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2015-08-29
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【上乘三家】在大雅也開業好幾年了，可以如此屹立不搖算很厲害！印象第一次去吃是我高中的時候，距離現在也快十年左右了……（遠目）最近看見社群網站上佳評如潮，因此就和朋友N年後再訪~店內的環境非常寬敞，而且跟印象中的沒什麼不同。有一般的四人座、沙發座，也有和式座位（需脫鞋），我們這天就是坐在和式座位。MENU都是以「套餐」為主，吃不夠當然可以再加點。之前表姊有來吃過，和她先生一起點了總統級海龍王鍋（雙人），看起來真的很豐盛，而且是用一艘大船裝著，很氣派！店內是有低消的，不過通常來都是一人點一鍋居多。這裡不需要收服務費，還不錯！雖然菜單上面有飲料可以點，但是這裡也有提供可以免費暢飲的飲品。如上圖，有柳橙汁、雀巢檸檬茶，一旁的是冬瓜茶。醬料也是自行取用的，備出的物料都還算齊全。右邊的紅色水壺裡面裝的是高湯，服務人員也會不定時詢問是否加湯。這裡也有提供水果，但是我們就沒去夾來吃了。點完餐之後，服務人員會送上菜盤與湯鍋，我們這天點了兩種鍋，菜盤和湯鍋都是一樣的，除非加價更換湯底。菜盤看起來還蠻新鮮豐盛的，火鍋料也不少，還有花枝漿！每鍋的主食可以選擇一碗 白飯 or 冬粉 or 烏龍麵。烏龍麵 煮起來
【上乘三家】在大雅也開業好幾年了，可以如此屹立不搖算很厲害！印象第一次去吃是我高中的時候，距離現在也快十年左右了……（遠目）
最近看見社群網站上佳評如潮，因此就和朋友N年後再訪~
店內的環境非常寬敞，而且跟印象中的沒什麼不同。有一般的四人座、沙發座，也有和式座位（需脫鞋），
我們這天就是坐在和式座位。
MENU都是以「套餐」為主，吃不夠當然可以再加點。
之前表姊有來吃過，和她先生一起點了總統級海龍王鍋（雙人），
看起來真的很豐盛，而且是用一艘大船裝著，很氣派！
店內是有低消的，不過通常來都是一人點一鍋居多。這裡不需要收服務費，還不錯！
雖然菜單上面有飲料可以點，但是這裡也有提供可以免費暢飲的飲品。如上圖，有柳橙汁、雀巢檸檬茶，一旁的是冬瓜茶。
醬料也是自行取用的，備出的物料都還算齊全。
右邊的紅色水壺裡面裝的是高湯，服務人員也會不定時詢問是否加湯。這裡也有提供水果，但是我們就沒去夾來吃了。
點完餐之後，服務人員會送上菜盤與湯鍋，我們這天點了兩種鍋，菜盤和湯鍋都是一樣的，除非加價更換湯底。
菜盤看起來還蠻新鮮豐盛的，火鍋料也不少，還有花枝漿！
每鍋的主食可以選擇一碗 白飯 or 冬粉 or 烏龍麵。烏龍麵 煮起來還蠻Q彈有嚼勁，而且非常有飽足感！
頂級鴕鳥肉鍋 NT.248每種鍋不同的地方就只有主食肉品不一樣而已。
因為鴕鳥肉比較少見，所以我就點了鴕鳥肉。
和我想像中的肉片不太一樣，店家切的有點小，因此不太好涮（我覺得）。但吃起來味道還不錯，似乎是有先醃過（？）
因為不需要沾醬就很有味道了，肉質也不會過於死柴。
紐西蘭沙朗牛肉鍋 NT.220比較基本的肉品鍋，最便宜的火鍋套餐應該就是220元。
牛肉片給的也不少，雖然是冷凍過的，但看起來還算新鮮。
沙朗牛肉切得比較偏薄，所以很快就涮熟了，這個油花比較沒那麼多，吃起來也比較爽口。
一般的火鍋丸餃類都有，也有比較特別的火鍋料，如上圖。外表看起來很一般，其實中間是QQ的麻糬，口感層次挺豐富的！
飯後還有甜點，服務人員會看客人是否用餐完畢，接著才上甜點。有冰淇淋、咖啡凍，吃起來普普，但是有個甜點做ENDING還不錯。
結論
以前沒有【千葉】、【鮮友】這類吃到飽的火鍋店，
可以吃上【上乘三家】這類的小火鍋就算不錯。
餐點的部分對我來說還算ｏｋ，但是是可以吃得極飽的，
重點是用餐的氣氛佳，適合家庭聚餐、朋友聚會。
如果不想吃吃到飽、或是一般吃粗飽的小火鍋的話，
在大雅，【上乘三家】是個還不錯的選擇。
上乘三家
地 址：台中市大雅區雅潭路四段665號（大雅國小體育館正對面）
電 話：04-25679700
營業時間：11:00~21:30
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