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2016-12-16
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七彩絢麗蝶豆花飲品旋風燃燒到大甲啦因為蝶豆花的自然顏色，讓飲品形成了不同顏色的變化要喝之前搖一搖，又變成截然不同的視覺，新奇又驚喜『台灣雷夢大甲店』台灣雷夢進軍到台中大甲囉~之前在逢甲河南店上友介紹過台灣雷夢的品牌也知道使用無毒的檸檬，獨家萃取方式，讓檸檬真的原汁原味呈現可以參考台灣雷夢河南店的文章【台中│美食】逢甲夜市飲品，來自屏東產地直送72小時內新鮮檸檬，獨家萃取精油技術，讓你打嗝都有檸檬清香。台灣雷夢不過過沒多久台灣雷夢又找到新玩意兒了，而且靠他博上了不少餐飲版面啊~也陸續展店，這次就到大甲店一探究竟【台灣雷夢大甲店】今天式開幕的第一天，門口已經陸續出現了人潮為了就是一睹傳說中七彩絢麗的蝶豆花飲品飲品種類和價目表都在旁邊一清二楚!!如果對蝶豆花還不了解的人，店家有展示蝶豆花的說明以及檢驗報告不然應該很多人會有刻版印象看到這麼鮮豔以為是食用色素調出來的咧蝶豆花本身沒有什麼味道，而是取於他鮮豔的顏色蝶豆花其實最早在泰國就有在使用，蝶豆花也是熱帶國家有的植物引進來一斤居然要上萬元啊~~好高貴喔!台灣最常被用在調酒的飲品，依照顏色及不同比重製作出不同漸層的飲品，讓人驚艷展示架展示著蝶豆
因為蝶豆花的自然顏色，讓飲品形成了不同顏色的變化
要喝之前搖一搖，又變成截然不同的視覺，新奇又驚喜
『台灣雷夢大甲店』
台灣雷夢進軍到台中大甲囉~之前在逢甲河南店上友介紹過台灣雷夢的品牌
也知道使用無毒的檸檬，獨家萃取方式，讓檸檬真的原汁原味呈現
可以參考台灣雷夢河南店的文章
【台中│美食】逢甲夜市飲品，來自屏東產地直送72小時內新鮮檸檬，獨家萃取精油技術，讓你打嗝都有檸檬清香。台灣雷夢
不過過沒多久台灣雷夢又找到新玩意兒了，而且靠他博上了不少餐飲版面啊~
也陸續展店，這次就到大甲店一探究竟
【台灣雷夢大甲店】
今天式開幕的第一天，門口已經陸續出現了人潮為了就是一睹傳說中七彩絢麗的蝶豆花飲品
飲品種類和價目表都在旁邊一清二楚!!
如果對蝶豆花還不了解的人，店家有展示蝶豆花的說明以及檢驗報告不然應該很多人會有刻版印象看到這麼鮮豔以為是食用色素調出來的咧
蝶豆花本身沒有什麼味道，而是取於他鮮豔的顏色
蝶豆花其實最早在泰國就有在使用，蝶豆花也是熱帶國家有的植物
引進來一斤居然要上萬元啊~~好高貴喔!
台灣最常被用在調酒的飲品，依照顏色及不同比重製作出不同漸層的飲品，讓人驚艷
展示架展示著蝶豆花本人以及等等會喝到的薰衣草原料當然還有台灣雷夢與小農契作的檸檬乾
接下來好戲登場啦~~一次點滿五種不同的蝶豆花飲品一字排開，再經由店家貼心設計的Spotlight打上去~色彩更明顯啊~
每位客人店員都會問有沒有要拍照，如果有的話，就不會先用袋裝
等課人拍完再幫客人裝，也算是貼心的一種!!
從左到右，分別是【蝶豆花鮮奶冰茶】、【蝶豆花雪碧冰茶】、【蝶豆花檸檬冰茶】、【蝶豆花可爾必思】、【薰衣草檸檬冰茶】
底部的燈光貫穿整杯飲料，讓飲料不知能喝也可以觀賞啊~
驚喜還不只這樣，要喝之前切記搖一搖~搖完後，又變出截然不同的顏色了~居然還有粉紫粉紅!太酷了，附上一張對照圖
【蝶豆花鮮奶冰茶：70元】
鮮奶冰茶使用的是純鮮奶搭配蝶豆花的比例
鮮奶的味道就會相對的比較淡一些些!不過拿在手上好美啊~
【蝶豆花雪碧冰茶：65元】其實原料很簡單就是雪碧為底，蝶豆花碰到氣泡飲的變化
可能因為比重關係，蝶豆花都是浮在最上層，而且顏色也比較淡些
【蝶豆花檸檬冰茶：65元】
我覺得檸檬冰茶應該就是如店名一樣台灣雷夢的招牌
檸檬來自屏東小農契作，不灑農藥，利用獨家萃取技術
把檸檬的原味完完全全保留下來，檸檬的清香，隨著喉嚨留香
喉嚨還微有澀澀感，那就是檸檬的表現，蝶豆花碰到酸，顏色更特別了
【蝶豆花可爾必思：70元】可爾必思沒有因為蝶豆花的加入變稀
反而比例比在外麵飲料店更濃一些
【薰衣草檸檬冰茶：65元】薰衣草花香碰上檸檬，雖然沒有蝶豆花般的的炫麗
但是口感卻更有層次，淡淡的薰衣草香，入喉後檸檬清香的後韻在喉嚨釋放
也是不錯喝的選擇
蝶豆花已經在台灣各地流行，因為蝶豆花的花青素具有一般植物的十倍好喝又新奇又有可看性的飲品，你怎麼能錯過呢!!
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