將到來的夏天
不過這次是要帶來話題性十足的冰品，感覺必須邊吃冰邊帶眼鏡
因為整個金光閃閃啦~
【妃黛美式海鮮餐廳】
從店門口的布條就可以發現現在多了新品項下午茶時間推出的冰品~現場的環境我想大家應該很熟悉了~
新的冰品菜單在這，有Espuma奶雪一桶冰外最令人注目的還是金箔的雪花冰啊~
【金窩燕藏奶雪冰：1288元】挖賽!!這端上桌真不是蓋的~你眼睛還睜得開嗎
冰的外層使用了覆蓋了一層金箔，把雪花冰蓋到都看不見了~
難怪這冰造價不斐，下面的爐子放上了乾冰確實有製造威風的氣勢啊
旁邊那碗就是利用燕窩燉成的甜湯
仔細一看這閃亮亮的金箔，可能大家都好奇這金箔是什麼味道答案是........沒什麼味道啦~噗疵
不過金箔下的奶雪冰，是牛奶口味的雪花冰
刨成一片片的，牛奶味道滿濃郁的，而且這雪花冰疊的很紮實
我想這冰的份量挺適合2-3人吃的~
一旁的燕窩甜湯，透明狀的就是燕窩啦~搭配枸杞熬的甜湯平淡無味的燕窩，口感就像果凍，搭配著甜甜的湯，口味還不錯
這兩樣搭配起來!!如果是古代應該是皇上級的人在吃的吧~哈
另外的一桶冰價格就比較實惠一點，而且有五種口味 【戀戀櫻花：320元】
櫻花第一印象就讓很人想到粉色粉色的
剉冰上淋上了櫻花醬，讓冰稍微上了一層粉粉的顏色
再加上最上面一大坨的粉色的奶霜，而奶霜上放了兩片鹽漬櫻花
其實櫻花本身沒有什麼味道，只取他討喜的顏色還有帶點微酸的口感建議大家可以充份的攪拌後享用
因為上層的挫冰有點結實，單獨吃冰和櫻花奶霜其實只有淡淡的微酸口感
努力挖到最下層才有奶油、白玉、黑糖麻糬、桂花凍、糖漬栗子奶油是偏向奶酪的口感，帶點淡淡的牛奶味
白玉就是白湯圓，因為埋在最下層，時間和溫度關係就會有點硬掉的情況其實可以擺在冰品的上層會更好
桂花凍就口味滿好的，有桂花香氣，隱約還可以透出桂花的殘花如果你單吃會覺得太甜，所以一定要和著酸酸的櫻花冰一起吃!甜度比較剛好
黑糖麻糬，口感和甜度就比較剛好一點，而且有散發出黑糖的香氣軟軟QQ的口感還不錯~幸好沒有因為冰而硬掉
糖漬栗子，栗子是整顆的大栗子因為有糖漬過，所以甜度來講會有點高，所以一樣建議配著冰一起享用
栗子的口感是外層有點硬內層吃到栗子的鬆度，散發出栗子獨特的香甜味~
整體來講，可能再食材上可以更豐富一些，不然有點頭重腳輕的感覺
好像挫冰佔了非常大的一部分，而食材確有點稍嫌不足
或許可以在既有的擺飾下，挫冰上層擺一圈食材，更讓人有驚豔的感覺
也會更加令人值得!
妃黛除了可以大啖海鮮外，也可以嚐到冰品囉夏日炎炎準備好冰品來迎接了嗎?!
一桶冰或許大家可以一起來征服他~
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