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2018-10-17
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這次到市政路的寶麗金吃看看他們的港式飲茶 組合餐份量十足 兩個人可以吃得非常飽耶!來的是市政北一路的寶麗金 之前來參加過婚宴用餐環境超寬敞超舒適阿!!! 就是像吃喜宴的空間 跟一般港式飲茶店比起來更幽靜沒壓力而且價位也沒比百貨公司那幾間港式飲茶貴喔~這次吃的套餐 雙人吃分量很夠!普洱茶吃港式飲茶就是要配茶阿~養生黑蒜粒黑蒜頭我們很喜歡 比一般的大蒜口感更好，吃起來酸酸甜甜，類似烏梅蜜餞黑蒜頭營養價值很高喔!抗氧化力更好鮮蝦腐皮捲一上桌光看外皮就感覺到酥脆阿!內餡超級真材實料阿 吃的到完整的蝦肉阿腐皮外酥中帶著鮮嫩,一口咬下去,蝦柔的彈牙 蔬菜的清甜 多種風味在嘴裡融合建議一上桌趁熱快吃掉蟹粉小籠包白白胖胖的小籠包附的醬汁帶酸沾取可以提升風味很期待裡面是否多汁阿一口咬下記得咬下後馬上吸取湯汁 裡面超juicy阿!湯汁清甜不膩喔~港式脆皮雞用港式燒臘醃製的方式 用10多種辛香料跟藥材 並加上帶皮大蒜醃製看看這金黃酥脆的外皮阿~肉質軟嫩厚實 吃起來就是外酥內軟有附上主廚特製椒鹽跟檸檬可以搭配著沾取食用香酥炸雙兩上面是蛤蠣湯汁打的泡泡 是分子料理 直接吃真的是滿滿海味一上桌才會倒入醬汁單吃沒什
這次到市政路的寶麗金吃看看他們的港式飲茶 組合餐份量十足 兩個人可以吃得非常飽耶!
來的是市政北一路的寶麗金 之前來參加過婚宴
用餐環境超寬敞超舒適阿!!! 就是像吃喜宴的空間 跟一般港式飲茶店比起來更幽靜沒壓力而且價位也沒比百貨公司那幾間港式飲茶貴喔~
這次吃的套餐 雙人吃分量很夠!
普洱茶
吃港式飲茶就是要配茶阿~養生黑蒜粒
黑蒜頭我們很喜歡 比一般的大蒜口感更好，吃起來酸酸甜甜，類似烏梅蜜餞
黑蒜頭營養價值很高喔!抗氧化力更好鮮蝦腐皮捲
一上桌光看外皮就感覺到酥脆阿!
內餡超級真材實料阿 吃的到完整的蝦肉阿
腐皮外酥中帶著鮮嫩,一口咬下去,蝦柔的彈牙 蔬菜的清甜 多種風味在嘴裡融合建議一上桌趁熱快吃掉
蟹粉小籠包
白白胖胖的小籠包附的醬汁帶酸沾取可以提升風味
很期待裡面是否多汁阿
一口咬下記得咬下後馬上吸取湯汁 裡面超juicy阿!
湯汁清甜不膩喔~港式脆皮雞
用港式燒臘醃製的方式 用10多種辛香料跟藥材 並加上帶皮大蒜醃製
看看這金黃酥脆的外皮阿~
肉質軟嫩厚實 吃起來就是外酥內軟有附上主廚特製椒鹽跟檸檬可以搭配著沾取食用
香酥炸雙兩
上面是蛤蠣湯汁打的泡泡 是分子料理 直接吃真的是滿滿海味
一上桌才會倒入醬汁
單吃沒什麼味道沾上醬汁整個大大大加分阿!!!
腸粉的軟Q跟酥脆的油條 口感很豐富
而且吃起來不油膩耶!
干煎蝦米腸
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煎過的蝦米腸帶香酥 吃起來軟綿滑順
附的醬有花生醬跟甜麵醬 我個人覺得沾甜麵醬好好吃!!! 那油滑跟鹹甜的滋味很順口
裡面包著蔥花多了多汁感玉桂蘋果酥
飯後甜點跟水果
做成愛心的蘋果酥也太可愛有加了肉桂但是味道不會過重
酥皮裡包著香甜帶脆的蘋果餡
為這頓晚餐畫下句點
【後記】：
餐點整體吃起來都有在水準之上~
用餐環境氣派舒適 加上服務人員貼心
用餐下來感覺很棒
給大家參考~
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