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2015-07-06
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〈藍塩 Blue Salt〉位於大里區中興路二段位於中興路二段馥漫麵包巷子轉進來的湯姆熊正對面~ 餐廳不大，簡潔明亮舒適~ 後方一區用餐區，櫃檯也在這邊櫃檯設置的位置，不同於一般店家，真特別~ 〈藍塩 Blue Salt〉主要提供各式義大利麵、燉飯、披薩、炸物及飲品義大利麵是平價超值單品，價格落在160元到210元之間其青醬、白醬等醬料皆由店家費工自製而成~除了單點，另外提供A、B升級套餐(A套餐+60元)附培根濃湯、飲品可折抵70元(B套餐+100元)附蛋塔塔沙拉、蒜香麵包、培根濃湯每日甜品、飲品可折抵70元 今天與友人的餐點都是升級B套餐~ 〈蛋塔塔沙拉+蒜香麵包〉 蛋塔塔沙拉~清脆的生菜加上酥脆的麵包丁及切丁水煮蛋搭配酸甜的凱薩醬，很開胃 蒜香麵包~切成四四方方一小塊，一口一塊方便食用 口感酥脆飄散淡淡蒜香，附蜂蜜及奶油沾醬 ↑〈培根濃湯〉吃得到打成碎末的蘿蔔及洋蔥的甜味，加入些許培根，增加鮮甜口感 〈松露野菇燉飯〉野菇經過爆香後，再與白飯相互翻炒最後再淋上酸甜的義大利紅酒醋以及松露醬米飯不會過爛Q彈，含著淡淡的一股特殊香氣..很清爽 再搭配淋上的紅酒醋，完全不膩
〈藍塩 Blue Salt〉位於大里區中興路二段
位於中興路二段馥漫麵包巷子轉進來的湯姆熊正對面~
餐廳不大，簡潔明亮舒適~
後方一區用餐區，櫃檯也在這邊
櫃檯設置的位置，不同於一般店家，真特別~
〈藍塩 Blue Salt〉
主要提供各式義大利麵、燉飯、披薩、炸物及飲品
義大利麵是平價超值單品，價格落在160元到210元之間
其青醬、白醬等醬料皆由店家費工自製而成~
除了單點，另外提供A、B升級套餐
(A套餐+60元)附培根濃湯、飲品可折抵70元
(B套餐+100元)附蛋塔塔沙拉、蒜香麵包、培根濃湯
每日甜品、飲品可折抵70元
今天與友人的餐點都是升級B套餐~
〈蛋塔塔沙拉+蒜香麵包〉
蛋塔塔沙拉~清脆的生菜加上酥脆的麵包丁及切丁水煮蛋
搭配酸甜的凱薩醬，很開胃
蒜香麵包~切成四四方方一小塊，一口一塊方便食用
口感酥脆飄散淡淡蒜香，附蜂蜜及奶油沾醬
↑〈培根濃湯〉
吃得到打成碎末的蘿蔔及洋蔥的甜味，加入些許培根，增加鮮甜口感
〈松露野菇燉飯〉
野菇經過爆香後，再與白飯相互翻炒
最後再淋上酸甜的義大利紅酒醋以及松露醬
米飯不會過爛Q彈，含著淡淡的一股特殊香氣..很清爽
再搭配淋上的紅酒醋，完全不膩味
〈香煎蒜辣雞腿南瓜醬義大利麵〉
雞腿肉煎、炸、烤至外酥內軟，接著在南瓜中放入奶油後
最後搭配自製香辣辣油以及大量炒蒜
很有份量的一盤，軟硬適中的麵條吸附飽滿的南瓜濃汁，很夠味
〈茄汁起司牛肉義式薄皮披薩〉~ 7吋
餅皮上加牛肉片、青紅椒絲、蕃茄片再加起司片
餅皮屬於薄餅，口感極為酥脆，搭配配料一起入口，口感相當豐富
份量不大，一個女生都吃的完一整個
↑贈送的薯條
目前店家提供的好康
打卡上傳美食照，就贈送一盤薯條~~
〈野莓草莓微酒氣泡飲〉&〈藍塩荔枝微酒氣泡飲〉
雖然是加上伏特加調製的微酒氣泡飲，但是只有微量的酒精成份
第一口吸入，淡淡水果香氣撲鼻
入喉後讓人在這炎熱夏日裡，頓感暑氣全消
更甚而讓人欲罷不能 ，簡直像在沙漠中找到了的甘泉，清爽有勁
ps.店家表示酒精不加亦可
未滿18歲者，請勿飲酒
今天的每日甜品是〈奶酪〉
綿密細緻冰涼的奶酪，搭配草莓醬或是芒果醬，口感都很讚！
今天接待的人員是位辣妹，人很親切
介紹餐點、適時的收盤，讓人印象深刻~
藍塩 Blue Salt
台中市大里區中興路二段442號
04-2483-1382
營業時間
週一、週三至週五(12:00~14:30)(17:30~22:00)
週六至週日(12:00~22:00)每週二公休
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