私房泰

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私房泰Thai Work 泰式時尚料理台中市南屯區公益路二段36號 / 04-23195252營業時間：午餐 11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30、宵夜 21:30-23:00啊開了網路查呀查，趁著小孩睡著來去吃很久不見的泰式料理～就找到了「私房泰Thai Work」只不過….吃完之後只覺得用餐環境確實很有特色，至於餐點口味則略顯不夠香、辣、濃，小可惜咩！用餐環境部份分為室內及戶外，想當然爾在炎熱的氣候我們鐵定是要坐室內的呀nature2.gif - LineMenu首先上桌是打卡招待的小菜-涼拌馬鈴薯？！？！hugo100529.gif - Line 哈～竟然不是我們以為最通俗的涼拌木瓜絲而切成條狀的馬鈴薯應該有稍微煮一下才佐以涼拌調味，所以吃起來不是生的口感，挺特別的！滇緬大薄片 NT$260好大一碗大薄片，紅通通的上桌讓我以為等一下要變成香腸嘴了！結果….其實辣的還蠻可以接受的只不過…大薄片的薄脆雖然口感還蠻不賴的，但酸度略顯不足，這道不該是冰涼又酸辣才有呷泰式料理的fu嗎暹邏什錦蔬菜 NT$200我老公不斷碎碎唸說C/P值最低的一盤料理，但從某個角度來說～這盤菜配色其實還蠻漂亮的ㄟadubyla47.gif - Line加入有風乾脆皮豬肉的綜合蔬菜，加入了蠔油及蝦膏一起拌炒後，ㄣ....是吃的到蔬菜原味的調味！青咖哩雞肉 NT$280我期待中的綠咖哩是要有清爽的椰奶香以及溫和的辛香料氣味，還有頗具後勁的辣度只可惜這碗椰奶香是真的挺濃郁的，但是不怎麼辣？！沒有什香料味？！雞肉也沒有入味！？還有還有～一部份的雞肉塊是帶筋又帶皮，整體吃起來的口感並不是很順口，牟蝦呷意！！椰香辣味炒烤鴨 NT$300看了某位網友的分享說超好吃，所以不受控制的覺得非嚐看看不可，果真～是道很重口味又小具特色的餐點切成小塊狀的烤鴨在混合椰奶香+淡淡的咖哩香醬汁後(第一次在泰式料理裡遇到"烤鴨"這食材)細細咀嚼烤鴨之際吃到鴨肉的香氣以及獨特的醬汁，是還蠻夠味又下飯的！不過也還不到必吃的程度～月亮蝦餅 NT$300用肉眼就看的出相當"厚實"的月亮蝦餅，應該稱的上是這一餐裡我唯一比較挑不出毛病的餐點吧！它與一般只用蝦肉製作的蝦餅略略不同，蝦漿中有添加了像黑胡椒的調味料，所以吃起來會有點胡椒香這個idea還蠻不錯的，一來可跟坊間的做出差異性、二來吃起來有蝦肉香及胡椒香口味還蠻豐富的泰式摩摩喳喳 NT$130如果以小資的觀點來看，這裡的甜點價位其實不算太便宜，但...重點來了～都還蠻好吃的咧！泰式甜點中最經典的「摩摩喳喳」裡加入了許多色彩繽紛的配料，每一種都很符合我的口味-不會太甜搭配上香的很自然的椰奶～整體滋味一點都不做作或人工，我們都覺得還不錯吃哦！亞達子芋泥西米露 NT$150出乎我意料之外不是芋泥湯+西米露，而是椰奶冰沙+芋泥+西米露，這獨特的製作手法，真是有夠吸睛而味道～不負眾望的也是很好吃，椰奶冰沙綿細的不像話，除了有自然的椰奶香之外也不會讓人覺得甜膩另外舖陳在甜點碗底部的芋泥，記得要撈起來跟椰奶攪一攪，淡淡的芋頭香氣更是豐富了整體的口感 continue reading

荷花池上的茅草屋 戶外庭外景觀真的會讓人好像來到峇里島茅草屋有低消的限制 記得好像是三千還四千 不然好想去裡面放空這次是為了慶祝阿母生日 之前她看過電視就一直說有一間裝潢超級棒的泰式餐廳一查原來是私房泰 就決定來這用餐最棒的是它有自己的地下停車場 不然公益路假日有多難停車大家都知道 除了戶外空間 室內空間也是很大 用餐環境寬敞舒適 還有包廂可供家庭或團體聚餐 我一直很好奇上面那個很像超大型排油煙機的作用 大家站起來不會撞到嗎XD【皇宮養生皮蛋沙律】$260這擺盤好像九孔 讓皮蛋整個看起來氣勢十足 腰果 蝦米 紅蔥搗碎調拌主廚私房醬汁淋在皮蛋上淋上 很像五味醬和莎莎醬結合 加上香菜皮蛋的Q彈配上酸辣的醬汁 爽口馥郁 非常開胃!【椰香辣味炒烤鴨】$300這樣上桌的菜真的是讓人大大大大的扣分!!!! 烤鴨已經去骨 用特調辣椒膏下去和甜椒 洋蔥快炒 加入少許椰漿微辣中帶甜溫醇的椰奶味 很下飯【酥炸軟殼蟹】$320這道是媽媽愛 出去有的話都會點一下 酥炸過後的軟殼蟹香氣四溢 單吃外皮酥脆 蟹肉細潤 沾上醬汁很對味【暹邏什錦蔬菜】$200 脆皮豬肉和時蔬用蝦膏 蠔油快炒味道不錯 青菜都蠻新鮮的 尤其愛蝦米味的人一定很愛 裡面蝦米超多【清蒸檸檬鱸魚】$480 鱸魚很新鮮 可惜檸檬味很不夠 我們喜歡很酸很酸的 拌飯會超好吃【泰皇乳酪香蕉捲】$220這道是我今日最喜歡的一道XD春捲皮裡面包著香蕉 起司 味道超香濃 而且搭上冰淇淋怎麼超搭 就不會有春捲很油的那種感覺好好吃!!!【亞達子芋泥西米露】$150 這道我們也很喜歡 三個人吃剛好 一開始吃覺得不錯 但總覺得少了一個味道結果原來是芋泥在最下面 我們都沒挖上來吃 難怪覺得好像有點淡XD整體吃起來很清爽 椰香味西米露配上香濃的芋泥【後記】：這餐三人吃了2200左右 算是偏高主要是環境很不錯 菜色的話是不太有雷 但是我比較偏愛瓦城的口味感覺比較適合有特殊節日或目的來用餐平常的話可能就趁平日有套餐吃起來比較划算才會來畢竟台中平價好吃的泰式也蠻多的拉最重要的是壽星開心就好~ continue reading

我記得這家好像換了好幾家餐廳了，現在改成泰國料理，看過網路大家的評價好壞參半，反正沒去吃過，自己去試試看是最準確的，走進去猶如走進世外桃源一般，整個心情會很好，真是泰美了，可惜今天沒化妝，不想拍照大廳候位處，台中的餐廳真的很棒，什麼都是大大大餐廳的裝潢就很泰式風格，我挺喜歡他們戶外的造景，如果天氣涼涼的坐在戶外應該是不錯的選擇，可惜今天太熱了，我們還是選擇坐在室內吹冷氣吧！包廂種類很多，是可以容納比較多人的，這區叫茅草區，有VILLA風這間算是大包廂吧！很有意思的座位，叫做泰圓滿小巧而精緻的泰江南，下次很多人來台中玩時，可以考慮來這間包廂他們的桌上佈置怎麼跟我們桌上的差那麼多？我們桌上頂多叫泰隨便或泰簡單，讓我們泰委屈月亮蝦餅扎實豐富，可以看到很多的蝦蝦擠在裡頭，我對月亮蝦餅一向要求很低，覺得每一家都很好吃啊！雖然厚度不算厚，但是皮酥脆又多汁，我蠻喜歡的他們家的沾醬我很喜歡，酸甜中還有點梅子風味的冰梅醬，好好吃，我最不喜歡的沾醬大概就是泰小間的吧！這道涼拌海鮮我就不大愛，因為太偏酸了，很嗆辣，我比較喜歡酸甜酸甜的那種醬，後來我把月亮蝦餅的醬給拌了進去，感覺好多了，多了甜味，少了嗆味我喜歡用這個檸檬清蒸魚的湯拌飯吃，很清爽美味又下飯，但是檸檬清蒸魚專家小謙嫌他口未過於清淡，不酸也不香，好苛求啊！小謙很愛吃泰國料理，所以他對泰國料理很苛求好像叫什麼烤松阪豬之類的，焦脆香酥，碳烤的恰到好處，這道倒是贏得大家一致的讚賞，口感脆脆的松阪豬真的粉好吃捏！清脆爽甜的炒高麗菜，我不喜歡蝦醬的感覺，所以他們做成是蠔油的嗎？我也忘了，反正還蠻下飯的就是了這個泰式南瓜濃湯很特別，加了大量的椰奶下去，有好濃好香的的奶味，與甜美的南瓜很合，有一種驚喜的口感，大家可以點來嚐試看看，我是覺得蠻特別的椰漿綠豆篁，這道是熱的，今天好熱我不想喝，所以不知道味道摩摩喳喳普普通通，算蠻好吃的飯後的芭樂很好吃耶！尤其沾那個梅子粉，我看到別桌還有出蓮霧，原來每一桌的水果都不一樣啊？很特別的餐廳，怎不來個拼盤，這樣我每一種都吃的到私房泰 台中市公益路2段36號 (04) 2319-5252營業時間：11 am-12 pm收一成服務費、可刷卡、B1停車場 continue reading

每個縣市都有一個中高級美食戰區，台中就屬公益路上了這間私房泰~~就是一個頗高級的泰式料理它還有自己的停車場耶~~就在餐廳地下室走上來~就好像是庭院餐廳一樣，有點與外面的都市和高樓隔絕戶外的用餐亭子，周圍是池塘，詩情畫意在這裡吃飯~~~~~蚊子會很多!!! 吃飯就進去吧!!!裡面環境也是相當的優雅高貴，雖然服務生們都是穿著拖鞋~似乎是這樣比較泰國~快準備上菜囉!!!這種點一道一道的餐廳人多最棒了可是我今天人少少~~只有點幾道吃打拋拋拋拋拋拋拋豬，下飯的基本款總是要吃才行這裡的飯算人頭算錢，然後吃到飽。服務生把飯盛在你的盤子裡，就把飯桶拿走~~~(不要走~~)要加飯在請服務生來，它們的說法是~~飯桶佔空間 (桌子的確是挺小的)嗚嗚嗚~~我就是只會點基本盤，蝦醬空心菜好好粗喔~~在下不是甚麼味蕾專家，好吃就是好吃啦!!月亮蝦餅兒厚度，不薄。沾醬，加分。百香果味漬物，也加分。不一樣的，滑蛋咖哩大蝦一樣，好好粗喔~!! 裡面應該有五隻蝦左右吧~~與飯吃真是棒! 這幾道菜就讓人吃到翻過去了也讓摳摳翻牆過去了最後還點了摸摸咂咂跟泰國奶茶 (照片呢!!! 不見了~~嗚~)整體來說，相當不錯。回到家就跟老哥推薦，叫他來吃台中市南屯區公益路二段36號04-23195252 開店10:00AM-15:00PM / 17:00PM-24:00AM continue reading