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2017-08-22
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今天天氣還真的花好月圓，跟店名相呼應啊~舉頭望月，享受美食吧餐廳使用大量的木質元素，一棵好粗的樹幹就佇立在中間頓時看還滿壯觀的後面還有室內的用餐空間，提供布幕、卡拉OK伴唱機方便提供聚餐、公司春酒尾牙的場地室外有養著鱘龍魚的魚池，想必等等菜單上應該就有鱘龍魚的菜色囉鱘龍魚的肉質很讚的菜單在這，有多人合菜的選擇切記!!!106/01/15~03/15只接受5000元以上的桌菜預約當然如果是散客來，也有單點的火鍋及餐點喔~今天與友人總共5人用餐，老闆幫忙設計了2999元的桌菜不要小看2999元，就可以吃到高級的鱘龍魚料理了順帶一提現在四人同行預定桌菜，就會免費送上一壺蝶豆花養生茶喔【烏魚子】前菜先來個烏魚子冷盤，沒想到前菜就這麼高級的食材每片都片這麼厚的烏魚子，新鮮不黏牙【蛋酥蓋飯】 這道炒飯特別的是上層還鋪上了一層蛋酥蛋酥炸的脆香脆香的，下層的白飯還有淋上了肉燥整個就超鹹香鹹香的!!【腳庫】這是辦桌的大菜了吧～居然也吃得到一整個腿庫被滷得超級入味透徹的重點是你看看那肥肉的地方～ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的超級有彈性但是吃起來卻不油膩，口感就是富有彈性ＱＱ的肉質則是絲絲入扣，好好吃誒～可以再來一碗白飯
舉頭望月，享受美食吧
餐廳使用大量的木質元素，一棵好粗的樹幹就佇立在中間
頓時看還滿壯觀的
後面還有室內的用餐空間，提供布幕、卡拉OK伴唱機
方便提供聚餐、公司春酒尾牙的場地
室外有養著鱘龍魚的魚池，想必等等菜單上應該就有鱘龍魚的菜色囉
鱘龍魚的肉質很讚的
菜單在這，有多人合菜的選擇
切記!!!106/01/15~03/15只接受5000元以上的桌菜預約
當然如果是散客來，也有單點的火鍋及餐點喔~
今天與友人總共5人用餐，老闆幫忙設計了2999元的桌菜
不要小看2999元，就可以吃到高級的鱘龍魚料理了
順帶一提現在四人同行預定桌菜，就會免費送上一壺蝶豆花養生茶喔
【烏魚子】
前菜先來個烏魚子冷盤，沒想到前菜就這麼高級的食材
每片都片這麼厚的烏魚子，新鮮不黏牙
【蛋酥蓋飯】
這道炒飯特別的是上層還鋪上了一層蛋酥
蛋酥炸的脆香脆香的，下層的白飯還有淋上了肉燥
整個就超鹹香鹹香的!!
【腳庫】
這是辦桌的大菜了吧～居然也吃得到
一整個腿庫被滷得超級入味透徹的
重點是你看看那肥肉的地方～ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的超級有彈性
但是吃起來卻不油膩，口感就是富有彈性ＱＱ的
肉質則是絲絲入扣，好好吃誒～可以再來一碗白飯嗎？！
【清蒸鱘龍魚】
這就是外面新鮮的鱘龍魚喔～
客人現點現殺，最青的端上桌！鱘龍魚本身有豐富的膠質
魚肉本身其實滿細緻的，中段拿來清蒸，就是要你吃吃鱘龍魚的原味
【龍首山藥養生鍋】
剛剛那隻鱘龍魚的其他部位就拿來熬湯啦
再加入中藥和山藥，整個就超養生的，湯頭清爽
重點是你看那鱘龍魚含有膠質的軟骨，記得挑出來好好的品嚐一下
整塊的魚肉也很軟嫩！很補啊
【麻油雙寶】
原來補的不只上面的菜色
這道菜也很補啊，松阪豬肉片和雞睪丸一綺麗用麻油爆香炒香
麻油香味撲鼻再加入茴香，茴香具有獨特的香味
重點是那個雞睪丸有兩種顏色咧，老闆說真正的烏骨雞就連睪丸也是黑色的(驚
我第一次看到誒～真是大開眼界，吃完又要睡不著了(誤
【雞酒】
桌菜居然有雞酒誒
其實我滿喜歡那種加了米酒下去熬煮湯頭
等待酒精揮發掉後留下來的甜味和香味是最迷人的
雞的部分，是店家自己放養的，所以肉質上你可以吃得到雞肉的紮實度
特別的是，老闆體諒到外縣市朋友來新社可能交通不方便
居然有提供高鐵接送ㄟ~
只要提前預約四人以上的桌菜，就可以享有這服務喔~
真是太貼心了，趕快推薦給朋友
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